Pies лалалан на танҳо ширин. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба як карам бо карам ва занбурўѓњо дар худи худ.
Бразилия бо карам ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- карам сафед - 1 кг;
- champignon - 350 г;
- тухм мурғ - 3 адад;
- майонез - 240 г;
- орд - 1 шиша;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- намак;
- хокаи нонпазӣ - 1 биринҷ.
Омодагӣ
Бо мақсади пур кардани чек бо карам ва занбурўѓњо, карам карам thinly, илова ба он пиёз ва пухта пеш аз пухта, илова намак ба бичашед ва омехта. Қуттиҳои равғанро тақрибан 30 дақиқа пур кунед. Мо ба косаи тухмҳо шикастем, илова кардани намак ва ангеза бо миксер ё танҳо як пӯст. Иловаи майонез, орд ва хокаи нонпазӣ. Хуб омехта Шакл бо равған бо мо равған пайдо мешавад, мо тақрибан 1/3 аз хамираро паҳн мекунем, мо пур кардани он дар боло ва онро бо боқимондаи хамир пур мекунем. Як пиёла бо карам ва занбурӯғ дар 25 дақиқа омода мешавад, агар ҳарорати дар танӯр 200 гр.
Ҷои хоб бо карам ва занбурўѓњо - дорухат
Компонентњо:
- хамиртуруши хамирро - 1 кг;
- занбурўѓњои тару тоза - 600 г;
- карам - 1,5 кг;
- пиёз - 120 г;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут, намак.
Омодагӣ
Мо пиёз рехтем, Меренко ба карам танг шуд. Чемпиондонҳоро пора кунед. Пиёз fry, илова занбурўѓњо, карам ва пошидани барои ним соат. Барои бичашонем, podsalivaem ва ќаламфури. Тарзи табдилёбии тарзи табдилёфтаи табии. Мо қабати худро ба қисмҳои баробар тақсим мекунем. Дар як ним тақсим кардани қуттиҳо, ва қисми дуюм онро фаро мегирад. Мо қаҳтиҳо дар 180 грамм ба мушакҳо одат кардаем. Ва дар болои як қабати руддухтар, дақиқа то 15 то торт тайёр кардани тайёр бо карам ва мағозаҳо бо тухм латукӯб сӯзонда мешаванд.
Омехтаи бо занбурўѓњо ва карам намакин
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 500 г;
- тухм - 3 адад;
- сметана 20% мазмуни фарбеҳ - 200 мл;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- хушк омехта - 1 қошуқи;
- шакар растанӣ - 25 г;
- намак - рози.
Барои пур кардан:
- карамини сафед - 400 г;
- помидор намакин - 250 г;
- равған 20% фарбеҳро - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 40 г;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Мо ба орд тавассути ҷумбонидан ба як косаи амуд, илова хамиртуруши хушк. Омезиши яхмос бо тухм, шакар, намак ва равғани растанӣ. Иловаи орд бо хамиртуруши, хамирро омехта, онро бо рӯймоле пӯшед