Такос хӯрокҳои анъанавии Мексика аст, ки тозакунии теппаи теппаи боқимонда бо пур кардани омехтаи заҳкаш, гӯшт, моҳӣ ё сабзавот аст. Ғизои хушсифат ва ошомиданӣ аз ҷониби бисёриҳо аз сабаби гуногунии хӯрокхӯрӣ ва осонӣ дар пухтупаз. Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки чӣ тавр тайёр кардани tacos барои табақаҳои шавқовар.
Tacos бо мурғ
Компонентњо:
Барои мурғ:
- fillet мурғ - 1 кг;
- равғани зайтун - ¼ т;
- пиёз - 2 адад;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- филфилакка - 1 адад;
- paprika ширин - 1 tbsp. spoon;
- paprika дуддодашуда - 1 tbsp. spoon;
- зира - 1 tbsp. spoon;
- oregano - 1 tbsp. spoon;
- шўрбои мурғ - 2 tbsp.
Барои tacos:
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- Хӯрдаҳои дарахти Iceb - сараки 1/2;
- radish - 6 адад;
- сметана - 250 г;
- лӯндаҳо - 1 адад;
- tortillas - 8 адад.
Омодагӣ
Дар поёни як ШМШ frying қабати ғафси рехт равғани зайтун ва як clove сабук тару тоза аз сирпиёз, fry он то арӯс пайдо ва тоза. Дар равған сирпиёз, мо ҳалқаҳои ним пиёзро гузошта, то нармафзори онҳоро мегузорем.
Ҳангоми пиёз пухта пухта мешавад - лӯбиёи мурғ ба шишагинҳо, мавсими бо намак, ќаламфури ва пошидани бо орд бурида. Дар як ШМШ frying алоҳида, 3 tablespoons равғани растанӣ ва fry ба мурғ то то Браун тилло - 6-8 дақиқа гарм.
Дар passevorkovu пиёз илова paprika, caraway, бурида бурида (бе тухмиҳои) ва oregano. Мо инчунин мурғеро омода карда, ба пиёз фиристед ва шўрбои ширро пўшед. Қатли чӯҷаи гармии мо барои тақрибан 20 дақиқа то тамоман пурдарахт.
Шумо метавонед ба ҳама гуна сабзавот барои tacos муроҷиат кунед ва онҳоро ба меҳмонхонаҳо ҷудо кунед, то ки ҳар кас метавонад аз рӯи таъом хӯрдани хӯрокхӯриро ба даст орад ва шумо метавонед тортро бо сметана резед, баргҳои хурди салат, пиёз, решакан ва лӯбиё, дар нисфи ва ба мизи хизматӣ.
Tacos аз гӯшти гов - дорухат
Компонентњо:
- пиёз - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона;
- зира - 1 ½ tbsp. юми;
- гов замин - 500 г;
- шўрбои гов - 250 мл;
- pellets takos - 12 адад;
- панир сахт - 200 г;
- салат - 1 хӯшаи.
Барои salsa:
- помидор - 2 адад;
- офтоб - ½ дона.
- хӯриш пиёз - ½ миксҳо;
- parsley бурида - 1 tbsp. spoon.
Барои guacamole:
- avocados - 2 адад;
- офтоб - ½ дона.
- сметана - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пеш аз он ки пухтупаз тайёр карда шавад, бояд 180 граммро гарм кунад.
Дар равған frying рехт, равғани зайтун ва fry оид ба он ба ҳалқаҳо нисфи пиёз ва қаламфури бурида.
Дар айни замон, шумо метавонед ба судакҳо тайёр кунед: барои сметот, помидорҳо ба мукааб бурида шудаанд, мо як лаҳзаҳои офтобӣ, салат ва сабзавот бинӯшанд. Барои avocado avocado пахш, як шарбати каме аз оњаки ва сметана, омехта. Кофирон дар як контейнер пешакӣ барои 3-4 дақиқа гузошта, пас аз он ки онҳо метавонанд бо гови ширин ва лавозимоти пур, пошида бо salad shredded ва панир зављааш. Бештар