Ин аст, ки чунин торт-pechenyushka, ки на танҳо он лаззат, инчунин арзон, нур ва ҳаловат. Ин ба пухтан ва ҳам осонӣ истифода бурдани он осон аст. Шумо метавонед бо ёрии хӯрокхӯрӣ ва сафарҳои дуру дароз, ки ҳеҷ вақт ба ӯ рӯй надиҳед ва ӯ муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад.
Дорухат барои жойи реша бо роҳбандии маргарин
Қуттича метавонад комилан ҳар гуна роҳбандӣ бошад, чизи асосӣ он аст, ки хеле обанге буд.
Компонентњо:
- маргарин - 315 г;
- орд - 640 г;
- шакар - 265 г;
- тухм - 2 дона;
- сода - 15 г;
- шарбати лимони - 10 мл;
- мураббо - 250 мл;
- намак, ванилин, шакар ориз.
Омодагӣ
Аввалин чизест, ки маргарин гудохта, шумо метавонед дар танӯр, шумо метавонед дар микродеса метавонед, муҳим нест. Хусусияти асосии он аст, ки онро ба ҳарорати хунук нигоҳ дорад. Агар шумо ба он тухмро дар тухм илова кунед, онҳо каҷ мекунанд, ва агар дар орд, он қадар қадаҳро гиред ва мисли гандум табдил ёбад, гандумро ҳамвор мекунад.
Тухм бо шакар, пас аз маргарин омехта. Мо дар он ҷо ва vanillin бо сода ва шарбати лимӯ рехт, ҳама чиз омехта ва се қисмҳои орд рехт. Вақте ки ба пашмавӣ халал расондан душвор мегардад, мо ба чидани kneading машғул мешавем. Хамаи тайёр ба ду гурӯҳ тақсим карда мешавад. Бозгашт ба қабати тиллоӣ ва дар филми барои фардо нисфи соатро ҷойгир кунед, ин раванди қабули gluten-ро қатъ хоҳад кард ва он хеле осон аст. Дар ин муддат, шумо метавонед аз ҷадвал ҷудо кунед ва ҳамаи хӯрокҳои пӯхтаатро шустед. Мо бештар аз хамирро дар коғаз, ки каме зиёдтар аз шакли таркиб ёфтааст, бо варақи дигари қолаби фаро мегирад ва аз хамир рехта мешавад. Мо онро ба шакли тасвир карда, ангушти худро бо ангуштҳо эҷод мекунем. Баъд аз хамир метавонад минбаъд паст, якчанд каме шиша. Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Мо ба роҳбандӣ гузоштем, ва дар боло мо хамирро ях карда будем. Дар кунҷҳои тарафи даруни даруни дарста. Мо 30 дақиқа пухтем.
Торт бо завед ва маргарин
Компонентњо:
- маргарин яхмос - 160 г;
- шакар - 60 г;
- намак - 5 г;
- шакар Бахром - 10 г;
- сода - 5 г;
- тухм - 1 адад;
- kefir - 110 г;
- мураббо - 220 г;
- орд - 325 г;
Омодагӣ
Дар маргарин, 60 грамм шакар, ванилин ва намак илова кунед, сипас дар тухм рехт ва кефир рехт, барои миқдори каме миксерро зад. Ғайр аз ҳама, инчунин ҳамеша, мо як орд бо сода рехт ва мо аллакай даст ба хамир хамиртуруши гуворо. Он ба табиат лозим аст, ки онро сард карда, онро ба ду қисм тақсим кунем, онро пӯшед