Фасли мурғ як табақати лазизи ва қаноатбахш аст, ки хеле осон аст. Ин аст, ки бо макарони сода , биринҷ ва картошка пухта мешавад. Ва пеш аз он ки хизмат, шумо метавонед як табақи кабудї биносту тару тоза. Пас, биёед бо шумо чӣ тавр пухтан як чошнии мурғ пайдо.
Захираи хокистарӣ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- об - 2 адад;
- кабудҳои тару тоза - 30 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чӯҷа шуста, бурида пошид ва дар як чанд multivark pan гузошт. Нури фурӯзон аз сутунҳо, мина, бо нимпӯшҳои ним лактпӯши рехташуда ва аз гӯшт рехта мешавад. Акнун он рӯй ба сабзӣ: мо онро тоза мекунем, онро бишӯед ва онро дар як чӯб калон кунед. Мо сабзӣ ба косаи мулоим ба қисмҳои дигари компонентҳо паҳн мекунем.
Мо инчунин рехтани сояҳои тару тоз, намак ба бичашонем ва об фиристодем. Миқдори равған метавонад кам ё зиёд карда шавад, вобаста ба он, ки чӣ қадар ба шумо зироат лозим аст. Баъд, ба тадриҷан орд ва омехта, то, ки ҳеҷ қитъае ташкил карда намешавад. Акнун ба фурӯзонаки дастгоҳ наздик шавед, дар ҳолати намоиш додани "Тренингҳо" ва дар бораи 1 соат интизор шавед. Пас аз гузаштани вақти мо, мо чошнии пухта бо табақаи тарафҳо об медиҳем ва табақро бо гиёҳҳои тару тозаро оро медиҳем.
Дорухат барои мурғ сирпиёз
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- ҳанут;
- сметана;
- сирпиёз - 3 дона;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Лутфан мурғ шуста, хушк ва бурида ба рахҳои борик. Сипас равғанро ба шиша резед, гарм кунед ва ба гӯшт тайёр кунед. Ба зудӣ fry то Браун тиллоӣ fry. Пиёз тоза карда мешавад, бинӯшад, то ба мурғ илова карда шавад. Дар он ҷо мо сабзӣ зављааш, намак ва ќаламфури ба бичашонем.
Омезиши санг, сӯрохии хурдтар ва сарпӯши frying бо як зарф, илова кардани оби кам ё шўрбои мурғ. Пас аз 20 дақиқа илова кардани яхмос, сирпиёз пок карда, ба воситаи пахш кардани омехта, барои 5 дақиқа илова кунед, то он даме, ки 5 дақиқа равған пошед ва сипас сабзавотро аз помидор бо сметана ба ҷадвал меоваред.
Чӣ тавр бояд чошнӣ бо мурғ ва сабзавот тайёр карда шавад?
Компонентњо:
- fillet мурғ - 2 дона;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- сметана;
- ҳанут;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудї.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба рахҳои тилло ё қаҳва ва равғани зайтун бурида мешавад. Сипас, ба гӯшт пиёз печида, сабзӣ зављааш, қаламфури Bulgarian ва ду помидор, сабусакҳо илова кунед. Ҳама 30 дақиқа дар гармии кам истеъмол кунед, ва сипас помидор пӯлоди, сметана ва омехта ба хокистарӣ. Дақиқаҳо барои 5 омодагӣ, ба воситаи сирпиёз пахш карда, каме бештар. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба чошнии сабзавот бо сабзавот ва сабзавоти тару тоза.
Чанг бо мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- сметана;
- ҳанут.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба strips лоғар бурида, fry дар равғани зайтун ва илова зиччи пиёз решакан. Пас аз 25 дақиқа мо ба занбурўѓњо бурида бурида бо иловаро, омехта, намак ва ќаламфури мечашонем. Агар хоҳед, як об каме судак, бирезед, қабати ширро бо зарф пӯшонед, каме гармиро то ҳадди аққал ва каме 10 дақиқа пӯшед. Пас аз он мо якчанд тарғчаҳои сметана гузорем ва пас аз 5 дақиқа заҳрдорӣ аз оташро берун кунед ва онро ба мизи хизматӣ бигиред. Агар шумо хоҳед, ки чошнии чуқурро гиред, пас пас аз пошидани пиёз, бирезед, ки орди каме ба шӯрчаи frying.