Ғизогарон тавсия медиҳанд, ки дар парҳези хӯрокҳои аввалини гарм дохил карда шаванд. Ва вақте ки шумо аз шӯрбо оддӣ хаста мешавед, мо шӯрбо бо шириниҳо тавсия медиҳем. Якчанд вариантҳои шавқоварро барои ин шӯрбо интизоранд.
Дорухо барои шӯрбо шӯр
Компонентњо:
- картошка - 250 г;
- панир коркардшуда - 200 г;
- карбонҳои пўсти яхкардашуда - 250 г;
- ширин - 0,5 tsp.
- Қаламфури хоки сиёҳ, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Картошка пӯстро ба қисмҳои тасодуфӣ бурида ва то пухта пухта истодаанд. Он гоҳ мо онро ба косаи blender гузоштем ва онро ба картошка mashed рӯй. Баъд аз он, мо онро ба об бармегардем, ки онро дубора шинонидаем. Абрҳоро ба якхела, ки ба гилем меандозед ва рехтани помидорро пўсти пўстро пўшед. Боз, ба напазед оваред. Панир ҷаззоб дар grater калон ва онҳоро ба шӯрбо, пухтан дар гармии кам то фаровонӣ пароканда пурра. Иловаи ҳанут, намак ва, агар мехостанд, кабудизорҳои shredded. Шӯрбо пирож бо қаҳрамон омода аст!
Шӯрбо ҷуворимакка бо ғалла
Компонентњо:
- ҷуворимакка консерва - 1 метавонад (340 г);
- орд - 2 tbsp. юми;
- равған - 50 г;
- шир - 400 мл;
- қошуқчаҳои сабусакҳо - 300 г;
- намак, кабудї кабудї бурида - мечашонем.
Омодагӣ
Бо дренажии ҷуворозии моеъ ва истифодаи як blender барои баргардонидани тухмҳо ба авокадо. Онро дар як saucepan гузошта, илова 0,5 литр об ва ба напазед оварад. Дар як pan frying чуқо fry орд бо равған гудохта, ба шӯр доимо. Иловаи шир гарм, омехта ва ба як напазед. Мазмуни онро ба ШМШ бо ҷуворот пӯшед ва, ба гардан гиред, қариб 10 дақиқа пухта, пас аз он, коштани пӯст, намак ва ҳанут ба бичашед. Кук то омода барои майл. Шӯрбо ҷуворимакка бо қаҳва бо гулӯла аз нон сафед карда шудааст.
Шӯрбо кремак бо қошуқчаҳо
Компонентњо:
- селлюлоза аз каду - 0,5 кг;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- қаймоқи 10% мазмуни фарбеҳ - 150 мл;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- қошуқчаҳои сабусакҳо - 200 г.
Омодагӣ
Бурида картошка ва қаймоқи каду, то онҳо тайёр кунед. Бодиринг пиёз ва сабзӣ бурида, зављааш дар grater, fry дар равғани растанӣ. Мо ҳамаи сабзавотро бо ёрии blender пайвастем, ки мо онҳоро ба равған табдил медиҳем. Мо онро дар як saucepan ва илова яхмос, гарм кардани шӯрбо, вале онро ба напазед, намак ва ќаламфури ба бичашед. Зичии шӯрбо мустақилона танзим карда мешавад: агар шумо хоҳед, ки моеъ бисёртар бошад, шумо метавонед яхмосро илова кунед. Мо падари судакро дар шӯрбо гузошта, онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Шӯрбо помидор бо паррандагон
Компонентњо:
- помидор торт - 150 г;
- шарбати помидор - 400 г;
- об - 700 мл;
- пиёз - 1 порча;
- карафс (бунёдӣ) - 2 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- бодиён, basil - ба бичашонем;
- хлор - 400 г;
- намак, ќаламфури, барге халиљи - мехоњам.
Омодагӣ
Пиёз ва растанӣ дар равғани зайтун. Иловаи помидор помидор, шарбати, об, барге халиҷе, намак ва ќаламфури ба тамомат. Оби хунукро то 15 дақиқа кам кунед ва истифода кунед. Бо истифода аз blender, шӯрбо ба равған. Ба қиматҳои он илова кунед ва барои 5-7 дақиқа пухтан.