Шир танҳо як спирти спиртдорест, ки ба миқдори каме дар давоми миқёси талх истеъмол карда мешавад. Барои одамоне, ки вазни худро мушоҳида мекунанд, муҳтавои калорияи шаробро муҳим медонанд, ба шарте, ки аз ҳадди аксар на камтар аз рӯзона иҷозат дода шавад. Арзиши энергетикии ҳар гуна спирти этилӣ аз 2 омил вобаста аст: ҳаҷми шакар ва қалъа. Барои гирифтани танҳо аз шароб танҳо ба бадан зарар намерасонад.
Арзиши энергетикии намудҳои гуногуни шароб
Дар маърази тамошобинон шишаҳои миз, ки ба хушк, нимрӯзӣ ва шишагин тақсим мешаванд. Ҳамчунин таснифоти вобаста ба навъи ангур, ки дар он истифода мешаванд, тасниф шудааст. Арзиши энергетикии вариантҳои машҳур:
- Меъёри калорияи шаршараи хушк сафед аст, ки дар 100 гр гиёҳ 64 ккал аст. Таркиби нӯшокиҳои спиртӣ дорои оксиди минералӣ аст, ки барои эмгузаронии сафеда заруранд. Шароби сафед сафед дорои калтсий ва магний мебошад.
- Мазмуни калорияи шарбати хушк ширин аст, ки 100 кг 100 граммро ташкил медиҳад. Бо истифодаи мунтазами истеъмоли сифат, кори меъда беҳтар мегардад ва метоболизия одатан муқаррар карда мешавад.
- Мазмуни калорияи ширини шароби сурх 78 грамм дар як 100 г мебошад. Ин нӯшидан дорои витамин ва минерал мебошад, ки барои фаъолияти муқаррарии органикӣ заруранд.
- Меъёри калориянокии шаробии нимтайёршудаи сафед - 78 ккал дар як 100 г мебошад. Ин нӯшокиро кислотаҳои меъда ва меъда нигоҳ медоранд ва метоболизмро беҳтар мекунад.
Бо истифодаи мунтазами ин спирти спиртӣ меъёри озодкунии карбогидратҳо коҳиш меёбад, яъне, онҳо ба вайроншавии худ ба глюкос муқобилат мекунанд. Ширинтар ба шароб табдил меёбад ва таркиби пӯстро коҳиш медиҳад. Ҳамаи ин хосиятҳо аз ҷониби одамоне, ки вазни худро мушоҳида мекунанд, қадр хоҳанд кард, вале баъзан худашон бо шишаи ширин, ширини табиӣ табдил меёбанд. Барои фаҳмидани он осонтар, мо ба шумо маслиҳати калорияи шаробро дар ҷадвал пешниҳод медиҳем.
