Зироатҳои картошка, дорухате, ки аз интихоби поёнӣ интихоб карда мешавад, хусусияти бичашонавии табақаи аввалро тағйир медиҳад ё яке аз беҳтаринҳои иловагӣ барои ниҳолҳои картошка, ғалладонагӣ, макарон, агар шумо бо заҳрдорӣ ширин кунед.
Чӣ тавр ба мағозаҳо аз қуттиҳо?
Омода кардани meatballs аз унсури гӯшти minced, махсусан, агар шумо медонед, ки асрори асосӣ ва бадбахшии ташкилҳои тухмии хӯрокхорӣ:
- Гӯшти минералӣ мумкин аст аз гӯшти як навъ истифода барад ё аз як ҷиҳат аз якчанд навъҳо истифода шавад.
- Аксар вақт, заминаи гӯшти гиёҳӣ бо ғизои афтидашуда, барои пиёзу сабзавот, сирпиёз ва ҳанут илова карда шудааст.
- Ба мағорҳо инчунин намакро нигоҳ медоранд, гӯшти хоки омодашудаи бодиққат лату кӯб мешавад, бардоред ва ба косаи худ бармегардед.
Чӣ тавр гўшти гов аз гӯшти mineld барои шӯрбо?
Имкониятҳои беҳтарин барои қабул кардани шӯрбо бойи хушбӯй аз гӯшти гӯшти ковокхӯрда, ки метавонанд аз хук ва гӯшти гов дар баробари баробар ё якбора якбора эҷод карда шаванд. Аз ин рақами маҳсулот, як қисми тухмҳои гӯшт ба даст оварда мешавад, ки барои пур кардани ҳарорати гарм, ду-литр шўрбои ширӣ кофта хоҳад шуд.
Компонентњо:
- forcemeat - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 30 г;
- намак, ќаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
- Барои тайёр кардани хӯрок, таркиби гӯшт аз суфтакунандаи гўшт тайёр кунед.
- Ҳамин тариқ, фурӯзонаки покиза замин аст.
- Ба равған нарм кардани равған нарм кунед, илова намак, қаламфури, омехта ва рӯҳбаланд кунед.
- A қошуқи гӯшти minced ҷамъоварӣ, онҳоро дар шакли тест, ки ба шӯрбо илова ва барои 7-10 дақиқа судак.
Миќдори гандум бо чошнии minced
Хӯроки лазиз ва хӯрокворӣ барои дуюм хоҳад гўштҳои гӯшт ва гӯшти мурғи мурғ хоҳад буд. Шумо метавонед ягон гӯшти дигарро истифода баред, аммо мурғ дар таркиби косибӣ осонтар мекунад ва онро калорияноктар мекунад. Йогурт комилан хароб кардани картошка, биринҷ, мурғобӣ ва инчунин ба макаркаи содаи сӯзишворӣ мувофиқ аст.
Компонентњо:
- mince мурғ - 400 гр;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ ва қаламфури ширин - 1 адад;
- Гвинеяи Грузия ва хамираи помидор - 1,5 tsp;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- об - 1,5 пиёла;
- равған - 50 мл;
- орд - 1,5 tsp.
- филфил, намак.
Омодагӣ
- Гӯшти минералӣ бо тухм, пиёз ва seasonings омехта карда мешавад, ки аз миқдори натиҷаҳои блистер ташкил карда мешаванд.
- Пиёз пиёзро бо сабзӣ, помидор бурида, компонентҳои боқимонда аз рӯйхат, мавсими чошнӣ ва имкон медиҳанд, ки напазед.
- Чӯҷаҳои шукуфтанӣ аз mince мурғ ва барои 20 дақиқа меҷустанд.
Гӯшти гандбол - дорухат
Мебелҳои гӯшти minced, ки доруи он, ки шумо дар поён пайдо, аз гӯшт дод. Натиҷаи ғайриоддӣ ва аслии табақ ба заминҳои чормағз ва панир сахттар хоҳад шуд. Идеалӣ, беҳтар аст, ки истифодаи пекорино пекоро бошад, аммо дар сурати мавҷуд набудани чунин маҳсулот, шумо метавонед маҳсулоти дигарро бо бичашонем ва сохтори устувор гиред. Пас аз гузаштани соат, шумо метавонед аз хӯроки ошомидании чорво ғизо гиред.
Компонентњо:
- гов замин - 800 г;
- нонҳои нон - 3 пиёла;
- шир - 1 шиша;
- чормағзи санавбар - ¼ пиёла;
- чошнии помидор - 4 пиёла;
- тухм - 1-2 дона;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- Панир, панир бурида ва орд - ½ пиёла;
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Реза кардани шамолҳо дар шир ва гӯшти гӯшти minced, чормағз, parsley, панир, сирпиёз ва тухм.
- Мавсими массаи, оро мизҳои мудаввар, онҳоро дар орд ва равған дар равған.
- Гӯшти гов аз гӯшти гов бо чошнии гарм ва пӯст барои 30 дақиқа дар зери зарф резед.
Мебелҳо бо гӯшт ва гӯшти кӯҳӣ - дорухат
Ғайр аз он, ки чӣ тавр ба meatballs аз гӯшти mineld бо биринҷ. Дар асл - инҳо ҳамон як гўшт мебошанд, аммо дар андозаи хурдтар. Тавре ки Савс барои истироҳати маҳсулот истифода бурд, шумо метавонед танҳо чормағз, яхмос, помидор ё омехтаи якчанд намудҳоро истифода баред. Шумораи муайяни маҳсулот 4 қисмҳои пурқувватро ташкил медиҳад.
Компонентњо:
- forcemeat - 800 г;
- биринҷ - 1 шиша;
- себ - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1-2 дандон;
- пиёз - 3-4 дона;
- тухм - 1 адад;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- шўрбои - 1 л;
- қаймоқ - 200 мл;
- помидор помидор - 100 г;
- намак, ќаламфури, равѓан.
Омодагӣ
- Қуттиҳо бо намак, решаи шир, тухм ва биринҷ пухта омехта шудаанд.
- Мавсими оммавӣ, аз рӯи он ҳисоботҳо мегузаранд, онҳоро дар як сақф гузоред.
- Гузошта ба сабзавоти боқимонда, илова орд, макарон, яхмос, бирезед шўрбои, меандозед ҳанут ва имкон барои напазед.
- Чӯҷаҳои ширин бо гӯшт ва гӯшти минералӣ ва равған барои 25-30 дақиқа.
Мебелҳо аз Туркия қуттиҳои
Мебелҳо аз гӯшти тухмии туршӣ , дорухат, ки дар поён оварда шудааст, на танҳо лаззат, балки бо хусусиятҳои гӯшт, онҳо ҳанӯз ҳам муфид ва серғизо мебошанд. Онҳо метавонанд дар шӯрбо ё дар чуқурӣ дар асоси интихобшуда, агар мехоҳанд, пеш аз пухта дар равған гузошта шаванд. Танҳо 50 дақиқа - ва муносибати ошкоро барои 4 нафар дар назди шумо.
Компонентњо:
- аз Туркия аз 800 гг;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- гиёҳҳои бурида - 1,5 tbsp. юми;
- чошн - 1 л;
- намак, ќаламфури, равѓан.
Омодагӣ
- Барои фишор бо пиёз, тухм, кабуд, мавсими омехта.
- Намоиш додани суратҳисобҳои даврӣ, бо чошнии онҳо резед.
- Гӯшти гов аз гӯшти минерали Туркия барои 25-30 дақиқа.
Арбоб аз гӯшти хук аз хук
Омода кардани meatballs аз гӯшти minced, ки дорухат, ки дар тавсияҳои зерин муқаррар карда шудааст, шумо метавонед хушбӯй хушк бештари боллазату болаззат, онро бо на танҳо маҳсулоти гӯшти ширин ва серғизо иловагӣ, балки бо саховатмандона бо gravy. Пас аз он ки як соат сарф кунед, шумо метавонед чор маротиба хӯрок хӯред.
Компонентњо:
- хук минералӣ - 800 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 1 дандон;
- нонҳои нон - 1 шиша;
- сабзӣ - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. юми;
- қаймоқ ва помидор помидор - 1 шиша;
- шўрбои - 1 л;
- намак, ќаламфури, хушбўй, равған, кабудї.
Омодагӣ
- Шаклҳо бо миқдори садақа, пиёз, сирпиёзро омехта мекунанд.
- Миқёси мавсим, аз он берун аз он, аз онҳо дар орд ва қаҳваранг паноҳгоҳ.
- Гузошта пиёз, сабзӣ, илова яхмос, помидор, шўр, seasonings.
- Брошюраҳо дар як контейнер пӯшанд.
- Чӯҷаҳои талх аз гӯшти хук ва гилин барои 30 дақиқа.
Чӯҷаҳои гандбол
Мебелҳо аз mince моҳӣ, ки доруи он ба осонӣ ба амал меояд, тамошобинони хӯрокҳои моҳиро хурсанд хоҳад кард. Маҳсулот бо нархи баланди ғизоӣ дар якҷоягӣ бо миқдори ками калория тавсиф карда мешаванд. Аксар вақт онҳо дар помидор ё чошнии помидор бо илова намудани сабзавотҳои сабзавот ё равған рехта мешаванд. Тайёр намудани 4 поя 50 дақиқа мегирад.
Компонентњо:
- моҳӣ minced - 700 г;
- нони сафед - 150 г;
- шир - 100 мл;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 1-2 дона;
- помидор - 700 г;
- zucchini (ихтиёрӣ) - 200 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак, ќаламфури, oregano, basil, равѓан.
Омодагӣ
- Гўшти минералї бо резиши шир, тухм ва пиёз афтидаем.
- Порчаи дуюм бо сабзӣ дар равған, илова помидор замин, zucchini, сирпиёз, ҳанут, барои 10 дақиқа меваи.
- Маблағҳое, ки ба чошнӣ меафтанд ва гулӯлаҳои болаззат барои 20 дақиқа ҷой доранд.
Мебельҳо дар гӯшти минералӣ
Тайёр намудани гўшти гўшт аз гӯшти minced дар ин ҳолат аз табобати қабати гармии маҳсулоти гуногун фарқ мекунад. Пас аз бақайдгирӣ, маҳсулотҳои нонпазӣ дар таркибашон бо тайёрии пурра бо илова кардани чошнӣ пухта мешаванд, ки мувофиқи тавсияҳои дорухона ё бо тарзи худ коркард карда мешаванд. Ҳамаи равандҳо на бештар аз як соат.
Компонентњо:
- forcemeat - 1 кг;
- тухм - 1 адад;
- нон - 1/3 дона.
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 3 дандон;
- помидор помидор - 100 г;
- шўрбои - 1 л;
- намак, ќаламфури, равѓан, хушбўй.
Омодагӣ
- Аз гӯштҳои minced, тухм, нурӣ афтидааст, корҳои ҷарроҳиро омода мекунанд, онҳоро дар як қолин ва оҷур дар 200 дараҷа 15 дақиқа гузоред.
- Пиёзро бо сирпиёз, пиёла, шўрбои, ҳанут, напазед ва рехтани маҳсулоти дар шакли.
- 15 дақиқа дигар пухта равед.