Барои онҳое, ки ҳанӯз дар бораи дорухона барои бодиринг ҷамъоварии ҳосили қарори қарори қарори не, мо пешниҳодҳои гуногуни хӯрокҳои брендро пешниҳод менамоем. Барои ҳар яке аз шумо як нав, аммо ҳамеша бичашонем бодиринг. Ва муҳимтар аз ҳама, ҳеҷ чизи онҳо ҳатто дар шароити ҳуҷра ба вуқӯъ мепайвандад - lids бунафзол нахоҳад кард ва мӯҳтавои зарфҳо хӯрда наметавонанд.
Оби ошёна барои бодиринг барои зимистон бо сирко
Компонентњо:
- филтр ё об баҳор - 1 литр;
- санги намак пошида намешавад - 50 г;
- шакар растанӣ - 75 г;
- сирко - 9% - 50 мл.
Омодагӣ
Барои намакоб истифода аз обҳои ламс тавсия дода намешавад, ки ба баҳор ё филтр зарур аст. Дар аввал, онро ба гармии гарм кунед ва онро дар зарфҳои бо металлӣ резед. Дар ҳар як аз онҳо зарур аст, ки на камтар аз бодиён, horseradish ва чанд баргҳои currant гузошта, инчунин як дона сирпиёз. Агар хоҳед, шумо метавонед дигар сабзаво ё ҳанутро ба тамизати худ истифода баред. Бодиринг омода карда шуд, ки дар қолинҳо ба таври қатъӣ ҷойгир карда шаванд, агар онҳо метавонанд аз ҳад зиёд намак шаванд.
Баъди понздаҳ дақиқа, об бояд аз банкаҳо ва ҳаҷми он чен карда шавад. Барои ҳар як литр майл, 50 грамм намак, 75 грамм шакар гулдор ва пас аз ҷӯшидани ва ҳамаи кристалҳо, 50 мл сиркоро рехт. Бо намакоб гарм, бодиринг дар зарфро пур кунед, зарфҳоро мӯҳр зада, онҳоро барои худдорӣ кардан аз зери пӯлоди гарм ё кампал гарм кунед.
Бодирингҳои маъмултарин барои бодиринг барои зимистон бо кислотаи лимуи
Компонентњо:
- филтр ё об баҳор - 1 литр;
- шакар қум - 55 г;
- намак санги на таназзул - 60 г;
- кислотаи лимуи - 2 teaspoons дар як кӯзаи 3-литр.
Омодагӣ
Бодиринг хеле болаззат дар намакоб бо кислотаи лимуи гирифта мешавад. Барои чунин тайёрӣ мо омодагии sterile омода, илова ба ҳар сабусакҳо ва ҳанут ва пур бо бодиринг омода. Ин хеле болаззат аст, агар шумо як дона хардалро барои ҳар як контейнер илова кунед. Тавре ки дар сурати пештара, мо мундариҷаи банкаҳо ба оби ҷӯшон гарм карда, баъд аз панҷ дақиқа дақиқа онро якҷоя мекунем ва ба андозаи чен кунед.
Барои ҳар як литр дар моеъ, 55 грамм қум ва 60 грамм намак, калон ва ғайриметаллӣ рехтанд. Ситамини лимуи бевосита ба шартцҳо илова хоҳад кард. Дар ҳар як контнери се-литр зарур аст, ки ба ду қошуқи рехтан зарур аст. Корҳои ҷаримавӣ бо намакоб ҷӯш кунед, сарпӯшҳоро сарпӯш кунед ва банкаҳои зери ямоқи гармро пӯшонед. Мо зарфҳоро барои сойҳои суст ва худфиребии табиат тарк мекунем.
Чӣ тавр тайёр кардани намакоб барои бодиринг барои зимистон бо сирко cider себ?
Компонентњо:
- филтр ё об баҳор - 1 литр;
- шакар қум - 80 г;
- намак, пӯлод не - 30 г;
- сирко cider сесад - 145 мл.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани бодиринг дар намакоб бо сирко cider себ, рехт, оби ҷӯшон ҷӯшон бояд ду маротиба анҷом дода шавад. Ба ҳамин монанд, мо банкаҳои стериликиро омода карда, онҳоро бо гиёҳҳо, сирпиёз, ҳанут ба бичашонем ва пур кардани бодиринг шуста, илова мекунанд. Обро бо оби ҷӯшон пур кунед, ва баъд аз понздаҳ дақиқа, обро холӣ кунед, боз ҳам напазед ва бори дигар ба биринҷҳо бирезед. Акнун равғанро ба шӯр резед ва ҳаҷми чен кунед. Барои ҳар як литр, мо 80 грамм шакар гулӯла ва 30 грамм намак, ва баъд аз ҷӯшидани, рехт, дар сирко cider сирк. Ҳангоме, ки намакоб хуб боз меғелонад, мо онро дар чархҳо рехтем, мо онҳоро мӯҳр зада, ба мисли дар таркиби пештара мисли мо дар зери «куртаат» қарор медиҳем.
Хоксори рост барои бодиринг барои зимистон бо моҳияти сирко
Компонентњо:
- филтр ё об баҳор - 1 литр;
- шакар қум - 50 г;
- санги намак пошида намешавад - 45 г;
- моҳияти аслӣ - 1 қошуқ.
Омодагӣ
Агар аз ҳама гуна кислотаҳо шумо танҳо мӯйсифат дошта бошед, пас бодиринг метавонад бо иштироки вай омода шавад. Барои ин, бодиринг бо кабуд ва хушбӯй дар банкаҳои бо оби ҷӯшон, баъд аз тақрибан понздаҳ дақиқа якҷоя кунед ва ҳаҷми онро муайян кунед. Барои ҳар литр, 50 грамм шакар ва 45 грамм санг, намак iodized илова кунед. Баҳри антиген бевосита ба кӯзаи резед. Дар як контейнер се-литр, шумо бояд илова қошуқи.