Торт бо шўриши ширин - тухмиҳои ширинтар барои пирожни оддӣ

Ҳангоме ки вақти эҷоди як шириниҳои маҷмӯӣ вуҷуд надорад, торт бо шӯршавии коснӣ ба бисёр шафтолаҳо кӯмак мекунад. Бо назардошти содда намудани тайёр намудани яхмос, лӯнҳо зуд омода карда мешаванд, намакро дароз кардан намехӯранд ва тамоман бичашед. Барои истеҳсоли шириниҳои хушсифат тамоми пирожнҳо бояд мувофиқ бошанд: банка, асал, шифобахш.

Торт босира

Шириниҳои оддӣ бо ва нонпазӣ омода карда мешаванд, ки қобилияти пухтупази пухтупазро доранд ва мехоҳанд, ки дар танӯр пазед, зеро шумо метавонед ҳамеша пирожни тайёр дар бозор харидед. Барои оҷоз кардани як торт бо шир пурхӯрӣ мумкин аст бо пойгоҳҳои мухталиф имконпазир бошад, барои тайёр кардани яхмосе, ки пирожниҳо хуб ва бедор мекунанд, муҳим аст.

1. Барои қум, коғаз ё дору барои рентгенӣ, шумо бояд яхмос қабати ширин: крем, яхмос, судакшуда ё шириншудаи шириншуда, намакҳои моеъ дар асоси хушк паҳн мешаванд.
2. Барои нӯшидан ё дигар пирожни мулоим, як яхмосаи ҳар гуна мутобиқат мувофиқ аст, муҳим аст, ки агар қаймоқи моеъ набошад, пас лозим нест, ки ширинро пароканда накунем, то ин ки сохтори пароканда нашавад.
3. Торт пази ширин бо шир пуртаҷриба метавонад бо истифода аз тухмиҳои минималӣ бо истифода аз танҳо 2 маҳсулоти: пирожни ва ширини ширин, бо ин дорухат ва як навраси бо онҳо мубориза барад.
4. Ҳар як яхмос метавонад бо компонентҳои гуногун пур карда шавад, на танҳо бо як равған. Дар дорухат барои торт бо шир пуртаъсиртар мешавад, агар шумо хомӯш кардани чормағз, шоколад, шоколадҳо ё шоколад, қаҳва, ширеши ширин.

Торт пирожни ширин бо шири сӯзон

Ҳатто кӯдаки хурдсол метавонад қошуқи оддиро бо шир пурзӯр кунад, зеро он дар пошидан бо пирожни тайёр аст. Ин дорухат барои кӯдакиҳо нест, дар Шеридантҳо дар яхмос мавҷуд аст, аммо агар шумо бояд нусхаи ғайритиҷоратии ширинро офаред, он бо шарбати шоколад ё косо илова карда мешавад.

Компонентњо:

• пирож - 8-10 дона;
• шир - 200 г;
• равғани мулоим - 200 г;
• Шеридан - 3-4 л.
• шоколад торик - 100 г.

Омодагӣ

1. Шоколад бо қуттиҳои равған. Барои хунук шудан ба каме бурида гузоред.
2. Заруред, ки равған, рехтани ширро шуста, ба як яхмос қаймоқ кунед.
3. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Шоколадро омӯхта, идома диҳед, дубора илова кунед.
4. Ҳар як торт бо яхмос, дар оташи ороиш.
5. Торт бо шираи косида бояд ду соатро афтида шавад.

Торт пажӯҳиш - дорухат бо шир пуртаъсир

Барои пухта кардани торт бо равғанҳои ширӣ, шумо метавонед дорухонаҳои дӯстдоштаи хонасозии худро барои pancakes борик кунед, аммо бо равған равған накунед. Баъд аз ҳама, дар он яхмосе нест. Дигар чизи дигар: Pancakes кушода намешавад ё дигарон бо дӯконҳо, дар ҳолате, ки яхмос ҳамаи таъми асосии шириниҳоро вайрон мекунад. Дар пур кардани чӯҷа, чормағз ё чӯбҳои шоколад илова кунед.

Компонентњо:

• pancakes - 15-20 донаҳо;
• шир - 350 гр;
• равғани мулоим - 100 г;
• чормағз, мазлумонро - 1 tbsp.

Омодагӣ

1. Pancakes оҷил ба ҳар як дорухат, хунук.
2. Зард кардани равған, илова кардани қисмҳои ширини коснӣ.
3. Паҳн кардани crepe бо яхмос, пошидан ҳар як бо чормағз, мазлумонро.
4. Тортро бо шир пурзӯр карда, барои 30 дақиқа тарк кунед.

Торт "Наполеон" бо шир пурзӯр

Дӯстдорони "Наполеон" як торт пухта бо шир, ки шумо метавонед дар хона эҷод кунед. Барои ин гуна лӯхтакҳо истифода bezdozhzhevoy billet, пирожни хеле лоғар, crumbly ва инчунин бо яхмос ширин аст. Аз як килограмм гандум дар бораи 16 теппаҳои хурди хурди баромада меояд.

Компонентњо:

• Бодиринг пухта - 1 кг;
• шир - 300 г;
• равғани мулоим - 100 г.

Омодагӣ

1. Хамиртуруши гиёҳхӯрда, ба таври васеъ паҳн карда, ба росткунҷҳои баробар бурида мешавад.
2. Дар сатили нонпазӣ, пӯсида бо мушак, пажмурда барои 8-10 дақиқа дар 200 дараҷа.
3. Зор кардани равған, рехтани ширро пур кунед.
4. Пирожни бо крем.
5. Торт "Наполеон" бо шираи конденсатор дар муддати на камтар аз 3 соат шӯриш мекунад.

Торт оид ба як ШМШ frying бо шўрзанї ширин - дорухат

Торт дар шири сӯзон, пухта дар шӯраи frying, рӯй ба ширин хеле нозук, ширин, шӯриш дар ин ҳолат ба яхкардашуда, балки ба хамир илова карда шуд. Маблағи пирожн метавонад моликият ё сметана бошад, бо шоколад ё коко ҳамроҳ карда шавад. Аз миқдори зикршуда тақрибан 6-7 пӯлод бо диаметри 25 см мегузорад.

Компонентњо:

• ширӣ - 250 г;
• тухм - 1 адад;
• орд - 350 г;
• хокаи нонпазӣ;
• 500 млн.

Омодагӣ

1. Шир ширро бо тухм тар кунед.
2. Резед орд бо хокаи нонпазӣ, омехтаи хамираи ғайриозуқа нарм кунед.
3. 3 мл қабати борикро пӯшед, доирае, ки ба диаметри frying мувофиқ меояд.
4. Оғоз дар шустани пӯсти гармии гарм то то тиллоҳои тиллоӣ.
5. Зарфҳои пирожни бо яхмос, оро ҳамчун дилхоҳ интихоб кунед.
6. Торт бояд барои 3-4 соат афтида шавад.

Торт бо реги ширини коснӣ

Торт бо қанноди шиша як дорухат аст, ки ширинҳо қадр хоҳанд кард, на тозаву озода, шириниҳо ё шириниҳо. Тарзи оддӣ ва тозаи пухтупаз ба шафтолу, ба шарофати осеби иҷро ва мавҷудияти компонентҳо муроҷиат мекунад. Шумо метавонед ширии ширини тару тоза ва пухта, бо чормағз ё шоколад мутобиқ карда метавонед.

Компонентњо:

• тухм - 3 адад;
• шакар - 1 адад;
• орд - 2-3 адад;
• сметана - 2 tbsp. л.
• хокаи нонпазӣ;
• равған яхкардашуда - 150 г.

• шир сӯзонида шуд - 1 б.
• чормағз ҷарима - 1 адад;
• равған нарм - 100 г.

Омодагӣ

1. Grate равған яхкардашуда, омехта бо орд ва хокаи нонпазӣ.
2. Пешниҳоди як тухм, исьени, илова кардани шакар ва сметана.
3. Ҷамъоварии хамирро дар як зарбаи қатъӣ, бо филми ҷамъоварӣ, барои 1 соат сард.
4. Зард кун, илова кардани шир каме ширин ва 2/3 чормағзро печонда, илова кунед.
5. Хамир ба қабати калон, оҷур 20 дақиқа дар 190 дараҷа.
6. Тоза ва тортро ба як росткунҷҳо буред.
7. Бо яхмос, бо шир пошидани пошидани ва бо чормағз пошидани.
8. Дар ҳарорати хонагӣ барои 4-5 соат резед.

Кортҳои классикӣ «Эплос» бо шир пуртаҷриба - дорухат

Дар торт боғи «Энтлл» бо шир пуртаҷриба, ки бисёр вақт аз замони Шӯравӣ фарқ мекунад - муносибати инсондӯстонае, ки албатта арзиши тайёр ва ёдоварии дорухои классикӣ дорад. Нишондиҳанда хеле содда аст, зуд, ҳақиқат оид ба имплантатсия на камтар аз ду соатро тарк мекунад, вале интизории он бичашонем.

Компонентњо:

• равған - 200 г;
• орд - 350 г;
• хокаи нонпазӣ;
• тухм - 3 адад;
• ширӣ - 1 б.
• равған - 50 г.

Омодагӣ

1. Ба равған бо тухм омехта, илова орд ва хокаи нонпазӣ.
2. Ҷамъоварӣ кардани клоп, сард барои 1 соат.
3. Хамирро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед, дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед.
4. Оғоз барои 15 дақиқа ё то тилло дар тангаи 200 дараҷа.
5. Шир ширро бо равған омезед.
6. Base ба таври комил сард, бирезед ба косаи ва онро низ напазед.
7. Пешниҳод кардани яхмосҳои таназзул, омехта, ҷамъ дар ҷамъ, дар табақ гузошт.
8. Киштӣ дар теппа "till", интизор шавед, то торт бо "Энтлос" бо ширии конденсатор пошида шавад.

Сессияи ҷуворимакка бо шири сӯзон

Пӯсти зудтар бо шир пуртаҷриба аст, ки ба он намак лозим нест. Барои татбиқи ин дорухат танҳо 3 маҳсулоти зарурӣ - ширии ширӣ, лаблабу ҷуворимакка ва равған каме талаб карда мешавад. Ин ширин ҳанӯз хуб аст, зеро он дар шакли хунук хизмат карда мешавад - ҳалли беҳтарин барои танзими рӯзи гарм. Пеш аз он, шумо бояд як косаи хурди ва озуқаворӣ тайёр кунед, то як ташаббусро тартиб диҳед.

Компонентњо:

• Ҷанги сафед - 250 г;
• равғани мулоим - 150 г;
• шир сӯзонида шуд - 1 б.

Омодагӣ

1. Бо равған бо шир ҳамроҳ кунед, як омехта то яхмосҳои яхмос мезанед.
2. Қисмҳо ба чуқур ба чуқур меандозанд, хуб омехта, тарсу ҳарос надоранд.
3. Косаи муносиб барои филми озуқаворӣ, гузоштани яхмос бо chopsticks, як каме ғунҷонанд.
4. Бо рехтани пӯшидани либос барои 2 соат ҷойгир кунед.
5. Филмро ҷӯед, онро ба як табақ гузоред, аз пӯчаро хориҷ кунед.
6. Дар шакли хунукшуда, торт хеле хуб бурида мешавад, он метавонад фавран лалмӣ шавад.

Тортҳои бензин бо шир пуртаҷриба

Паҳншавии пирожни исфанҷшуда бо шир пуртаҷриба имконият медиҳад, ки зудтар як ширини ба чойи хонаводагӣ супорад, агар тортҳо харидорӣ карда шаванд. Зарур аст, ки барои нигоҳдории тозаи қисмҳои компонентҳо асосан бояд бо шарбат, ҳар касе, ки писанд бошад: шакар, коняк ё шир иборат аст. Торт бо яхмос, дар ҳоле ки чой даргиронда мешавад.

Компонентњо:

• biscuit - 1 порча;
• шир сӯзонида шуд - 1 б.
• шарбати шакар - 1 tbsp.

Омодагӣ

1. Bisküch ба 3 пирожни бурида, аввалинро бо шарбат гиред.
2. Гузаронидани як қабати яхмос, ба торт дуюм, лаблабу бо ширпӯшӣ, пас бо шир косаи гузошт.
3. Дар болои торт афтидаем дар шарбат ва торт бо крем.
4. Дар остонаи ороиш, пас аз 15-20 дақиқа хизмат кунед.

Торт плазм бо шир пуртаҷриба

Дар дорухат барои ин шириниҳо ба ҳар як хонадон маълум аст, ширин шоколад Прага бо шири конденсатор омода аст, ва охирин ба ҳам хамир ва ҳам яхмос илова карда мешавад. Муносибати бебаҳо ва нозук барои шоколади оилавӣ мувофиқ аст ва бо намуди зоҳирӣ дар ҷадвалҳои ороишӣ хушнуд хоҳад шуд, анъанавии торт бо заҳмати ширин бо ороиш.

Компонентњо:

• тухм - 2 дона;
• шир - 1 б;
• шакар - 1 адад;
• сметана - 200 г;
• орд - 350 г;
• равғани мулоим - 150 г;
• хокаи нонпазӣ;
• коса - 1 tbsp. л.
• шоколад - 100 г.

Омодагӣ

1. Бодиринги сафедаҳо бо шакар, ҷорӣ намудани yolҳо, сметана ва ½ б. шири сўзишворї.
2. Резед дар орд, хамиртуруши хамиртуруши.
3. Торт пазед дар шакли 25 см. Вақти пухтупаз 30 дақиқа дар 190.
4. Торт пошидани, ба 3 адад бурида.
5. Саттаи равған бо шир пурзӯр, илова коса.
6. Мижгон бо яхмос.
7. Шоколад гудохта, омехта бо 1 tbsp. Бештар равған.
8. Торт бо glaze резед, онро дар муддати 2-4 соат тарк кунед.

Торт бо шир ва бананҳо

Машғулии бананизми бениҳоят бо шир пурхӯрӣ навдаи бичашед аз тамоми дандони ширин аст. Дар ин дорухат, компонентҳои оддӣ ҷамъоварӣ мекунанд: регбаз беҳтар аст, ки ба худ оҷиз, меваҳои тропикӣ, ширини пухташуда ва қаймоқ. Ин як толорро бо теппаҳо ва диаметри 26 см мегирад.

Компонентњо:

• орд - 250 г;
• шакар - 50 г;
• равған - 130 г;
• тухм - 1 дона. + 1 тухм;
• банан - 1 порча;
• шир сӯзонида шуд - 1 б.
• крем 33% - 450 мл;
• шакар ориз - 100 г;
• қаҳва хок - 1 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Омезиши орд бо шакар, илова равған решакан, то омехта омехта.
2. Пеш аз тухм ва зардии тухм, knead хамир қатъӣ, коғазро пӯшед, онро дар хунук барои 40 дақиқа гузоред.
3. Равған аз қабати, онро дар қолаби гузошта, аз кунҷҳои бурида, онро дар хунук барои 20 дақиқа хориҷ.
4. Лӯбиёро дар шакли ё "қанноди қаннодӣ" гузошта, барои 20 дақиқа дар 180 сония.
5. Хориҷро кашед, оҷур барои 10 дақиқа 10 дақиқа, ба таври комил сард.
6. Дар торт сарде, ки ширро пошида, бананҳоро паҳн мекунад.
7. Задани гандум бо хокаи, оро ба торт.

Торт помидор косибӣ бо шири сӯзон

Ин торт оддӣ бо шир пуртаъсир метавонад ба касе хотиррасон кунад, ки он ғизо аст, аммо агар шумо як маскани каме ба дорухона ва cheesecake аз ҳама чиз, ки осон ва оддӣ тайёр аст, илова кунед. Барои асосан, равған ва пиёлаҳои каме истифода кунед: кӯтоҳ, заҳрдор ё шоколад ва ширини пухташуда бо ширини тайёр тайёр карда мешавад.

Компонентњо:

• Бодиринги шоколад - 400 гр;
• равған - 50 г;
• панир, косибӣ - 300 г;
• mascarpone - 200 г;
• тухм - 3 адад;
• крахмал - 50 г;
• конденсатори ширӣ - 300 г;
• шакар - 2/3 адад;
• сметана - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Кобед ба буттаҳои дар crumb, бо равған омехта, ҷамъ дар ҷамъ ва дар шакли бо ҷониб паҳн, ба яхдон барои 30 дақиқа гузошта.
2. Забти тухм бо шакар, дохил кардани панир, косибони мулоим, пас mascarpone ва крахмал.
3. Ба пуррагӣ ба қолаби равған резед, барои 50 дақиқа дар 180.
4. Зарф кардани торт бо хунук бо шир пурзӯр, ба яхдон барои 2 соат гузошта мешавад.