Ҳангоми таҳияи як парҳез, шумораи зиёди занон арзиши энергияро ба инобат мегиранд. Дар тобистон, як намуди гуногуни буттамева ва меваҳои болаззат, ки дорои шумораи зиёди витаминҳо ва дигар моддаҳо вуҷуд дорад. Бисёр мехостанд, ки маълумот дар бораи чанд калорияҳо дар қалам ва оё ин буттамева барои ин рақам муфид аст.
Хусусиятҳои муфид
Меъёрҳои гуногун, ки дар currant сиёҳ ҳастанд, боиси як қатор хосиятҳои:
- Меъёри Calorie аз currant сиёҳ дар сатҳи пасттар аст ва 62 гг 100 гр.
- Бо истеъмоли мунтазами миқдори мӯътадили буттамева ба системаи ҳозима муфид аст. Сарпӯши сиёҳ барои табобати муқаррарӣ кӯмак мекунад.
- Таъсири мусбии буттамева дар кори системаи асаб, ки дар навбати худ ба стресс дар вақти талафот осон мегардад.
- Калорияҳои камғизо ва мазмуни линненин кислотаҳо дар равған ба тақсимоти самараноки равғани бод, махсусан дар давоми парҳез мусоидат мекунанд.
- Буттамева барои паст кардани иштиҳо кӯмак мекунад, ки онҳо метавонанд ҳамчун ғизо дар байни хӯрокҳои асосӣ бихӯранд.
- Currant низ дар диабет муфид аст, зеро он дорои миқдори зиёди fructose ва pectin.
- Буттамева баъди таваллуд ва бемориҳои вазнин тавсия дода мешаванд, зеро онҳо ба барқарорсозии зудтар мусоидат мекунанд.
Чӣ тавр истифода currant барои талафоти вазнин?
Азбаски калорияҳо дар currant сиёҳ дар сатҳи кофӣ паст аст, буттамева барои хушнудии худ истеъмол карда, бе тарсу нобуд кардани ин рақам. Якчанд усулҳоро барои талафи вазнин бо истифодаи currant сиёҳ вуҷуд дорад. Масалан, шумо метавонед танҳо менюи мутавозини худро бо буттамева, ки таъсири зиёди талафоти вазнинро зиёд мекунад, пурра кунед.
Шумо метавонед як паррандаи 4-рӯзро, ки кӯмак хоҳад кард, аз 3 минои иловагӣ халос. Шумо метавонед currants сиёҳ ва сурхро бихӯред. Дар айни замон менюи мазкур чунин мешуморад:
- Breakfast: тухм судак, 35 грамм панир сахт ва 1 tbsp. Кушодан аз currant;
- Хӯроки: 100 грамм моҳӣ, дандон ё мурғ, хизмат ба шӯрбо-равған бе картошка, хӯриш сабзавот ва 1 tbsp. буттамева currant;
- Хӯриш: 100 грамм панир, косибӣ паст ва фарбеҳ ва 100 г буттамева currant сиёҳ, инчунин шарбати currant.
Агар шумо гурусна бошед, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки тухмро аз тухмҳо, ки барои табобат осонтар аст, ба даст оред. Дар бораи тавозуни об фаромӯш накунед. Дар давоми парҳезӣ иҷозат дода мешавад, ки то ҳол об, сабз ё гулхонаӣ бе шакар, инчунин таркиб ё инфузия дар бораи currant. Тавсия дода мешавад, ки ғизои мувофиқро бо фаъолияти муназзами ҷисмонӣ муттаҳид созед, зеро ин ба шумо натиҷаҳои хуб меорад.
Рӯйхати муфид
Мебошанд бисёр хӯрокҳои, ки дорухат, ки дар онҳо currant сиёҳ аст. Барои суст кардани суст ва saturate бадан, шумо метавонед currant сиёҳ истифода баред.
Морзе
Компонентњо:
- currant сиёҳ - 500 г;
- об - 0,5 л;
- шакар - 50 г.
Омодагӣ
Буттамева бояд шуста шаванд ва бо муштарижн ё префикс дар гранат пӯянд. Миқдори натиҷа ба ҳарорати 55 дараҷа гарм карда шуда, ҳанӯз ҳам дар ҳолати гармист. Ҷамъоварии пўсти пўстро бо оби ҷўшон гиред, бори дигар омехта ва зич гиред. Ду рангро пайваст кунед, бо шакар ва гарм, омехта, вале на бештар аз 90 дараҷа.
Sorbet аз currant сиёҳ
Компонентњо:
- currant сиёҳ - 500 г;
- об 120 мл;
- лимӯ - 0,5 дона;
- шакар ориз - 120 г.
Омодагӣ
Буттамева дањонро дўзед, бо як blender гиред ва аз як ҷумбонидан тоза кунед ва аз устухон халос кунед. Иловаи шарбати лимӯ ва бодиққат омехта кунед. Обро бо хокаи омехта кунед ва ба напазед биёед. Дар давоми 2 дақиқа. абрешим доимо шӯранд. Баъд аз шарбат сард, онро бо авокадо currant омехта. Ҳама хуб омехта ва ба қолинҳо тақсим мешавад, ки бояд дар як чанд вақт дар якозмоӣ ҷойгир карда шаванд. Вақт аз вақт, гирифтани ва мундариҷа бо spoon чӯбӣ.