Ҷамъоварии крем ва баҳрӣ намунаи идеалии он аст, ки чӣ гуна ду намуди пурра муқоиса метавонанд таъми якдигарро пурра кунанд. Чошнии нозук бо яхмос ва қаҳваро, ки дар кори классикии он як шарики ихтиёрии макарон аст, вале бисёре аз хӯрокҳои хӯроки Баҳри Миёназамин ба вай ширкатҳои хуб медиҳад.
Tiger prawns дар чошнии қаймоқ - дорухат
Компонентњо:
- равған - 15 г;
- равғани зайтун - 20 мл;
- ресмон - 50 г;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- орд - 30 г;
- ғалладона - 310 мл;
- қаймоқ - 350 мл;
- як филиали худ;
- 500 дирам;
- tarragon - 3 г;
- parsley тару тоза сабз;
- шарбати лимони - 5 мл.
Омодагӣ
Як омехтаи ду намуди равғанро пешгирӣ кунед. Гӯшаи пашшакли сирпиёз барои тақрибан ним дақиқа пухта мешавад, мо онро берун мебарем, ва дар равған сирпиёз бо каҳкашон илова кардаем ва онҳоро барои якчанд дақиқа пухта истодаем. Пошидани пиёз бо орд, омехта ва рехт, ки дубора. Мо 30 дақиқа барои моеъ барои коса интизор мешавем ва сипас дар яхмос рехтед, илова кардани ҳанут ва илова кардани чошнии якчанд дақиқа дигар. Баъд аз он, мо бо плуг пӯстро илова мекунем ва дигар 3 дақиқа интизор шавем. Дар охири мо, бо сабзавот ва parsley кабудӣ бо шарбати лимӯ баста мешавад.
Мо чошнии чошнӣ бо калтаки заҳролудро нигоҳ медорем.
Кэрбудҳо дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
- хлор - 750 гр;
- майонез - 120 г;
- қаймоқ - 30 мл;
- равғани сирпиёз - 3 tbsp. юми;
- ғалла хомӯш - 20 г;
- Чорчӯбаи Вахш - 10 мл;
- шарбати лимӯ;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Кадуча пӯсида пухта дар tablespoon нафти сирак, то он даме, ки ранги сурх ба даст меорад. Қаттҳои бурида бо шарбати лимӯ рехт, пошидани бо parsley, омехта ва паҳн дар табақ.
Мо майонез бо хардал, равған ва яхмос боқӣ мемонад. Мо чошнӣ ва серверро об медиҳем.
Картошка дар чошнии помидор қаймоқ
Компонентњо:
- равғани зайтун - 20 мл;
- ресмон - 70 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- помидор дар шарбати худ - 300 г
- чормащми майна - 1 адад;
- хлоп - 450 г;
- Зардолуи Feta - 60 г.
Омодагӣ
Мо ҳарорати танӯрро ба 218 ° C овардем. Дар равғани хуби гарм мо мегузарем, баъд аз илова кардани помидор ва интизори 5-7 дақиқа, бо сирпиёз то 3 дақиқа гиред. Вақте ки чошнии помидор ғарқ мешавад, ва меваҳои худ ба қисмҳо ҷудо мешаванд, бирезед, ки яхмосро ба шиша бирезед ва интизор шавед, ки чошнии хушкро бияфзоед. Қавсаро бо қуттиҳои пӯст, фитопа ва кабудӣ, онро дар қолаби гузошта, онро дар танӯр гузоред. Омода намудани ғела дар чошнии қаймоқ бо помидор тақрибан 10 дақиқа мегирад.
Киштӣ дар чошнии помидор қаймоқ пухта
Илова ба некӯаҳволии як шиша шароб сафед, ин майзада гарм хоҳад буд, ки дар ягон ширкат ширкат хоҳад кард ва ҳам барои ҳизби ноком ва ҳам барои хӯроки ошиқона муфид хоҳад буд.
Компонентњо:
- равған - 40 г;
- karides - 300 г;
- дона сирпиёз - 4 дона.
- шароби сафед - 60 мл;
- майонез дар хона - 47 г;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- Филаделфия - 125 г;
- равғани яхмос - 83 г;
- панир зављааш - 58 г.
Омодагӣ
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 180 ° C, лампаи 25 см барои пухтупаз бо равғани растанӣ равған кунед.
Реза кардани равған дар ШМШ frying ва сабукфикрона паррандагон бо сирпиёз. Ҳафтаҳо кофӣ хоҳанд буд. Картошка пошидани бо шарбати лимӯ, хориҷ аз гармӣ ва якҷоя бо панир яхмос, сметана, parsley ва як омехтаи гулҳои зављааш. Мо қолинро бо зарфе дар танӯр барои 11 дақиқа гузоштем, то оне, ки дар боло заиф рехта шавад, ва панир гудохта, сипас фавран ба чарогоҳҳо дар чошнии қаннодӣ пухта, дар якҷоягӣ бо чархболҳо ва кӯрпаҳо.