Десклерҳои пастсифат аз навовариҳо дар санъати коргарӣ дур ҳастанд. Барои шаффоф кардани худ бо ширин, дигар лозим нест, ки ба коркарди пирожни ва пирожни нигоҳдорӣ , зеро меваи тару тоза ва буттамева боз як нақши асосиро дар ҷадвал истифода мебаранд.
Як табақ аз мақолаи имрӯза метавонад ҳам як шириниҳо ва хӯрокхӯрӣ гардад, зеро он як савганди пухта хоҳад шуд.
Дорухат барои шириниҳо "pear-baked"
Компонентњо:
- чормағз - 4 дона.
- шакар Браун - 2 tbsp. юми;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- равған - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо pear дар танӯр оед, гармро ба 180 дараҷа гарм кунед, ва нок ва поруи маро буридам. Нисфи нок бо шакар, дорчин пошида ва болои пораи равған рехта мешавад. Мо ба нок занед бо фолгаи ва дар танӯр барои оҷур барои 30 дақиқа.
Нокҳои нонпазӣ мумкин аст дар якҷоягӣ пухта шавад, зеро ин рехт як каме обро ба косаи насос гузошта, меваи онро ҷойгир кунед ва ҳолати "пухтупаз" -ро барои 30 дақиқа гузоред.
Агар шумо хоҳед, ки пухтупазро дар микромакт пӯшед, пас қобилияти пухтупазро барои 10-12 дақиқа муқаррар кунед.
Нокҳо пухта дар хамир
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- намак - 1/2 tsp;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- равған - 1/2 tbsp.
- об - 1/4 асри гузашта;
- чормағз - 4 дона.
- Захираи Gorgonzola - 150 г.
Омодагӣ
Барои хамирро орд бо хокаи нонпазӣ барои пухтупаз ва илова кардани рози намак. Мо ба орд бо равған ба crumbs, илова оби яхро ба crumb ва knead knee. Мо хамроҳи филми озуқаворӣ ва дар яхдон барои 1 соат ҷойгир мекунем.
Истифодаи кордчаи хурд, мо аз нури аз нок бурида ва онро бо панир пур мекунем. Мо ноксаро бо риштаҳои кӯрпаи кӯрпаи ғелондашуда ва бо зардии қаллобӣ ё равған резиши онро равған медиҳем. Мо нокҳо дар preheated то 180 танӯр дар дақиқаи 30-40 дақиқа. Пас аз он, нок пиёла пухта, омода ба хизмат дар мизи.
Помидор пухта бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- нок - 3-4 дона;
- панир, косибӣ - 150 г;
- асал - 3 tbsp. юми;
- бодом пухта - 1 пӯлод.
Омодагӣ
Нозирони ман ва дар нисфи буриданд. Хосияти ҳомилагӣ бо корд хурд ва аз асал рехта мешавад. Асали боқимонда бо панир, косибӣ бо blender латукӯб. Нок пур бо панир, косибӣ ва пошидани бо чормащз бурида. Табақ ҳоло барои истифода омода аст, аммо барои тендер ва ширин, нокҳо бояд дар танӯр 190-ум пӯстро барои 30 дақиқа ҷойгир кунед.
Чӯҷа бо асал пухта
Компонентњо:
- 1/2 пӯст аз лимӯ;
- чормағз - 4 дона.
- равған - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1/4 адад;
- асал - 1/4 адад;
- шарбат рамзӣ - 1/4 асри гузашта;
- дорчин - 1 чӯб;
- донаҳо - 4 навдаи.
Омодагӣ
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Истифодаи корд барои тоза кардани сабзавот, бурида лимаҳои лимӯ лимӯ аз пӯст лимӯ. Нокҳо тоза карда мешаванд ва каме дар замин поймол карда мешаванд, то ки ҳомила устувор боқӣ мемонад.
Дар табақаи нонпазӣ, рехт, шакар, онро бо асал ва шарбат зард гирифтан, илова кардани оби каме ва ҳама чизро омехта кунед. Мо нокорем дар заминаи ширин, мо аз рахи аз пӯст, калтаки дорчин ва навдаи карнавои байни онҳо гузошта. Дар атрофи меваи
Пас аз гузашти вақт, мо меваи як тарафро гузорем, об дар шарбати ва пухта барои 15 дақиқа дигар. Мо онро бармегарем, обро боз мекунем ва 15 дақиқа пухтупазро давом медиҳем. Акнун нокҳо бояд soft and golden гардад. Агар ин тавр набошад, мо барои 10-15 дақиқа дигар мева омода мекунем.
Мо ба меваҳои гарм хизмат карда, якҷоя бо чошнии ширин, ки онҳо тайёр буданд. Илова бар ин, он ба болопӯши яхмос ба теппаро илова кардан ё ба як табақ бо майса кардани pudra puding.