Дар поён мо метавонем якчанд хӯрокҳои шавқовар ва дастрас барои физика, ки шумо метавонед бо дасти худ осонтар иҷро кунед.
Caviar аз physalis барои зимистон - дорухат
Далелҳои муайян дар шакли тару тоза, баъд аз пухтупаз, пӯсти сабзавот, новобаста аз каме мушаххас, инчунин якчанд намуди сабзавот мефиристад: сабзӣ, пиёз, помидор, ки онро барои сабзавот сабзавот меорад.
Компонентњо:
- физика - 1,1 кг;
- пиёз - 320 г;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- макарон аз помидор - 95 г;
- пиёз - 290 г.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани физика, омодасозии пешакӣ зарур аст. Физкультура пок карда шудааст, ба оби ҷӯшида ва якчанд дақиқа blanched. Чунин ҳиллаҳои оддӣ ба меваҳои пошидани пардаи раҳоӣ ва кудурат кардани онҳо кӯмак мекунанд. Меваи баррасишаванда ба нисфи тақсим карда шуда, ба таҳияи пиёзи сабзавоти стандартӣ омода карда мешавад. Ҳамин ки сабзавотҳои решакан ба равғани preheated дар равғани preheated расиданд, онҳо бо қисмҳои пӯст, помидор пашм, инчунин позитивии намак ва шакар илова карда мешаванд. Кишоварзӣ қариб 20 дақиқа ғарқ шуда, сипас дар як контейнер қаблан стерилизатсияшуда гузошта шуда буд.
Табақи сабзавоти сабзавот - дорухат
Компонентњо:
- физика - 1,1 кг;
- баргҳои horseradish - 8 адад;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- баргҳои лӯбиё - 4 дона.
Омодагӣ
Омодагӣ бо пошхӯрии физикӣ оғоз меёбад. Меваи Blanched хушк карда шудааст, ва дар айни замон як ҳалли бренд барои рехтагӣ тайёр карда мешавад. Барои тайёр кардани он, об ба напазед бо намак (дар ҳарорати 50 гр дар як литр) оварда шудааст. Лорел, horseradish, chives ва рухсатии laurel дар банкаҳои тоза гузошта шудаанд. Дар бонкҳо боғҳои пуриқтидор тайёр карда шуда, онҳоро бо ҳалли намак пур кунед. Бонкҳо бо флиализ барои як рӯз тарк карда, сипас обхезро резед, бори дигар рехт ва бори дигар ба бонкҳо рехта, сипас рол мегирад.
Gem аз Physalis - дорухат
Агар синтези сабзавоти физелӣ барои пухтупази хӯрокхӯрӣ имконпазир бошад, меваи хушк (хокистарӣ) меваи дар миёномада, роҳбандӣ ва меваҳои candied истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- физика - 1,1 кг;
- об - 480 мл;
- шакар - 480 г.
Омодагӣ
Дар давоми 2-3 дақиқа флюмиус, ва дар ҳоле, ки меваҳо дар оби ҷӯшон тайёр мекунанд, шарбати шакар пурқувват карда, ҷуфти калони компонентҳоро аз рӯйхат якҷоя кунед. Вақте, ки шарбат тайёр аст, онҳо бо physalis ҷабуданд ва мева барои 6-8 соат тарк мекунанд. Баъд аз исрор кардан, аз роҳбандӣ такроран ба як напазед оварда мешавад, ки дар муддати як шабонарӯз хунук гардида, боз такрор меёбад.
Роҳпаймоӣ тайёр аст, ки бар зарфҳои стерилизатсия рехта ва бо lids ҷӯшон.
Офтоб парваришгоҳи фитсис - дорухат
Муносибати хушкшудаи физалисӣ дорои маззаи хеле зебо, зебоӣ ва зебоӣ хеле заиф аст. Мисли дигар меваҳои хушк, physalis, ки бо хушккунӣ тайёр карда шудааст, барои нонпазӣ, пошидан ё хӯрдани хӯрокхӯрӣ истифода бурда мешавад.
Шумо метавонед меваҳои дар офтоб, ё дар танӯр ё хушкии махсус хушк. Дар аввалин ҳолат physalis cleansed дар як сатр, дар дуюм - дар 60-70 дараҷа, бо дари хурди кушода ва дар сеюм - он дар як контейнерҳои махсус барои нимрӯзӣ хушк шудааст. Пас аз хушккунӣ пас аз хушккунӣ, меваҳо дар контейнерҳои мӯҳр ё қуттиҳои коғазӣ нигоҳ дошта мешаванд, дар хотир нигоҳ доштани сатҳи намӣ дар ҳуҷраи нигаҳдорӣ, то ки буттамева манъ карда намешавад.