Looking for a recipe барои деги асосӣ барои мизи ҷашнӣ? Мо тавсия медиҳем, ки ба шумо як торт бо лимӯ мо тайёр кунем.
Торт бо лампа бо custard
Компонентњо:
- орд - 1/3 асри гузашта;
- шакар - 2/3 адад;
- намак - рози;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- vanilla - 1/2 tsp;
- лимон - 1 адад;
- custard - 3-4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Мо ордро парешон карда, онро бо шакар, намак ва равған омехта мекунем. Ба таври алоҳидаи тухм ва сафедаҳои тухм, теппаҳоро ба баландии сахт мезананд. Аввалан, тухмҳои тухмро ба хамир меандозанд ва сипас бодиққат ба омезиши сафедаи сафеда ба хамир мезананд. Иловаи zest ва 2 tablespoons шарбати лимӯ. Хамирро ба қолин пур кунед ва қадами нонпазӣ бо оби гармро пур кунед, то 5 см. Оташро шӯрбозӣ кунед, барои 25-30 дақиқа ва бо пӯсти пневматикӣ ва либоси лимон хизмат кунед.
Метод барои торт лимӯ-сӯзондан
Компонентњо:
Барои biscuit:
- тухм - 2 дона;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- намак - рози;
- орд - 10 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- равған - 7 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- пӯст 1 лимӯ.
Барои яхмос:
- равған - 4 tbsp. юми;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- шир Coconut - ним аср;
- пӯст лимӯ ва шарбати.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо як қабати лимон тайёр кунед, мо ордро бо хокаи нонпазӣ партофта истодаем.
Дар ванна об, тухм, шакар ва намак бо шакар қариб 10-15 сония. Мо массаи гармро ба як косаи алоҳида рехтем, то он ки омили 3 афзоиш ёфт. Бодиққат омехтаи ҳаво бо ордии фарбеҳро омехта кунед. Иловаи лона ва шарбати лимӯ. Равған ба ду шакл резед ва 18 дақиқа дар 180 дараҷа оед.
Дар ҳоле ки банка пухта мешавад, мо яхмос месозем: равған пошидани бо шакар сафед. Оё шамолро қатъ накунед, илова кардани шир Coconut ба омехтаи, шарбати лимӯ ва решаҳои илова кунед. Бо яхмоли тайёр, мо пирожни сарде байни худамон ва тамоми тортро аз берун аз молидани молез мекунем. Мо табақро бо zest лимаро оро медиҳем.
Бодиринг барои торт бо лимӯ низ метавонад дар якҷоягӣ тайёр карда шавад. Барои ин, нисфи санҷиш ба як косаи greased рехта мешавад ва дар «Пухтупаз» 30 дақиқа пухта мешавад.
Торт бо лимӯ бо пиво
Компонентњо:
Равғани лимӯ:
- шакар - 1 ½ ст .;
- крахмал - 1ºС;
- намак - 1/4 tsp.
- тухмҳои тухм - 6 адад;
- шир - 2 ½ адад;
- равған - 1/4 асри гузашта;
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи;
- шарбати лимони - 3/4 tbsp.
Барои bijeme лимӯ:
- равған - 1 адад;
- шакар - 2 адад;
- орд - 3 адад;
- Лимон puding - 1 бастаи;
- хокаи нонпазӣ - 4 teaspoons;
- Шир - 1 1/3 адад;
- намак - 1 қошуқ;
- Эзоҳии лимӯ - 2 tsp.
- сафедони тухм - 6 адад.
Барои унвон:
- шакар - 150 г;
- сафедпӯстон тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Барои яхмос, 5 компонентҳои аввалин дар гармии кам то то қабати пухта, доимо шӯранд. Хориҷии омодагии худро аз оташ хориҷ кунед, иловаҳои зевар ва равғанро илова кунед. Мо дар яхдон барои 4 соат тарк.
Барои таназзули бисту гарм то 180 дараҷа. Дар як косаи, равған бо шакар ва ба омехтаи орд, pudding лимӯ, намак ва хокаи барои нонпазӣ илова кунед. Дар охири, илова шир. Мо тухмро ба сафедаҳо ва тухмҳо тақсим мекунем: тухмҳо аввал ба хамир мераванд ва сипас сафедаҳо ба қуллаҳои нарм, ба қафо мебаранд. Мо 20 дақиқа дар 180 дараҷа 3 хӯроки гуногун ҷудо кардаем.
Мо пардаи сафеда ва шакарро месозем. Барои ин, беҳтар аст барои гирифтани шакар ориз ва сафеда дар ҳарорати хонагӣ. Барои қаллобон осонтар, илова кардани як сирко ба омехтаи. Қатъан то сафедҳои сахт.
Мо бензолҳоро бо яхмос, сӯзишворӣ напардозем, ва ҳамаи мӯйро берун аз он гиред. Caramelize merengue with a burner cooker, ё оҷур барои 5-10 дақиқа дар 218 дараҷа.