Бодиринг аксар вақт ҳамчун маҳсулоти асосии кабудӣ истифода мешавад. Ин табақ воқеан серғизо, болаззат, бо вуҷуди комёбиҳои оддии маҳсулот рӯй медиҳад. Он метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ дар рӯзҳои ҳафта ё чун гарм дар мизи ҷашнвора хизмат кунад.
Casserole картошка бо мурғ ва панир дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- селлюлоза мурғ (аз лаби ва лаблабу) - 550 г;
- картошка (на крахмал) - 850 г;
- пиёз - 65 г;
- донаҳои сирпиёз - 1-2 дона.
- Тухм интихоб карда шуд - 2 адад;
- равғани «фермер» - 45 г;
- пурра шир - 65 мл;
- панир сахт - 190 гр;
- кабудизори тару тоза ;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ;
- зайтун ё дигар равғани растанӣ .
Омодагӣ
Аввалан, асоси заминаи пухта - картошка mashed. Барои ин, лўндаи картошка ба якчанд дона гиёҳ кунед ва то он даме, ки онҳо тайёранд. Обро пеш аз намак фаромӯш накунед. Бурида картошка пухта дар картошка mashed бо пружа ё омехта бо blender, илова равған, рехт, тамоми шир, гарм ва хуб омехта.
Пиёз пиёз ва сирпиёзро печида, дар равған резед бо равғани растанӣ то пиёз тоза кунед.
Chop гӯшти мурғ бо як мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender, ба сабзавот табдил ва инчунин, қаҳваранг. Дар мавсими охири чошнии бо намак ва ќаламфури. Шумо метавонед ҳоло гиёҳҳои хушбӯйро ба тамизаи худ илова кунед.
Дар шакли муносиб, пурраи нафт, тақсим нисфи авокадо. Беҳтарин бо гӯшти minced. Онро бо қабати сахтии ҷуворимакка заҳролуд кунед ва боз як қабати картошка боқимонда. Акнун тухмро ба зебо мезананд, илова каме намак ва филфил ва ин омма бо компонентҳоро дар шакли пур кунед.
Табақро ба як оташдон гарм кунед (200 дараҷа). Пас аз 35 дақиқа косеролус тайёр хоҳад шуд. Бигзор онро каме каме сард кунед, ва шумо метавонед як табақе хизмат кунед, кабудизориро бурида буред.
Casserole аз картошка mashed бо fillicken мурғ дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 400 г;
- мурғ бо гӯшҳо ва ролҳо - 300 г;
- яхмос 10% ё тамоми шир - 35 мл;
- Тухм мурғ - 2 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- нафт «Фермер»
- ҳар гуна тару тоза сабзавот.
Омодагӣ
Напазед картошка сабусакҳо то он даме, ки онҳо омодаанд, шустани шўрбои, пўсти бо crib ё пошидани бо blender ва рехт дар як яхмос ё шир каме. Камтар илова кунед ва ҳамвор кунед.
Аз мурғ, гӯшт minced (на хурд) ё chop ба гӯшт бо корд. Иловаи картошка mashed, тухм, орд sifted ва кабудї shredded. Корпусро дар шакли ҷудошавии равған паҳн кунед. То 40 дақиқа барои 200 дақиқа пеш аз борон боред ва сабзавотро то пӯсти пухта пухта, инчунин бӯй кунед.