Ин гумон аст, ки онҳое ҳастанд, ки намехоҳанд, ки бо гелосҳои ширин дар фасли тобистон фишурда шаванд. Ин буттамева на танҳо хеле болаззат, балки муфид аст. Бинобар ин, ин мавсим, боварӣ ҳосил кунед, ки хӯрокҳои гелосӣ ва кӯмаки худро барои тақвияти саломатӣ дар тирамоҳии боронӣ ва зимистони хунук истифода баред.
Интихоби челси ширин
Дар якчанд намуди навъҳои ин Берри, ки дар ранг, андоза ва таъми фарқ мекунанд, вуҷуд дорад. Бо вуҷуди ин, як кас метавонад ба таври бехатар гӯяд: гӯсфанде, гелос ширин, моддаҳои фоиданоке, ки дар он мавҷуд аст. Ҳамчунин, ҳангоми харидани, ба peduncle диққати - он бояд торик, андаке хушк бошад, зеро ин нишон медиҳад, ки падид аз гелос ширин.
Мазмуни калория ва фоидаи гелос ширин
- Буттамева вазн дорад, ки ҳадди аксар витаминҳо мебошанд, ки дар онҳо онҳо retinoids, кислотаи ascorbic, bioflavonoids, инчунин витаминҳо B мебошанд. Аз ин рӯ, истифодаи гелос ба беҳтаршавии чашм, пӯст ва мӯй, беҳтар кардани зарфҳо ва системаи асабҳо кӯмак мекунад.
- Cherry низ моддаҳои минералӣ хеле сарватманд: оҳан, магний, калтсий, фосфор. Пас, дӯстдорони ин бодиринг лаззат эҳтимолан аз камхунӣ, иҷрои камбизоат ё вайронкунӣ дар кори системаи дилу раг аст.
- Дар шумораи зиёди гелос дорои нахи, бинобар ин, таъсири эффекти осеби меорад. Бо сабаби тоза кардани рӯда, микроскора муқаррар карда шудааст ва ҳозима ба таври назаррас беҳтар карда мешавад.
- Барои онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, хушхабар аст. Ширини Calorie дар муқоиса бо баъзе дигар буттамева ё меваҳои тару тоза аст, он хеле паст аст. Пас, дар сад грамм буттамева дар бораи 52 калорияҳо мавҷуд аст.
- A махсус, каме ширин ва маззаи каме мазмуни сафед сафед, мундариҷаи калория, ки дар бораи он ҳамон аст ,.
- Ба он боварӣ дорад, ки гелос ширин қобилияти бартараф кардани дардро ҳангоми сагҳои анъанавӣ бефоида аст. Бинобар ин, барои мунтазам истифода бурдани артрит, гут ва тарбияи он тавсия дода мешавад.
- Буттамева пухтааст, дорои хосиятҳои махсус - коарин. Он хунгузаронии хунро меъда мекунад, афзоиши пластҳои асбестеринективӣ ва рагҳо хунро паст менамояд. Дар ин робита, гелос барои пиронсолон, одамоне, ки бо сатҳи холестерин хун ва atherosclerosis хунранг мешаванд, муфид хоҳад буд.
- Cherry низ барои кӯдакон ва занони ҳомиладор хеле муфид аст, зеро маҷмӯи витаминҳо ва маъданҳои дар он мавҷудбуда барои организми парваришдиҳанда беҳтарин аст.
Албатта, ин буттамева ширин чунин як маззаи шодравонро ба як сабаб дорад. Онҳо бисёр глюкоза ва fructose доранд - карбогидратҳо «зуд». Бо роҳи, камтар аз онҳо дар гелос, балки таъми ин Берри бештар ширин аст. Бинобар ин, гелос тару тоза аз калорияи нави хушкӣ танҳо бо сабаби ҳузури карбогидратҳо оддӣ, ки зуд зуд коркард мешаванд ва тамаркуз мекунанд, дар шакли мағозаҳои фарбеҳӣ. Дар ин ҳолат, эҳтиёт шавед - пас аз хӯрок хӯрдан ё шабона як косаи калони гелинро ба таври беҳтарин ба таъсироти шумо таъсир расонед. Ин ба буттамева ба монанди гелос зард аст, зеро мундариҷаи калорияи он монанди сурх аст.
Бо вуҷуди ин, аз истифода аз ин буттамева рад карда намешавад. Гелос Maguchku мумкин аст, ки як шикам ё ширини сабз дошта бошад. Он барои гурезондани гуруснагӣ ёрӣ мерасонад, чунки миқдори зиёди нахи тақрибан ҳисси фишорро медиҳад. Дар ин буттамева чандин оксиген органикӣ мавҷуданд, бинобар ин онҳо меъдаро ранҷ нахоҳанд кард ва онҳо метавонанд осебпазирона истеъмол кунанд, ки бо ғадуди баланд ё захми peptic дошта бошанд. Онҳо инчунин метавонанд барои пухтупазҳо ва нӯшокиҳои мева истифода шаванд, омодасозии рентгенҳои паст ва афшура. Буттамева сурх барои яхкунӣ ё хушккунӣ мувофиқ мебошанд, аммо мазмуни калорияи гелос ширин тақрибан ҳамон қадар - 52 калория дар сад граммро ташкил медиҳад. Дар хотир доред, ки зери таъсири ҳарорати паст ё баланд баъзе витаминҳо ва моддаҳои фоиданок нобуд мешаванд.