Ҳангоми дар мағозаи дӯкони шир пӯшида, ҳар як ҳамсараш аз худ мепурсад: чӣ тавр шумо метавонед як плюс чӯҷа пухта метавонед? Истифодаи гӯшти барои шўрбои, илова ба хӯриш, ё fry дар batter - он ҳама ҳам хеле оддӣ аст ва ҳатман аъзоёни хонаводаи шумо латукӯб хоҳад шуд, бинобар ин, биёед бо роҳҳои шавқовар ва барҷастае, ки чӣ тавр ба пўстидани суфраҳои сиҷча мурғ.
Чӣ тавр ба помидор дар танӯр пухтан?
Компонентњо:
- равғани зайтун;
- сирпиёз - 4 дона;
- пӯчӣ - 1 қошуқи дуддодашуда;
- коркард - 1 қошуқи;
- orehno - 1 қошуқи;
- заҳрогин - 1 қошуқи;
- curry - 1 қошуқи;
- чошнии помидор - 1 қошуқ;
- намак - 1 қошуқ;
- лимон - 1 адад;
- лутфан мурғ (чарбҳо) - 4 дона.
Барои чошнӣ:
- йогурт - 1/2 м;
- avocados - 1 адад;
- шарбати 1 лимӯ;
- равғани зайтун - 2 tsp;
- намак - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Лутфан мурғ шуста, хушк ва тоза аз шиша.
Дар хокистарӣ, ё як селлюлоза қаҳва, ҳамаи ҳанут, гиёҳҳо, сирпиёз, чошнии пиёз ва равғани зайтунро омехта кунед. Натиҷаи омехтаи гӯштро фаро гиред, 2 қошуқи ҳар як қуттиҳои ним қимат аст. Барои тиллоӣ мурғ кардани он, аввал бояд аввал ба қуттиҳои пӯсти дар қабати frying бирён карда, сипас ба пояшон нонпазӣ интиқол дода шавад. Якҷоя бо гӯшт, шумо метавонед сабзавоти дӯстдоштаи худро дареғ медоред, пас аз охири пухтупаз шумо як табақи гарм ва дар мизи худ мебелед. Кори бояд дар ҳарорати 190 грамм барои 10-15 дақиқа пухта шавад. Дар ҳоле, ки гӯшт дар танӯр аст, тайёр чошнии: дар як косаи, йогурт , помидор avocado, шарбати лимӯ, равған, намак ба бичашед. Мо мурғ бо чошнӣ ба мизи хизмат мекунем.
Чӣ тавр ба пухтаҳои болаззатшудаи болаззат дар як мулоим пухтан?
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 2 адад;
- намак, қаламфури;
- равғани зайтун - 1-2 tbsp. юми;
- ресмон - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- шўрбои мурғ - 1 адад;
- thyme - 2 шохаҳо;
- Розмари - 1 филиал;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Сиркаҳои чӯҷа дар филтр бурида, бе кушода пӯст.
Мо косаи мулоимро дар «Хӯш», ё «Пухтупаз», ба равған рехтем. Мавсими Kourou бо намак ва ќаламфури, пӯстро гузоред. Ба гӯшти қуттиҳои тиллоӣ тақрибан 6-8 дақиқа гӯш диҳед. Сипас порчаи рӯйро бардоред ва ба омодагии он омода созед. Гӯшти пеш аз буридани бурида ба истироҳат.
Афшураи боқимонда аз косаи мулоим низ ба амал меояд. Fry бурида решакан то нарм, пас шарбат ва fry дигар 1-2 дақиқа илова кунед. Мазмуни косаи бо шўрбои мурғ , пур кунед. Мо карбон ва розмемарро гузоштем, мо ҳамаи дақиқаҳо 5-8ро қатъ мекунем. Баъд аз вақти алаф, мо хориҷ ва равған ба чошнии илова кунед. Мавсими бичашонем ва шумо метавонед ба ҳама чиз ба мизи хизматӣ хизмат кунед.
Чӣ тавр пухтан як қуттиҳои мурғ дар ШМШ frying бо занбурўѓњо?
Компонентњо:
- лӯбиёи мурғ (решаҳои бе пӯст) - 2 адад;
- равғани зайтун;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- орд - 2-4 tbsp. юми;
- ресмон - 2-4 дона;
- намак, қаламфури;
- сирпиёз - 2 дона;
- шароби сафед ¼ сент;
- шӯрбо мурғ - 1/2 ст .;
- шампронҳо - 400 г;
- қаймоқ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying гарм равғани зайтун ва онро бо кремний омехта. Равғанҳои хушкшуда ва хушкшудаи лӯбиёи чӯб дар зард тарошида, бо намак ва филфил пошед. Дар бораи равған, аввал fry пиёз ва занбурўѓњо решакан, илова ба сирпиёз, ба онҳо бром медиҳад. Дар муддати кӯтоҳе аз равған пошидани равғани пиёзро хориҷ кунед ва ҷойи он ҷойро дар ҷои худ гузоред. Футболро то тилло ва тайёр кунед. Пиёз, занбурўѓњо ва сирпиёзро дар як ШМШ frying, пошидани табақ бо parsley ва бирезед шўрбои ва шароб, инчунин дар бораи намак ва ќаламфури фаромӯш накунед. Tushim kuru бо чошнӣ барои тақрибан 5-7 дақиқа, пас мо пӯшидаҳои дар як судї хориҷ, ва чошнии яхмос bred. Бигзор равған гўшт тайёр кунад ва обро тайёр кунад.