Дар фаҳмиши мо, навъҳо як намуди макарон мебошанд. Вале он ҷо низ биринҷ, ва мурғ, ва угроки тухм доранд. Акнун мо ба шумо мегӯем, ки чӣ гуна лаззат ба пирожни бо соҳаҳои баҳр.
Ангиштҳои борик бо баҳр ва сабзавот
Компонентњо:
- Ангиштҳои борик - 200 г;
- zucchini - 100 г;
- бодинҷон - 100 г;
- шамолҳои тоза - 100 г;
- лӯбиёи сабз - 50 г;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- чошнӣ - 20 мл;
- parsley - 20 г;
- сода - 1,5 tbsp. юми;
- караму пошхӯрдашуда - 400 г.
Омодагӣ
Қаламро ба об ҷӯшон ва баъд аз ҷӯшидани мо барои 2 дақиқа пухтан. Ҳамчунин дар оби ҷӯшон мо ба угротафункаро кӯтоҳ мекунем ва тақрибан 5 дақиқа пухта истодаем. Чемпинонҳо, зуччини ва бодинҷон ба шишагинҳо бурида мешаванд. Дар ШМШ, мо равғани зайтунро гарм карда, сабзавотро дар он, лӯбиё дар бораи 7 дақиқа дар оташ оташ медиҳед. Баъд аз ин, майка, рида, чошнии лимӯ , parsley ва угро пахш кунед. Абрҳоро ва fry барои тақрибан 2 дақиқа, ба шӯр.
Равғани барои уқёнуси Чин бо баҳрҳо
Компонентњо:
- новелла ё пичи шолӣ - 1 адад;
- чошнии баҳрҳои баҳрӣ - 5 tbsp. юми;
- хлор - 500 г;
- қанд - 500 гр.
Омодагӣ
Новелҳо дар оби ҷӯшон то он даме, ки онро шуста мекунанд, пас мо онро ба colander мепартоянд. Микроскопи даҳон ва тоза. Дар ШМШ frying, ба чошнии такрорӣ зудтар оғоз кунед, дӯхҳо ва таркибҳоро илова кунед. Fry барои 5 дақиқа, ба шӯр. Сипас оташро кушоед, угро ва омехта паҳн кунед. Барои бичашонем, шумо метавонед як чошнии сершумори бештар илова кунед.
Дорухат барои усулҳои тухм бо баҳрҳо
Компонентњо:
- угроки тухм - 200 г;
- помидор - 2 адад;
- омехтаи моҳӣ - 600 г;
- пиёз - 1 порча;
- parsley бурида - 1 tbsp. spoon;
- пиёз мазлумонро - 1 tbsp. spoon;
- пиёз сабз (парҳоро) - 2 адад;
- чошнӣ - 5 tbsp. юми;
- thyme - 4 яти;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 30 мл.
Омодагӣ
Нишонаҳои тухмро мувофиқи дастурҳо пухтаанд. Баҳра шуста ва хушк карда шудааст. Пиёз биносту решакан карда ва дар равғани растанӣ 2 дақиқа пухта, пас помидор дӯконро илова кунед, таҳрик кунед ва fry 3 дақиқа дигар. Мо сабзавоти омодаро ба пластикӣ иваз мекунем ва дар ҳамон ШМШ мо дар баҳри баландтарин барои 2-3 дақиқа дар баҳри баҳр ва fry паҳн мекунем. Ба баҳрҳои мо сабзавот, сабзавот, помидор ва картошка илова кунед. Пӯшед pan -ро бо як зарф ва тобистон барои 5-7 дақиқа дар як оташ хурд. Сипас оташро хомӯш кунед ва барои 5 дақиқа бештар дӯхед. Ноэлҳои тухм дар як табақ гузошта мешаванд, дар маркази мо таҳкурсӣ ва ҷойгир кардани баҳрӣ бо сабзавот.
Дорухат барои угро бо баҳр
Компонентњо:
- Угрои тухмони Чин - 600 г;
- қошуқҳо, мӯйҳо - 300 г;
- чошнӣ - 30 мл;
- шарбат шароб - 1 tbsp. spoon;
- ширин - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона;
- Навдаҳои Бамбук - 300 г;
- пиёз сабз - 3 яти;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- Қаламфури гарм - 1 порча;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- решаи зайтун - 15 г.
Омодагӣ
Картошка, мушакҳо. Мо аз сирояти матбуот мегузарем. Ширини омехта, шарбати шароб, чошнии лубиё ва рехтани омехтаи маҳсулоти баҳрӣ. Мо онҳоро дар яхдон барои ним соат ҷудо мекунем. Қаламфури ҷолиб ва ширин, пиёз ва sprouts аз bamboo бурида ба тасмаҳои, решаи зулол сабусакҳо ва се дар растаниҳои нек. Ногаҳон тухмони чинӣ напазед. Филиалҳои баҳрӣ дар равғани растанӣ. Пас онро дар як косаи гузошта, ва дар як ШМШ пӯст сабзавот, сипас ба угро, баҳр ва омехта илова кунед. Нишонҳои бо баҳрҳо дар Чин омодагӣ доранд.
Дорухат барои уқёнуси биринҷ бо баҳрҳо
Компонентњо:
- пиёлаҳои хушк - 100 г;
- дандонҳои яхкардашуда - 200 г;
- parsley, чошнии лӯбиё, заҳри - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Нишонҳои шолӣ дар оби гарм барои 10 дақиқа афтида, ва он гоҳ дар оби намакин то намакин то пухта. Мо обҳои баҳрро вайрон карда, онҳоро шуста, онҳоро хушк мекунем. Резед равғани растанӣ ба ШМШ frying, он гарм, илова сирпиёз ва fry он. Баъд аз ин, ба ҷои баҳр, намак ва филфили онҳо барои бичашед. Мо барои 3 дақиқа пухтан, сипас дар чошнии лимӯ рехт. Баъд аз як дақиқа баъд аз 3 илова кунқона. Омехта ва пӯлоди биринҷро паҳн кунед. Боз як чизи дигар аст. Мо табақ пластикиро дар лавҳаҳо гузоштем, пошед бо parsley бурида ва ба мизи хизмат.