Хӯрише, ки аз сабзӣ таркиб ёфтааст, дар витаминҳо ва унсурҳои пайғамбар хеле ғанӣ аст. Он бояд дар хона барои ҳам кӯдак ва калонсолон омода шавад. Аз каротин, ки дар сабзӣ ҷойгир аст, витамини фарбеҳро ҳалшаванда аст, пас ҳамаи салатҳои бо сабзӣ бояд бо майонез, равған ё сметана пур, ба тавре ки аз дастгоҳҳои муфид гум намекунад. Чӣ тавр тайёр кардани як фоизи фоиданок, витамини сабзавот зироат тайёр? Биёед бо дорухои шавковар ва боэътимод ба шумо муроҷиат намоем.
Хӯришҳои сабзӣ бо сирпиёз
Мо диққати шуморо ба салат хеле осон, аммо ошёна болотар меоварем. Махсусан хуб барои омода кардани он дар фасли зимистон, вақте ки сабзӣ як сабзавот хеле дастрас аст.
Компонентњо:
- сабзӣ - 5 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- чормағзҳо;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Пас, ба сабзӣ, мина, тоза ва рехт дар як grater хурд. Иловаи сирпиёзро ба воситаи он ҷамъоварӣ кунед ва хуб омехта кунед. Ангурро дар қисмҳои хурди бурида ва онҳоро ба хӯриш илова кунед. Solim, ќаламфури ба бичашед ва бо майонез пур. Витамини витамини бо сабзӣ ва сирпиёз омода аст!
Равғани равған сабзавот
Компонентњо:
- сабзӣ - 2 адад;
- чормағз - 200 г;
- мавсими - 100 г;
- сметана - 200 г;
- шакар - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо сабзӣ, минаҳо, сабусакҳо, оби ҷӯшон ва сабзавотро дар як grater хурд мекуштанд. Сипас пӯстро ба шӯр резед, дар оби хунук шуста, сипас бо оби гарм пур кунед ва барои 20 дақиқа ба воя мерасед. Дар ҳамин ҳол, чормағз аз ҷомашӯӣ, fry дар шӯраи хушк пошидани гармии паст ва chop ба қисмҳои хурди chop. Довталабон, чормағз ва шакар ба сабзӣ завҷааш, мавсими бо сметана, бодиққат омехта ва ба мизи хизматӣ илова кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, шумо метавонед хӯришро бо ресмонҳои чормағча, ки пештар дар шоколадҳои гудозишшуда пешкаш кардаед, оро диҳед. Барои либос, майонез, сабзавот, равғани зайтун, йогурт ё kefir низ метавон истифода бурд. Ҳамаи он ба шумо вобаста аст!
Хӯришҳои сабзӣ бо панир
Ин хӯриш, вале хеле хӯриш болаззат барои мизи ҷашн ва рӯзмарра мувофиқ аст. Кӯшиш кунед ва худро бинед.
Компонентњо:
- сабзӣ (миёна) - 5 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- панир - 150 г;
- намак - ба тамошобин;
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хӯриш сабзӣ-зироат, мо сабзӣ миёна, пок ва дар grater хурд хурӯсед. Илова ба он сирро ғафс ва омехта бодиққат. Пиёла се пистон дар гиёҳҳои калон ва инчунин дар салати мо гузошт. Намак барои бичашед ва бо майонез пур. Хӯриш сабзӣ бо майонез тайёр аст. Пеш аз он ки хизмат кунед, шумо онро бо кабудҳои тару тоза, бурида бинед.
Хӯрда ва хӯриш себ бо radish
Компонентњо:
- сабзӣ - 300 г;
- себ - 100 г;
- radish - 100 г;
- шарбати афлесун - 30 г;
- шакар ориз - 1 қошуқи;
- дорчинӣ ё зевар - барои тамиз.
Омодагӣ
Ҳама хеле, хеле оддӣ: решакан себ, сабзӣ ва шалғамчаи як grater калон аст. Иловаи хокаи шакар, афшураи афлесун ва дорчинӣ ё зевар. Мо бо равған ё сметана пур мекунем. Хӯриш тайёр аст!
Хӯриш ва сабзӣ сабзӣ
Компонентњо:
- сабзӣ - 300 г;
- гулкарам - 200 г;
- parsley сабз - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - барои сӯзишворӣ;
- сирко - 30 мл;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо сабзӣ, пок ва дар grater хурд хурӯс мекунем. Solim, ќаламфури ба бичашед ва parsley биносту решакан, равған ва сирко. Ҳама бодиққат омехта Гулкарам дар бораи inflorescences disassembled ва дар оби каме намакин судак, сард ва бурида ба қисмҳои хурди. Мо карам дар як табақ бо слайд паҳн, ва аз боло мо сабзӣ гузоштанд.