Соҳаи бодом яке аз нӯшокиҳои спиртӣ мебошад, ки аз давраи тобистон истифода бурда мешавад. Афзалияти асосии он дар имконияти нигоҳ доштани тару тоза барои муддати тӯлонӣ бе ҳарорати паст аст. Дар поён мо дар бораи манфиатҳо ва зарарҳои шираи бодом, инчунин хусусиятҳои он сӯҳбат мекунем.
Хусусиятҳои муфиди шири бодом
Истифодаи шираи бодом асосан аз ҷониби норасоии лактоза дар таркиби он таъмин карда мешавад, ки ба саломатӣ зарар мерасонад, боиси эритроситҳои аллергӣ ва афзоиши холестирин мегардад. Calcium, ки дар миқдори калон дар шираи бодом мавҷуд аст, таъсири системаи судии инсон, инчунин ҳолати дандон, мӯй ва дандонҳост.
Шакли бодом ва фосфор иборат аст , ки дар барқарорсозии матоъи устухон, инчунин магнитӣ - минералӣ, ки барои фаъолияти мӯътадили системаи дилу ранг зарур аст, иборат аст. Ин нӯшокӣ низ дар манган, ранга, мис ва дигар моддаҳои муфид аст. Ва ин ҳама хусусиятҳои муфиди шираи бодом нест.
Истеъмоли мунтазами шир ба талафоти вазнин, ки аз сабаби мунтазам калорияи он мегардад, мусоидат мекунад. Дар шираи бодом дорои шумораи зиёди кислотаҳои равғании omega, ки фишори хунро тағйир медиҳад ва хавфи бемории дилро коҳиш медиҳад. Ширини минералӣ барои одамони гирифтори диабет хеле фоиданок аст. Ин нӯшокии хун дар сатҳи хун баланд намешавад ва метавонад ҳатто хатари ин беморӣро коҳиш диҳад. Истифодаи мунтазами шир боиси афзоиши мушакҳо мегардад. Маҳсулоти нахи дар шираи бодом ба ҳозима мусоидат мекунад, ва витамини A - беҳбуди чашмҳо.
Ин нӯшидан барои занон ва кӯдакон ҳомиладор аст. Инчунин, шири бодом вазъияти шахсро бо пневмония, шамолкашии рагҳои нафаскашӣ ва сару либос беҳтар мекунад.
Илова бар ин, шираи бодом васеъ дар косметика, бо мақсади тоза кардани пӯст ва мақсад истифода мешавад. Ин нӯшидан метавонад шуста ва тоза карда шавад.
Зарари шири бодом
Бисёр вақт дар шираи бодом ғизо чунин ғизои ғизоӣ, аз қабили косибон, аз дарёи хушк аз даст дода шудааст. Истифодаи чунин як нӯшидан метавонад ба илтиҳоби меъда, боиси бад шудани таркиби Crohn, гардолудии бронхҳо ва бемориҳои қалб, инчунин инкишофи беморӣ гардад.