Бе ғизо, ғамхор, ғамхорӣ барои ғизо боиси кам шудани ҳаёт, инкишофи бемориҳои gastrointestinal, мушкилот бо системаи дилу рагҳо, гурдаҳо, фарбеҳро таъмин мекунад ва равшан зебо намебошад. Агар мо ғизои ғизоиро ба даст орем, кӯшиш кунем, ки аз он лаззат барем, сипас мо мехонем ва мехонем, ки интеллектуалӣ, таркиб, ҳаёти шафқат ва тарзи омодагӣ ба диққат аст. Аз сабаби он, ки ғизои фоиданок - он ҳамеша лаззат аст, гарчанде ки меъда, ки ба заҳрҳо одат мекунад, ҳамеша аз хусусиятҳои бади он намефаҳманд.
Интихоби маводҳои фоиданок ва зараровар, мо бояд аз рӯи аққалият роҳнамоӣ кунем, ва танҳо он гоҳ, вақте ки вазнинии навъҳои бичашед мегузарад, мо метавонем интихоб кунем, ки чӣ гуна муфиде барои тамос аст.
Баъд аз ҳама, олимон муддати тӯлонӣ исбот намуданд, ки фарқияти байни маҳсулоти зараровар ва маҳсулоти аз ҳама муфид аз он иборат аст, ки пеш аз ҳама ба сабаби норасоии физиологӣ ва психологӣ оварда мерасонад. Мо худро бо як каме заҳролуд, ки аз оне, ки мо онро як маротиба намемонем, заҳролуд мекунем, дар ин ҳолат меъда пурра ба ин вазъияти корҳо машғул аст ва аксуламал (вазнин, меъда, меъда) нест.
Маҳсулотҳои зараровар
Рӯйхати хӯрокҳои фоиданок ва зараровар, мо бо бадиро сар мекунем.
Сатҳҳо, ҳасибҳо ва дигар ашёҳои «ошкоро» шиносанд - тасаввур кунед, ки онҳо аз коғаз ё гӯшти ковалтаре аз мушак илова намекунанд. Сипас дар таркиби он танҳо «пинҳон» - пӯсти пӯст, равған, равғанҳои дохилӣ вуҷуд хоҳад дошт. На он аст, ки аз чорво аз ҷиҳати генетикӣ тағйир ёфтааст.
Ин равғанҳо ба баландшавии сатҳи холестерин оварда мерасонад , ки ин ба синну сол, atherosclerosis ва дигар бемориҳои психологии системаи дилу рагҳо оварда мерасонад.
Намуд дар тамоми намудҳои он меъёри намак барои шахси калонсоли 5 г дар як рӯз аст. Ин танҳо 1 tsp аст, аммо мо бояд ба намак, ки аллакай дар маҳсулоти тайёри (нон, равған, майонез, маҳсулоти нимтайёр, жалбкунакҳо) ҷойгир карда шавем. Дар натиҷа, мо дар як шабонарӯзи 15 грамм истеъмол мекунем, ки маънои он аст, ки чизҳои наздиктар ва наздиктар - бемориҳои наврасӣ, бемориҳои дил, бемориҳои дилреза мебошанд.
Маҳсулотҳои фоиданок
Дар бораи хусусиятҳои фоиданок ва зараровари маҳсулот мунтазам ғизои ғизоӣ, кушодани сифатҳои нави муфид барои маҳсулоти пештараи хатарнок.
- себҳо - сустшавии сангҳои ҳуҷайраҳои бензинро суст мекунанд, бо равандҳои пӯсти шуш дар меъда мубориза мебаранд, коркарди системаи дилу рагҳо;
- пиёз - кори вазнини ҷигар, сипаршакл, дил, меъморӣ меорад ;
- сирпиёз - меъда microflora меъдаро меъда мекунад, холестиринро паст мекунад;
- сабзӣ - барои бемориҳои дил, таваллуд, bladder заҳролуд, тавсияшуда, кислотаи болоии меъда;
- моҳӣ - хавфи саратон, бемории дилро коҳиш медиҳад.