Хӯриш аз sauerkraut - хӯрокҳои ошомиданӣ барои ҳар рӯз

Хӯриш аз сабзавот сарватманд аст, ки дар витаминҳо бой аст, ва бо вуҷуди мувофиқати хӯрокҳои гӯштӣ, чун сабзавоти ширӣ кӯмак мекунад, ки гӯшти равғанро ғизо диҳанд. Sauerkraut дар Русия ҳамчун ғизои мустақил истифода шудааст, аммо бо илова намудани ҷузъҳои гуногун, салатҳои аслӣ ба даст оварда шудааст.

Кадом навъи салат мумкин аст аз сабзавот?

Хӯриш аз карам намак як табақи попи Аврупои Марказӣ аст, ва ҳатто дар Русия карам шир ҳамеша дар ҷадвалҳо дар хунук истодааст. Аз ин сабзавот, шумо метавонед бо мурғи гуногун тайёр кунед, ҳамзамон сабзавоти мавсимӣ, буттамева, мева, гӯшт, моҳӣ, баҳрӣ илова кунед.

1. Хӯриш бо илова намудани лаблабу, буттамева аз cranberries ё cranberries, сабзӣ, пиёз, помидор, занбурўѓњо тайёр карда мешаванд.
2. Хӯрише карам бо гӯшти баҳр ё гӯшт - гӯшти гов, хук, мурғ бадтар аст.
3. Хӯриши ширин аз сабзӣ ва sauerkraut ба фарзандон писанд аст, ва тамоми дандонҳои ширин. Агар шумо ангурро ба осиёи кислота илова кунед, шумо низ муносибати ғайриоддиро шод хоҳед кард.
4. Хӯришҳои гарм бо карам, масалан, «Po-Bavarian», бо сина ва гиёҳҳои сафед. Ин табақ барои зимистон сард аст, вақте ки шумо як чиз мехоҳед гарм кунед.
5. Хӯриш аз sauerkraut бо майонез, ки метавонад танҳо пиёз, карам ва майонез иборат бошад, метавонад бо сабзавотҳои дигар, масалан, ҷуворимакка, нахўд сабз.

Хӯришӣ картошка бо заҳкаш бо ангиштсанг

Хӯриш бо sauerkraut ва картошка дар Бавария (Олмонии Ҷанубӣ) табақаи маъмул аст, чунки олмонҳо барои дӯст доштани ин сабзавот маълуманд. Хусусияти ин хӯриш ин набудани майонез! Намак низ метавонад илова карда шавад, зеро ки худи sauerkraut худи шӯр аст. Беҳтар аз он аст, ки картошка оҷур ва на ба напазед, пас витаминҳо бештар боқӣ мемонанд. Агар шумо картошка каме рахна набошед, он гоҳ осонтар мегардад.

Компонентњо:

• sauerkraut - 250 г;
• нахўд сабз;
• картошка - 2 адад;
• хардал - 10 г.

Омодагӣ

1. Дар як косаи хӯриш, якҷоя карам ва нахўд.
2. Омода намудани либос, омехта равғани растанӣ бо хардал. Барои 10-20 дақиқа тарк кунед.
3. Бодиринг картошка ба қисмҳои калон, илова ба косаи бақияи сабзавот.
4. Агар хоҳед, ки хӯриш бо кабудӣ sauerkraut оро.

Хӯриш бо sauerkraut ва нахўд

Наҷоти воқеӣ барои хонаи хонашам бағоят аст, ки бо карам ва намак намакин хоҳад шуд. Буридани ва тайёр кардани ҳама ҷузъҳо на бештар аз 10 дақиқа. Барои тағир додан, шумо метавонед як табақ картошка судак, ба бичашед шумо метавонед ќаламфури сиёҳ. Барои он ки ошомиданӣ бештар, моеъ аз хӯриш беҳтарин пажмурда мешавад, ва карам қабати селлюлоза.

Компонентњо:

• sauerkraut - 240-300 г;
• пиёз - 130-160 г;
• нахўд помидор - 350 г.

Омодагӣ

1. Обро аз нахўд резед, дар як косаи чуқур гузоред.
2. Иловаи пиёз биносту бурида ба нахўд.
3. Карам бурида, холӣ кардани намакобро, онро ба сабзавот гузоред.
4. Агар мехост, ќаламфури равған, равған бо равғани растанӣ.

Хӯриш бо sauerkraut ва себ

A инчунин витаминҳо дорои хӯриш бо sauerkraut ва себ бо илова кардани cranberries, он бо хӯрокҳои гӯшт мувофиқ, мувофиқ ба сифати якбора ҳангоми рӯзадорӣ. Зимистон қувват мебахшад ва шамолро пешгирӣ хоҳад кард. Пиёз мумкин нест сурх, вале сурх, он бештар ширин аст. Беҳтар аст, ки як cranberry калон ба ду қисмҳои бурида.

Компонентњо:

• sauerkraut - 150 г;
• себ - ½ миксҳо;
• пиёз сурб - 1 адад;
• cranberry - 3 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Онро аз себ бурида, онро бароред.
2. Cranberries шустани, хушк, буридани буттамева калон.
3. Пиёз печида ба таври суст.
4. Ҳамаи компонентҳо бо карамро омехта кунед. Ба нафт.

Хӯриш аз sauerkraut ва бодиринг барг

Беҳтарин бо хӯрокҳои майли равған, помидор серғизо ё картошка сабзавоти сиёҳ бо sauerkraut ва бодиринг. Бо ҳадди ақал компонентҳое, ки ҳар як тараф дорад, шумо метавонед ин ғизои муфидро созед. Ин хуб аст, ки илова 20-30 грамм шакар гулӯяш барои пухтан пиёз. Хӯриш метавонад ҳамчун қуттиҳо, плата ва дигар курсиҳо истифода шавад.

Компонентњо:

• sauerkraut - 350 г;
• пиёз - 100 г;
• бодиринг намакин - 150 г.

Омодагӣ

1. Карам дар поёни косаи хӯриш гузошта, ғунҷонанд афшураи.
2. Биносту chop ба пиёз, онро бо шакар пошед. Бодиринг бо бодиринг мураккаб ва омехтаи ба карам илова кунед.
3. Салатозии мавсим бо бодиринг аз sauerkraut бо равған.

Хӯриш бо sauerkraut ва тухм

Хӯриш аз карам намак бо тухм - як табақи нозук, балки бо шавқи ҷолиб, ки карам медиҳад. Тухм барои пухтупаз наметавонад пухта шавад ва пухта шавад, сипас ба шиша бурида, вале пас аз табобат фарбеҳтар мешавад. Барои ороиши, шумо метавонед нахўд сабз ва шириниҳои ширинро гиред.

Компонентњо:

• sauerkraut - 250 г;
• тухм - 2-3 дона;
• ҷуворимакка - 3-4 tbsp. л.
• пиёз - 80 г.

Омодагӣ

1. Карам ва пиёз напазед, на он қадар калон.
2. Гузошта ба як косаи хӯриш, илова ҷуворимакка.
3. Бо равған пур кунед, шумо метавонед майонез каме гузоред.

Хӯриш бо sauerkraut ва занбурўѓњо

Хӯриш бо sauerkraut ва парвариши занбурўѓњо як табақи табақ ва саломатӣ, ки дорои бисёр минералҳо ва витаминҳо мебошанд. Ҳангоми илова кардани картошка садақа, ин равған метавонад дараҷаи дуюми пурра пурра гардад. Ба пиёз аст, на он аст, ки бояд дар сирко пеш аз маринед, ва он гоҳ бо боқимондаи компонентҳо омехта. Шумо метавонед дар ин хӯриш пухта аз sauerkraut ҳар як занбурўѓњо - ҷангал, занбурўѓњо, agarics асал, шохдорҳо гузошта.

Компонентњо:

• sauerkraut - 250 г;
• пиёзҳо - 150 г;
• занбурӯғҳои ранга - 5-6-уми. Бештар
• картошка - 6-7 дона;
• кабудї - 1 хўрока.

Омодагӣ

1. Сел аз аз афшураи карам, дар як косаи гузошта.
2. Бодиринг пиёз худсарона. Гузошта ба карам.
3. Иловаи занбурўѓњо, кабудї. Молан бо равған.

Хӯришии лаблабу ва sauerkraut - дорухат

Хӯриш бо sauerkraut ва лаблабу як витамини муфид аст, ки аз маҷмӯи ҳадди ақали сабзавот, ки ҳамеша дар дасти аст. Карам метавонад ба қисмҳои калон ва биносту решакан карда шавад. Тавсия дода мешавад, ки илова каме ќаламфури гарм барои шиддатнокии бичашонем. Барои пур кардани равғани зайтун хуб аст.

Компонентњо:

• sauerkraut - 250 г;
• лаблабу - 150 г;
• пиёз - 80 г;
• нахўд помидор - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Гандани лаблабу ва равғани онҳо, то ки боқимондаи компонентҳо хеле сангин нестанд.
2. Пиёз биносту бурида. Карам бурида.
3. Ҳамаи компонентҳоро омехта, бо нахўд ва равған пошед.

Хӯриш бо порчаҳои сабзӣ ва sauerkraut

Хеле болаззат, бо равған оддӣ бо sauerkraut бо илова карда мешавад, он ба назар мерасад, ки ин гуна номутаносиб бо карам бофта, ба монанди ғӯзапояҳо. Дар асл, ин табақ як намуди хӯришди машҳур аст, вале ба ҷои карам оддӣ он кислотаи гирифта мешавад. Шумо метавонед сабзӣ барои тағйирот, ва оро бо parsley илова кунед.

Компонентњо:

• sauerkraut - 200 г;
• харбуза - 220 г;
• ҷуворимакка - 100 г;
• тухм - 2 дона;
• майонез - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Сирка ба карам. Дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед.
2. Бурида тухм, лаблабу гиёҳ, бо карам омехта.
3. Ҷуворимакка кунед. Иловаи майонез ва refrigerate барои ним соат.

Хӯриш бо sauerkraut ва помидор

Хӯришӣ сабзавот бо sauerkraut - истироҳати беҳтарин дар зимистон. Шумо метавонед якчанд қуттҳои ин хӯришҳои тару тоза тайёр намоед ва ҳар вақт барои гирифтани пораи тобистон аз гинозед омода кунед. Илова ба карам ва помидор худ, шумо метавонед бодиринг, paprika, сабзӣ, кабудї илова кунед. Ба ҷои сиркои муносиби себ.

Компонентњо:

• sauerkraut - 1 кг;
• помидор - 1 кг;
• бодиринг - 0,5 кг;
• 0,5 кг;
• сабзӣ - 0,5 кг;
• сирко шароб - 100 мл;
• намак - 1-1,5 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Ҳамаи сабзавот ба напазед низ напазед.
2. Тайёр кардани хӯрокҳо ва тамоми компонентҳо барои 20 дақиқа напазед.
3. Таркиб дар шиша стерилизатсияро, пӯшед, баргардед ва ба хунук кардан иҷозат диҳед.

Хӯриш аз равған ва мурғи мурғ

Дар чанд дақиқа, танҳо бо се компонент, шумо метавонед хӯриш бо sauerkraut ва гӯшт кунад . Гумон меравад, ки гӯшти мурғ камтар аз дигар намуди гӯшти гиёҳии ширӣ аст, аммо ин ба гӯшти пухташудаи парранда дахл надорад. Барои пур кардани равғани растанӣ ва зайтун мувофиқ аст.

Компонентњо:

• sauerkraut - 240 г;
• пиёз - 1 порча;
• сиғаи мурғ дуддодашуда - 150 г;
• равған, кабудӣ - мечашонем.

Омодагӣ

1. Chop ба мурғ, дар як косаи хӯриш гузошт.
2. Пиёз яхбандии навъҳои пиёзро бурида кунед.
3. Дар он ҷо sauerkraut ғелонда кунед. Резед равған.

Хӯриш бо sauerkraut ва ҳасиб

Сатҳи ором ва ошомидании равғани сабзӣ, агар шумо ҳасибро илова кунед. Шумо метавонед ҳасиб, дуд ва садақча судакро истифода баред. Агар хоҳед, шумо метавонед як хом решакан кунед, ё шумо метавонед якчанд намуди ҳасибро якҷоя кунед - он ҳама аз тасаввуроти пухта вобаста аст. Барои сӯзишворӣ, равғани зайтун, офтобпараст, майонез истифода мешавад. Яке аз беҳтарин намудҳои ин табақ: хӯриш зимистон бо sauerkraut - дорухои он хеле содда аст.

Компонентњо:

• sauerkraut - 250 г;
• дандонкамон - 250 г;
• картошка - 150 г.

Омодагӣ

1. Карам зард, дар як косаи гузошта, ки хӯриш омехта.
2. Бодиринг ҳасибангез. Гузошта ба карам.
3. Напазед картошка, бурида ба мукаабҳои калон. Илова ба косаи ба ҳасиб ва карам илова кунед.
4. Резед равған, ќаламфури, агар дилхоҳ бошад.