Кам кардани миқдори карбогидратҳо дар парҳези шумо яке аз роҳҳои беҳтарин ба даст овардани вазни. Одатан, ин усул барои кам кардани иштиҳо ва боиси талафоти вазнини «автоматӣ» мегардад. Илова бар ин, назорати салоҳиятноки андозаи карбогидратҳо зарурати ҳисоб кардани калорияҳо дар ҳар як қисми хӯрокворӣ ҳар рӯз хӯрданд.
Чаро барои кам кардани миқдори карбогидратҳо зарур аст?
Дар тӯли чандин даҳсолаҳо, ҳукуматдорон дар соҳаи хӯрокворӣ тавсия додаанд, ки истеъмоли калорияро коҳиш диҳанд ва иваз кардани парҳезро дар равған паст кунад.
Аммо мушкилот ин аст, ки ин парҳез дар ҳақиқат кор намекунад. Ҳатто агар одамон идора карда тавонанд, ки ба он итоат кунанд, онҳо натиҷаҳои хеле назаррас надоранд. Як алтернативаи хуб ин аст, ки барои парҳези пасти карбогидрат барои дарозмуддат пайваст карда шавад. Ин парҳез истеъмоли шакар ва крахмалро (нон, макарон ва ғ.) Маҳдуд мекунад ва онҳоро бо протеин ва чарбҳо иваз мекунад.
Натиҷаҳои парҳези пасти гарон на танҳо самараи вазнини самарабахш доранд. Истеъмоли истеъмоли карбогидратҳо шакар хун, фишори хун ва холестиринро коҳиш медиҳад.
Кадом карбогидратҳо дар як шабонарӯз бояд истеъмол карда шавад, аз синну сол, ҷинс, физикӣ, сатҳи фаъолияти ҷисмонӣ, фарҳанги озуқаворӣ ва ҳолати ҳозира.
100-150 грамм карбогидрат дар як рўз
Ин як усули оддии карбогидрат аст . Ин барои одамоне, ки миқдори миёна доранд ва фаъол мебошанд, барои онҳое, ки тарзи ҳаёти солимро барои нигоҳ доштани оҳанги худ доранд, кофӣ аст.
Карбогидратҳо, ки шумо метавонед дар ин ҳолат хӯрок бихӯред:
- ҳама сабзавот бе маҳдудият;
- якчанд адад меваи дар як рўз;
- як хӯрокҳои крахмал (масалан, картошка, биринҷ, овёс).
50-100 грамм карбогидрат дар як рўз барои талафоти вазнин бе кӯшиши зиёд зарур аст. 20-50 грамм карбогидрат дар як шабонарӯз барои интихоби занҳое, ки ба зудӣ вазнин мешаванд, ки ба bulimia дучор меояд ё аз диабети қанд аст.
Бо вуҷуди ин, он бояд дар хотир дошта бошад, ки парҳези паст-карбогидрат як даъват барои қатъ кардани қабули карбогидратҳо нест. Радди он ки ба онҳо монеа эҷод мекунад ва кори дурусти организмро вайрон мекунад.