Чӣ тавр тайёр кардани рол дар нон пиёла бо Салмӯн, мо аллакай ҷудо карда шуд, бинобар ин, ҳоло мо ба табақаи анъанавии Ҷопон - роликҳо, ва махсусан ба вариантҳои классикии онҳо бо Салмӯн рӯ меоварем.
Акнун танҳо танбалон кӯшиш намекарданд, ки пухта дар хона дошта бошанд ва агар шумо яке аз онҳо бошед, пас албатта, хўрокҳоро, ки мо дар ин модда омода кардем, сипас ба амалия меравем.
Чӣ тавр ба исмҳо бо Салмӯн?
Компонентњо:
- биринҷ барои шарбат - 300 г;
- сирко биринҷ - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- avocados - 1 адад;
- лимон - 1/2 дона.
- Нога - 4 барг;
- salmon-дуддодашуда;
- Soy sauce.
Омодагӣ
Дар биринҷ 600 мл об рехтед ва барои 10 дақиқа пухтан, то он даме, ки об пурра рехта мешавад, ва биринҷ нарм намешавад. Пас аз он ки биринҷ тайёр аст, онро бо омехтаи сирко ва шакар пур кунед, бо дастмоле тар шавад ва онро сард созед.
Авокодиҳо сабусакҳо шудаанд, ба шаллаҳо буридаанд ва шарбати лимони рехта, ки пардаи торикӣ намебошанд. Мо дар биринҷ паҳн кардани биринҷро паҳн карда, канори садиметрӣ дар боло ва дар болои коғаз гузоред. Аз болои болоӣ мо як бурриш аз лӯбиё, якҷоя ба он - як порчаи avocado. Барои бичашонем, шумо метавонед ҷуфти чипро илова кунед. Дар канори биринҷ решаи барг ва тарки бо он пур кунед, пӯшед, рол бо бандани бамбуш ё филми ғизои ғизоӣ. Пас аз он ки ба канори поёнии ройгон расидан, фаромӯш накунед, ки онро moisten фаромӯш накунед, ва баъд аз он, ҷӯшро бо дасти шумо хушк кунед.
Бо кӯмаки корд ба об дар афтидаем, ҳасибро ба 8 чархҳои алоҳида буред. Рӯйҳоро бо лампаҳои дуддодашуда дар якҷоягӣ бо чошнии лимӯ, зайтун мариновка
Равғани растанӣ бо Салмӯн, Салафи салафӣ ва бодиринг
Компонентњо:
- биринҷ барои шарбат - 100 г;
- - 2 tsp.
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- сиркои биринҷ - 25 мл.
- Норвегия - 2 барг;
- лӯбиёи равған - 100 г;
- бодиринг - 1 адад;
- зайтун зард;
- равғани кабуд;
- Soy sauce.
Омодагӣ
Равғанро барои пок кардани об истифода баред ва барои 15 дақиқа хушк кунед, ба биринҷ равғанро ба 200 литр об резед. Ба инобат гиред. Мо обро дар як қабати обӣ ба напазед, кам кардани гармӣ, пӯшидани зарф ва пухтан то он даме, ки об барои 15-20 дақиқа афтидааст. Мо ба биринҷ бо омехтаи сирко ва шакар, намак, то 15-20 дақиқа сард.
Варақи нусхабардорӣ дар резиши бамбук ҷойгир аст, мо дар он ҷо биринҷро тақсим мекунем. Дар канори болоии варақ, мо илқҳои моҳӣ ва бодиринг гузоштанд. Аз як канори пур аз лампаи хурди офаридашуда ва даруни он кашед. Мо нимхезро бо кобед, бурида ба ролҳои алоҳида бурида ва шеваи рангро оро медиҳанд.