Дохил кардани хонаҳои хушсифат албатта ба шумо ва хонаводаи шумо бо шавқи нур ва аслии он шод хоҳад шуд. Он метавонад аз ҳама гӯшт ё моҳӣ, ва бо сабзавоти тару тоза ва чошнии дӯстдошта хизмат кунад.
Ҳама чизҳои пухтупаз ин табақи оддӣ шумо аз хӯрокҳои мо меомӯзед.
Чӣ тавр пухтанро дар хона пухтааст?
Компонентњо:
- ягон гўшт - 550 г;
- сабзӣ (ихтиёрӣ) - 55 г;
- тухм - 3 адад;
- шир - 210 мл;
- қаймоқ - 210 мл;
- панир сахт - бичашед;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - 10 г ё ба тамошобин;
- равған - 10 г.
Омодагӣ
Ҳар як гӯшт барои таъми худро хуб шуста, pawned дар як saucepan, бо об рехт ва то нарм. Агар хоҳед, шумо метавонед сабзӣ пухта ҳангоми пухтупаз илова кунед. Сипас, мундариҷаи ШМШ каме сард мешавад, ва агар зарур бошад, гӯшти аз устухонҳоро тоза кунед. Онро дар якҷоягӣ бо сабзӣ ҳамчун каме имконпазир кунед, ки бо blender, ё якчанд маротиба тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад.
Мо шир ва кремро ба миқдори гирифташуда рехтем, мо онро бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва хуб омехта мекунем. Акнун тухм қамчинро ворид кунед ва хушк кунед.
Формула барои нонпазии мувофиқ мувофиқ аст, ки бо равған пошида мешавад ва омехтаи тайёр ба он гузошта мешавад. Фостерҳои кандани панир мо дар ин марҳила тавсия медиҳем, ки пӯстро бо гиёҳҳои сахт кашанд.
Тақвимро дар пешакӣ ба 195 дараҷа гарм кунед барои чилу то панҷ дақиқа дақиқа. Омодагӣ ба шаффоф аз ҷониби хушкони чӯб хушк мешавад.
A soufflé сард каме ба иловаро бурида ва ба мизи бо сабзавот тару тоза, судак ё пухта.
Чӣ тавр ба пухтупаз моҳӣ дар танӯр хурд?
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 275 г;
- крем 20% - 25 мл;
- орд - 45-60 г;
- панир сахт - 45 г;
- тухм - 2 дона;
- пиёз - 65 г;
- Баҳри ширини Bulgarian - 55 г;
- равғани растанӣ - 45 мл;
- намак - ба тамошобин;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Зарфҳои моҳӣ ва пиёз ба сабзида пӯхташуда ва дар равғани растанӣ дар қабати равған дар зери зарфе, қабати борон ва намакро бо қаламфури хоки растанӣ ва хушбӯй. Мо пур аз пиёз бо пиёз пурра, илова яхмос, yolks тухм, орди гандум ва ҳама чизро дар як blender илова кунед.
Акнун мо ба як филфили болаззани бодиён ва панир завҷа медиҳем, омехта ва хушхӯю сафед ба сафедпӯстон ба қафои қабати илова кунед. Омезиши омехтаи як пиёла ё қолаби, ки барои пухтупаз дар печи микромавҷро мувофиқ аст, пур кардани онҳо дар нисфи. Гулрухсор дар офтоб дар як микроэгариест, ки дар муддати се дақиқа то панҷ дақиқа ё то пухта пухта мешавад.