Мо барои тайёр кардани хӯроки аълосифат аз қуттиҳои пешниҳод, ки бояд ба ҷои ва дар мизи ҷуфм ва хӯроки оила гузаранд.
Кортетҳо "қаиқҳо" бо гӯшт ва помидори минералӣ ва пошидани бо панир - дорухат
Компонентњо:
- zucchini ҷавон - 3 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 485 г;
- помидор тару тоза - 185 г;
- parsley (кабудӣ) - мечашонем;
- фурӯзонаки пиёз - 95 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- офтобпараст ё равғани зайтун бефтан - 60 мл;
- Патези сахт - 70 г;
- омехтаи гиёҳҳои хушбӯй - пуч;
- намак, iodized ва ќаламфури замин - мечашонем.
Омодагӣ
Ногуфта намонад, ки mouth-об ва лазизтарин лаззат лимӯ «киштӣ» бо гӯшти minced picked. Барои тайёр кардани чунин табақ, мо меваҳои помидор ҷавонро интихоб карда, онҳоро шуста, онҳоро хушк карда, онҳоро ба ду қисм баробар тақсим мекунем. Акнун барои пошидани миёна бо spoon ва нисфи самбо натиҷа ба қисмҳои хурди бурида зарур аст.
Роҳҳои қочоқӣ дар ҳамаи тарафҳо бо равған пошида шудаанд ва ба онҳо барои даҳ дақиқа дар охири 190 дона тиреза пӯшед. Бе беғаразона, то даме, ки сабзавот пухта мешавад, мо барои тайёр кардани хӯрокҳо сар мекунем.
Аввал, мо дар офтобпараст ё равғани зайтун бӯи бенишсонро ҳамчун каме каме пиёз барои ду дақиқа решакан мекунем, пас аз он ки мо илова сирпиёз, ва пас аз якчанд дақиқа илова сукуни zucchini пеш аз бурида мегузаранд. Мо мундариҷаи ШМШ frying ба нармафзори ҳамаи компонентҳо, бе фаромӯш кардани онҳо дар раванди ва ќаламфури эътироф.
Дар ШМШ дигар, fry то тайёр кардани гӯшти парда, сипас онро бо fry сабзавот омехта, илова гиёҳҳои хушк, parsley ва помидор биносту решакан бе шарбат ва тухмиҳо. Мо ба бичашонем аз пур бо намак ва ќаламфури биёваред ва массаи натиҷа аз печи нимашабӣ тайёр карда шавад.
Он танҳо барои пӯшидани лампаҳо дар варақаи нонпазӣ бо панир замин ва оҷур барои бист дақиқа дар ҳарорати 190 дараҷа.
Зукчини бо гӯшт ва гӯшти минералӣ, ки дар якчанд пӯлод пухта шудааст,
Компонентњо:
- zucchini хурд миёна хурд ё калон - 2 адад;
- гӯшти minced - 220 г;
- садақа тайёр ба биринҷ - 60 г;
- помидор тару тоза - 180 г;
- parsley (кабудӣ) - мечашонем;
- фурӯзонаки пиёз - 60 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- сметана - 65 г;
- офтобпараст ё равғани зайтун 40 мл;
- панир қаҳваранг - 120 г;
- seasoning - ба тамошобин;
- намак, iodized ва ќаламфури замин - мечашонем.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, ба муқоиса кардани таркиби қаблӣ дар танӯр, зукини пухташудаи мо бо зиреҳҳои оҳанг ва бо онҳо дар як мулки гуногун омода месозем. Барои амалӣ намудани идеяи миқёси миёна, меваи бодиққатро ҳамвор кунед, хушк карда ва дар се қисм ҷудо кунед. Акнун мо аз ҳар як буридани "баррел" месозем. Барои ин, бо истифода аз як spoon, мо ҷисмро дар як тараф партофта, ба дараҷаи як сантиметр расидан ва беэътиноӣ кардани «поёни».
Барои пур кардани пур кардани миқдори зарурии гӯшти гов, инчунин омодагии пурра ба биринҷ. Мо пайвастагиҳои гўшт ва биринҷро бо якҷоя пур карда, мо селлюлоза аз қуттиҳо, решакан, решакан пиёз, пиёз ва решаи пиёз меафтанд. Мо мефаҳмем, ки миқдори натиҷаҳои намак, ќаламфури ва seasonings ва онро бо помидор "kegs" пур кунед.
Мо ҳисоботро дар якчанд фармоишии равғанӣ гузошта, ва аз боло паҳн кардани мева ва тару тоза бо панир ва помидор резинӣ омехта. Барои тайёр кардани чунин як табақ дар намуди "оҷиз" барои муддати чилу дақиқа.