Намудҳои (сафедаҳо, аминокислотаҳои аминокислотаҳо) унсурҳои муҳими ғизогирӣ мебошанд, бе он ки бисёре аз организми инсон пурра кор кунанд. Донистани ғизо, ки дорои бисёр сафеда аст, барои одамоне, ки парҳези карбогидратро пайванд мекунанд , ки дар кори вазнини ҷисмонӣ машғуланд, инчунин барои варзишгароне, ки "бадан" доранд, хеле муҳиманд. Ғизоҳои ғизоӣ метавонанд ҳам чорво ва сабзавот бошанд.
Сафедаҳо барои чист?
Протеин унсури асосии ҳаёт дар рӯи замин аст. Намудҳо аз оксидҳои аминокислотаҳо, намудҳои он хеле фарқ мекунанд. Дар организмҳои зиндагонӣ, аминокислотаҳои аминокислотаҳо аз барқароршуда ва сафедаҳои бениҳоят офарида шудаанд, ки танҳо ба як намуди биологӣ хос аст. Бинобар ин, шахс бояд хӯрок мехӯрад, ки бисёр протеин мавҷуд аст.
Маҳсулоти чорвое, ки дорои сафеда мебошанд
Маҳсулоти ҳайвоноте, ки пардаи озуқаворӣ доранд: гӯшт, моҳӣ, тухм, маҳсулоти бофта (ҷигар, гурдаҳо, дил, забон) ва маҳсулоти ширӣ. Аз ин ғизоҳо, ки дар он бисёр сафеда вуҷуд дорад, моҳӣ ба таври осон аз ҷониби бадан ғарқ мешаванд. Аксари сафедаҳо дар sturgeon, гулобиранги гулобӣ, mackerel мавҷуданд. Дар аминокислотаҳои аминокислота ва чунин навъҳо ҳамчун hake, рамз, mullet, flounder ва pike. Ҳамчунин сафедаҳо дар баҳрҳои баҳрӣ - калмар, помидор, мӯйҳо ва ғайра вуҷуд доранд.
Агар шумо ба навъҳои гӯшт манфиатдор бошед, дар он ҷо бисёр протеин вуҷуд дорад, он: гиёҳ, гов, бод, харгӯш. Дар гӯшти тухм ва мурғ парранда, протеин каме хурдтар аст, вале он бештар пурра ғанӣ мегардад.
Протеин ва маҳсулоти ширӣ моликияти заиф, махсусан вазнин ва коркард, brynza, панир, косибӣ мебошанд.
Маҳсулоти herbal, ки дар он бисёр протеин
Бисёр сафеда дорои якчанд маҳсулоти сабзавот мебошанд. Ин хеле муҳим аст, ки дар парҳези онҳое, ки ба парҳези хӯрокворӣ итоат мекунанд, дохил карда шаванд.
Дар миқдори зиёди протеин сабзавот дар лӯхтакҳо: лӯбиё ва сурх, сафол, лимӯҳо мавҷуданд. Бисёр протеин дар mushroom - сафед, сӯзанак, канали, fungus асал.
Зиёд дар сафеда ва тухмии гуногун ва чормащз. Ин аст, ки барои хӯрдани портрет (махсусан картошка, ки дорои сафедаҳо аз ғалладонагиҳо), чормағз , фабрикаҳо, бодом ва ғайра мебошанд, хеле муҳим аст. Ин маҳсулот на танҳо ба организми аминокислотаи аминокислота, балки бо энергия барои якчанд соат пардохта мешавад.
Аксари сафедаҳо дар сабзавот ва сабзавот сабз, пиёз ва sprouts, карафс, брокколи, спанак, помидор, инчунин дар тухмиҳои каду, гулӯсанд. Барои ғизои беҳтар, хӯрокворӣ тавсия медиҳад, ки ин маҳсулотро ба cocktails дар асоси маҳсулоти ширии ширин тавсия диҳанд.