Хуб, вақте ки мурғ танҳо deliciously пухта намешавад, балки инчунин зебо. Аз ин мақола шумо дорухонаҳои шавқоварро меомӯзед, ки чӣ тавр пухтан пӯчоқҳои пӯлодро дар лифофаҳои пухта пухта мепазанд. Табақ хеле болаззат, ширин, ва мизи хуби хуб аст. Пас, агар шумо ба меҳмонон шубҳа дошта бошед, ин мақола барои шумо аст!
Пойҳои мурғ дар печи лимӯ - дорухат
Компонентњо:
- хамир тайёрии майна - 500 г;
- Drumsticks мурғ - 7 адад;
- панир сахт - 250 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- филфил;
- намак.
Омодагӣ
Пеш аз пӯлоди пӯсида шуста шуст, сипас хушк мешавад. Барои ин мақсад бо дастпӯшакҳои коғазӣ истифода баред. Мо онҳоро бо намак, сирпиёз бурида мекунем. Панир бурида ба иловаро лоғар бурд ва онҳоро зери пӯст гузоштанд. Тарзи табдилёфтаи табдилёбии табақро ба қабати ғалладона, ғафсии он аз 5 мм зиёд набошад, он гоҳ онро бо тасмаҳои бурида бурида, ки бо он мо сӯзанакҳоро мекушоем. Онҳоро ба варақаи нонпазӣ greased. Пойҳои мурғ дар пӯсти хуби пухта дар як дақиқа шифобахш барои тақрибан 45 дақиқа. Агар хоҳед, пеш аз нонпазӣ, онҳо метавонанд бо тухм лату кӯтоҳ карда шаванд, сипас дар қаъри зебои зебо ташкил карда мешавад.
Пойҳои мурғи пӯсида дар қошуқи гулхонаӣ
Компонентњо:
- мурғ minced - 0,5 кг;
- пиёз - 130 г;
- сутунҳо - 1 адад;
- орди гандум - 350 гр;
- содаи ғизо - 4 г;
- kefir - 250 мл;
- намак;
- ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Дар кефир дар ҳарорати хона, рехт, сода, рози намак ва орд sifted. Мо хамирро нарм мекунем, ки ба дасти шумо монанд нест. Акнун дар гӯшти minced илова пиёз мазлумонро, намак намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва хуб омехта. Ва умуман, омма ватандўст ва вогузор шуда буд, барои заҳмати хуб тавсия дода мешавад, ҳатто он метавонад якчанд маротиба бардорад ва дар сари суфра партояд. Акнун мо дар як каме мағораҳои ҷамъӣ ҷамъ меорем, мо тортҳои дӯкӣ ташкил карда, сӯзишҳоро гирифта, онро ба тортҳои мо дохил мекунем. Он бояд як дромасси мурғ бошад. Хамаи тайёркардашуда ба қабати решакардашуда ва ба сутунҳои дароз дар гирди 2 см васеъ гардонида шудаанд. Акнун онҳоро дар як ШМШ frying ва fry дар равған гарм бар гармии миёна дар ҳар ду ҷониб то тайёр.
Пойҳои мурғ дар помидорҳои пухта бо картошка
Компонентњо:
- Драйвери мурғ - 6 адад;
- bezdozhzhevoe мурғи пухта - 350 г;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- намак;
- филфил;
- сирпиёз - 6 дентҳо;
- картошка - 4 адад;
- панир қаймоқ - 1 дона.
Омодагӣ
Мо картошка тоза ва онро дар оби намакин то тайёр кунед. Дар ҳамин ҳол, drumsticks мурғ шуста, хушк ва бо намак ва ќаламфури, инчунин сирпиёз бурида. Fry пойҳои омода оид ба ҳар ду ҷониб, ки ба онҳо қариб ба омодагӣ. Мо картошкаро ба картошка печида, пӯсти сафед, пиёлаҳои хушк, намак, ќаламфури ва омехта то homogeneous илова кунед. Лампази пӯлод пухта ба ғафсии тақрибан 5 мм, ба 4 қисм тақсим карда мешавад. Дар маркази ҳар як порчаи мо толор гузоштем