Зраде аз гӯшти minced бо илова намудани сабзавот, занбурўѓњо ё бе онҳо - як табақи гармии мавсим, ки ба шумо имкон медиҳад, ки тамоми оилаатон бо нархи арзон пур карда шавад. Якчанд вариантҳои ашёи лазизро мо дида мебароем.
Zraz Recipe аз гӯшти minced бо картошка
Картошкаҳои анъанавии анъанавиро бо пур кардани гӯшти зебо - як услуби оддии ҷолиб ва ҷолиб барои коркарди картошка тайёршаванда. Чунин заҳр ба миз бо мағоза ва қаймоқи кремис, ё бо қисмҳои яхмосии сметана хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- картошка mashed - 720 г;
- орд - 115 г;
- тухм - 1 адад;
- гулҳои хок - 470 г;
- пиёз - 55 г;
- сабзӣ - 55 г;
- дона сирпиёз - 1 порча;
- як хоке пекси сабз;
- crumb bread - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Оғози коркарди пурраи гӯштро оғоз кунед, ки барои он як чизи аввалиндараҷа барои наҷот додани якчанд сабзавотҳои якҷоя мебошад. Барои пухтупаз пиёз классикии классикӣ, илова кардани говҳои хокистарӣ ва гул кардани он. Хориҷро аз оташ, мавсими, мавсими бо parsley ва дона сирпиёз бурида.
Дар ҳоле, ки хунукшавии пур аз пӯсти зардолу аз пӯсти картошка печида мешавад. Якҷоя бо картошка mashed бо тухм ва орд, сипас бодиққат омехта. Истифодаи коғаз барои яхмос ё якчанд ҷуфтҳои оддӣ, қисмҳои баробари картошкаро интихоб кунед ва онҳоро ба тестҳо таҳия кунед. Ҳар яке аз ин толорҳоро ба теппаи барф партофта, ва дар маркази ҳар яке аз онҳо пур кардани гӯштро гузоред. Пӯшед кунҷҳои картошка картошка барои гӯш кардани гӯшт. Аз ҳар як донаҳои нон дар чуқуриҳо пӯшед, сипас онро дар ҳар ду ҷониб бубинед.
Чӣ тавр тайёр кардани зоид аз заҳрогин бо занбурўѓњо?
Илова бар он ки крахмал картошка низ гӯшт аст. Ин табақ бештар аз як печка бо пуртоқат аст , аммо табақ аз ҷониби одамон ҳамчун zraz муайян карда шудааст ва дар зери шабака паҳн шудааст.
Компонентњо:
- мурғ - 370 г;
- champignon - 135 г;
- филфили помидор, nutmeg - рози;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 75 г;
- орд - 55 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо тайёрии гӯшти гӯшти кӯҳна тайёр кунед, ба шумо бояд гӯштҳои minced бизанед. Барои ӯ, мурғ (шумо метавонед бо миқдори ками фарбеҳро), пӯст ва филмҳоро тоза кунед ва онро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт бигзоред. Гандум миқдори коғазро бо хўришҳо ва позитивии тоз пур кард.
Акнун ба пур кардани mushroom, ки барои он, дар аввал, шумо бояд гузошта пиёз пиёз. Барои пиёз, пиёзро ба нисф-қисм ва fry ҷудо кунед то он даме, ки равшан аст. Барои ба пошидани, иловаро аз шампунҳо илова кунед ва тарӣ барзиёд аз занбурўѓњо ин бухоред. Қисми пӯсти гӯшти мурғ ва пошхӯрии байни палмҳо, қисми маркази пур кардани mushroom дар марказ, пайвастагиҳо якҷоя карда, тухмро ба тухм парваред. Next, бо орд ва fry пошидани, то анҷом дода мешавад.
Чӣ тавр ба пухтан бо гӯшт ва тухм хурд?
Зразе бо гӯшт ва тухм дар мағозаҳои ҷаҳон «тухмпӯшӣ» номида мешавад - ин як табақи оддӣ аст, ки теппаи хурди тухм судак аст. Дар хона, ин хӯроки маъмул барои пиво аст.
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 320 г;
- баргҳои равған - 1 қошуқ;
- кабудии parsley - 1 tbsp. spoon;
- кабудӣ пиёз - 2-3 парҳо;
- орд - 115 г;
- нон нонпазӣ - 115 г.
Омодагӣ
Напазед 4 тухм сахт-судак, пӯст ва онҳоро шуста. Якҷоя кардани гӯшти minced бо parsley бурида ва кабудӣ пиёз, инчунин бо рухсатии thyme. Гӯшти мурғи канданиҳои фоиданокро тамом кунед ва ҳар як қисмҳоро байни палмҳо пошед. Дар маркази cutlet, тухм судакро гузошта ва ба кунҷҳои mince пучед, то ки онро пурра пӯшонад. Ҳама чизро дар орд, сипас ба тухм латту тухм мепошед ва бо помидор пошед. Fry бо зардолу ва тухм барои тиреза 8 то 10 дақиқа.