Croissants дар шир ва тухм афтидааст, ва сипас пухта, дар ҷаҳон пухтупаз лӯлиҳо номида мешавад ва яке аз қисмҳои анъанавии шарқии Аврупои Ғарбӣ мебошад. Онҳо аз даҳон берун мебароянд, ки дар ҳақиқат дар даҳони пинҳонӣ пинҳон мешаванд ва аз як косаи шиша қаҳва тайёр мекунанд.
Нигоҳҳо бо панир ва тухм
Аксарияти кӯҳҳо дар шир ширин ҳастанд, аммо мо рӯйхати растаниҳо бо намояндаи хеле ғайриоддӣ - саратон дар тухм бо панир ва хом, хусусан барои онҳое, ки барои оғози рӯз бо шириниҳо истифода намешаванд, оғоз мекунанд.
Компонентњо:
- тухм мурғ - 4 адад;
- шир - 190 мл;
- нон тоқат - 8 лоғар;
- равған - 12 г;
- аз бекон ё хом - 8 гул;
- панир сахт - 80 г.
Омодагӣ
Дар асл, нақшаи пухтупаз ин ҳавопаймоҳо аз оддитарин фарқ мекунанд, ба истиснои он ки шумо пеш аз хӯрдани нон дар нон, рехтани тухм бояд афтида шавад ва дар як омехтаи шир ва тухм пошида, пошидани намак пошид. Пас аз нон бо моеъ, афтидани як дона дар лавҳаи, ва аз болои як буридаи панир ва хом. Сандвич бо порси дуюм нон ва fry оид ба ҳар ду ҷониб бо равған гудохта.
Қолинҳои ширин бо тухм ва шир
Ва ҳоло ба хӯрокҳои анъанавии бештар, ё на ба анъанаҳои анъанавии бо шакар ва шир - фокусҳои фаронсавӣ, ки танҳо бо 5 компонент тайёр мекунанд.
Компонентњо:
- нӯги бандҳо;
- шакар - 20 г;
- шир - 240 мл;
- тухм - 6 адад;
- дорчин - 10 г.
Омодагӣ
Мо қуттиҳои талхро бо ғафсии қариб 2-2,5 см буриданд. Тухм бо ғизои ширин ва дорчин, ки боварӣ ҳосил мешавад, ки омехта қошуқчаҳои клиникиро ташкил намекунад.
Мо дар болои оташе равған ва равған гузорем ва то охири гарм интизор шавед. Дар айни замон, шумо метавонед танҳо қисмҳои нон дар омехтаи тухм-ширро гарм кунед. Пеш аз пухтан, ба моеъи барзиёд ба холӣ биравед, сипас то ба тоғат бар ду тараф. Шумо метавонед ба монанди ин, хизмат бо шакар ориз, ё пошидани бо роҳбандии, асал, шарбат Maple ё шир косаи хизмат кунед.
Ҷойҳои аз нон бо шир дар танӯр
Компонентњо:
Барои toast:
- тухм - 6 адад;
- шир - 375 мл;
- шакар - 40 г;
- ванилин ва дорчин;
- нон дирӯз.
Барои ях:
- панир парранда - 120 г;
- шакар ориз - 120 г;
- виски - 30 мл;
- шир - 30 мл.
Омодагӣ
Батон аз тухмҳо аз 1,2 см бурида бурида, тухм бо шакар, Бахром ва дорчин (ба онҳо тамоман илова кунед), рехт дар шир ва ҳама чизи дигарро омехта кунед. Мо косаи нонро ба моеъ гузошта, онро бо филми пӯшида нигоҳ медорем ва онро дар яхдон барои 10 дақиқа гузоред, пас онро омехта кунед ва онро дар муддати як муддат тарк кунед.
Шабҳо ба шишабандии равған бо равған рехт ва дар косаи нонпазӣ ҷойгир кунед, то онҳо пурра ҳуҷайраро пур кунанд. Тозакро дар танӯр дар як дақиқа дар 180 ° C ҷойгир кунед.
Андешидани симои ширии мо бо шир: панир гулӯс бо хокаи шакар, шир ва виски (витамини метавонад бо миқдори шабеҳи шир иваз карда шавад). Мо обро бо тайёрии тайёр тайёр мекунем ва онро санҷем.
Дорухат: қутраш бо шир ва банан
Дигар намунаи стандартии стандартӣ барои фермаҳои фаронсавӣ фарбеҳ нест
Компонентњо:
- лӯбиёи нонсервы - 4 адад;
- бананҳо - 2 адад;
- ширини шоколад - 110 г;
- тухм - 1 адад;
- шир - 30 мл;
- шакар - 15 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо бо шуста бо шир биёед, қуттиҳои мурғи нониро истифода набаред, қуттиҳои ковшаро бурида, пӯстро бо пнежка бармегарданд. Лаҳзаро бо ширини шоколад шуста ва порае аз бананро дар канори торт ҷойгир кунед. Торт бо қубур. Забти тухм бо шир ва шакар, пӯшидани ролҳо ба омехтаи натиҷа ва fry он бо равған гудохта.