Дар тирезаҳои сиёҳаҳо, чандин маҳсулоти нав, ки каме маълуманд, ба наздикӣ пайдо шуданд. Инчунин тааҷҷубовар аст, ки меваҳои экзотикӣ, ки пеш аз фурўши он пурра дастрас нестанд. Ин ананас ва манго, avocado сабз, лӯбиёҳои пухта, pomelo, hoconut, tanzhelo, feijoa ва манобеъи миёна. Ин кӯҳест, ки Аврупоҳо бештар аз дигар меваҳои ситрусӣ истифода мебаранд. Ин тааҷҷубовар нест, зеро ин меваҷот дорои як қатор хосиятҳои муфид аст. Имрӯз мо дар бораи kumquat ва манфиатҳои он сӯҳбат мекунем.
Тавсифи умумӣ ва истифода
Kumquat растании тропикӣ, ки ба оилаи ситрусӣ мансуб аст, мебошад. Меваи низ Фортунелла ва Кинтан ном дорад. Ватани аз манотиқи кӯҳсори Чин аст. Акнун кишварҳои содиротӣ Индонезия, Ҷопон, Юнон ва Иёлоти Муттаҳида мебошанд.
Ғайр аз ин, мева меваи хурди афлесаро ба назар мегирад. Дарозии косука аз 5 см, паҳншавӣ - 4 см зиёд нест, зеро он якҷоя бо пӯст истифода бурда мешавад, таъми монанд ба сирко-ширин ва дар айни замон tart mandarin. Якчанд навъҳои kinkana мавҷуданд:
- Малайна;
- Гонконг;
- meyva;
- Мария;
- fukushi;
- Ямайка.
Kumquat барои пухтани хӯрокҳои гуногун васеъ истифода мешавад. Одатан он хом хӯрдааст, ё бо салатҳои, sandwiches, хӯрокхӯрӣ, коктейлҳо оро. Инчунин, меваи хуб барои тайёр кардани равғани ширин барои гӯшт, моҳӣ ва сабзавот мувофиқ аст. Хусусиятҳои муфид ва хушкшавии хушкро муҳофизат мекунад, ки барои истеъмоли машруботи сахт барои спиртӣ истифода мешавад. Аксар вақт Фортуниел ба орзуҳо илова карда мешавад.
Чӣ тавр сайти дурустро интихоб кунед?
Вақте ки ин меваи тропикиро харидед, шумо бояд диққати худро ба таври бодиққат арзёбӣ кунед. Равған бояд боғҳои ордӣ, ҳамвор ва тобнок бошад, бидуни сел ва зарари. Меваи баркамол аз нармафзори миёна аст, сахтии он аз камолот сухан меравад ва мулоимии аз ҳад зиёди рамзӣ мебошад. Маҳсулотро дар яхдон нигоҳ надоред, на бештар аз 3 ҳафта. Кулукро бо оби гарм бишӯед, сипас хушк кунед. Муносибати меваи хушкро мумкин аст.
Хусусиятҳои муфид ва ихтилофҳо ба истифодаи kumquat
Дар бораи манфиатҳои kumquat метавонад муддати тӯлонӣ гуфта шавад, зеро он гастрит, гиёҳҳои спиртӣ ва зиддимонополӣ, ба эҳтироми ҳақиқӣ сазовор аст. Хусусиятҳои фоиданок хушк, хушк ва тару тоза мебошанд. Он дорои бисёр моддаҳое, ки барои шахсе заруранд, аз ҷумла:
- як миқдори зиёди равғанҳои муҳим;
- furokumarin, қобилияти мубориза бурдан бо як қатор сироятҳои функсионалӣ;
- витаминҳо A, C, E, B1-6;
- калий ва калтсий;
- оҳан, магний, мис, натрий;
- zinc ва фосфор;
- кислотањои лимуи.
Бо сабаби хосиятҳои фоиданоки худ, меваи ширини пӯсида барои табобат истифода мешавад:
- шамол, грипп, tonsillitis ва ARI;
- gastritis ва меъдаҳои меъда;
- бемориҳои асаб, депрессия;
- диабети бо ин беморӣ, kumquat мумкин аст мунтазам истифода бурда шаванд;
atherosclerosis .
Истеъмоли витамини C зиёдтар аст, ки қобилияти бетаъхирро барои баланд бардоштани муқовимати умумӣ ба патогенҳо ва таҳкими изолятсияҳо медиҳад. Сокинони зиёди кишварҳои Осиё медонанд, ки манбаҳои он фоиданок аст ва он чӣ аст. Онҳо меваи атрофи оташро нигоҳ медоранд ва боварӣ доранд, ки ин таъсироти муфидро тақвият медиҳад.
Баракатҳои кӯҳҳо равшананд, ва ин меваҳо зарар намебахшанд. Он маҳсулоти якуми парҳез аст, ки пароканда ва ихроҷии барзиёдии холестирин, токсикҳо, металлҳои вазнин ва радионуклидҳоро тақвият медиҳад. Қаттоқӣ нестанд. Ҳамчунин, қайд кардан зарур аст, ки доимӣ дар таркиби Fortunella парокандашавии беморӣ мебошад.