Дар бораи хосиятҳои шифобахши ангат дар муддати тӯлонӣ маълум аст. Табибони ширин ва равған қариб ҳама гуна бемориҳо буданд. Буттамева ангиштсанг як қаҳрамони ҳақиқӣ дар мазмуни бисёр витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Барои кофтани қариб як семоҳаи як шиша аз шарбати баҳр-шарбат дар як рӯз барои кофӣ нӯшидан лозим аст.
Дар баҳр-ангат дорои як кислотаи америкии нодир аст, ки он метавонад таъсири манфии омилҳои зиёди зараровар - стресс, антибиотик ва ҳатто таъсири радиатсионӣ камтар гардад.
Дуруст аст, ки миқдори калорияи афшураи ангат аз шароби дигар шарбатҳо - 82 ккал дар як 100 г аст, аммо ин ҳам аз ҳисоби зиёдтар аз мина мебошад. Азбаски он бо сабаби мундариҷаи баланди глюкоза рух намедиҳад, вале бо сабаби мавҷудияти оксигенҳои равғании хеле муфид ва нодир аст. Шарбати баҳр - ангат такмил додани таркиби хун, баланд шудани сатҳи гемоглобинро баланд мебардорад ва иммунитетро тақвият медиҳад, ки махсусан дар давраи вируси норасоии шадиди хун ва дигар хунукҳо муҳим аст. Пас нигоҳ доштани шарбати ангат барои зимистон вазифаи ҳаётан муҳим аст. Имрӯз мо онро ҳал хоҳем кард!
Шарбати баҳр-ангат дар хона
Компонентњо:
- буттамева аз баҳр - ангат - 1 кг;
- об - 200 г.
Омодагӣ
Мо аз буттамева, бартараф кардани зараровар ва вайроншудаи мо. Инро хуб шинонед, бигзор онҳоро бо птефҳои чӯбӣ дар як косаи сирдор чуқур кунед. Барои селлюлоза беҳтар аз устухонҳо, рехт, оби гарм. Мо омезиши омехта тавассути қабати дукаратаи дугонаҳо. Шарбати спиртӣ метавонад хеле нӯшокӣ ё илова барои шириниҳои каме шакар, ва беҳтар - асал. Шарбати баҳр-ангат бо асал витамини воқеии витамини аст, ки қобилияти ба пойҳои худ кашидани пас аз ҳар гуна хунук аст.
Равған барои шарбати ангат бо шакар
Компонентњо:
- буттамева аз баҳр - ангат - 1 кг;
- шакар - 300 г.
Омодагӣ
Бо мақсади ба даст овардани шарбати баҳр-ангат бо селлюл, буттамева аввал то нармбонӣ дар ванна об мепошанд. Ва он гоҳ, вақте ки онҳо хунук мешаванд, мо онҳоро ба воситаи ҷумбиш кашида мегирем. Иловаи шакар ба картошка mashed пухта, исьени ва бар оташ, вале на ба напазед, балки танҳо гарм то 90 дараҷа гарм. Баъд аз рехтани афшура дар банкаҳои sterile ва пӯшед бо сарпӯшҳои металлӣ.
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр то ҳол шарбати ангат нигоҳ дошта мешавад. Афшураи ширин бо шакар рехт, дар зарфҳои стерилизатсия, онҳоро дар як ШМШ бо оби ҷӯшон ва бодиққат, барои 10 дақиқа, гарм. Пас аз он ки банкаҳо бастаанд, рӯйро зер кунед ва онро бо кампал гарм кунед, то он даме, ки поён пажмурда мешавад. Мо шарбати баҳр-ангурро дар ҷои хунук нигоҳ медорем.
Чӣ тавр ба афшураи ангат тавассути суруркунанда?
Ин ҳатто осонтар аст барои гирифтани шарбати баҳр-ангат, агар шумо аз буттамева ба воситаи juicer. Вобаста аз намуди он (оддӣ ё драйв), торт метавонад ба воситаи бо мағозаи зич алоқаманд карда шавад. Чӣ қадар ба шакар илова кунед - вобаста ба чӣ гуна нигоҳ доштани афшураи ангат. Агар дар яхдон, сипас дар як қисми 1: 1, агар дар паноҳгоҳ, дар ҳарорати хонагӣ, пас аз як маротиба ва ним маротиба зиёд карда мешавад.
Омода намудани афшураи баҳр-ангат дар як ширгармии ширин
Компонентњо:
- буттамева аз баҳр - ангат - 1 кг;
- шакар - 200 г.
Омодагӣ
Буттамева ҷудогона, шуста ва ба ШМШ бориданд. Дар он ҷо мо шакар хобида меафтем. Мо гузоштем sokovarku дар оташ, ва баъд аз муддати афшура оғоз хоҳад кард, то поён як қубури махсус. Ин варианти оддӣ аст. Аммо агар шумо тасаввуроти худро нишон дихед, шумо метавонед хушсифати хушсифати баҳр-ангиштро бо олу ё себ. Барои ин кор кардан лозим аст, ки ба 300 грамм афшура ё бисёре аз себ дӯконҳои коркарди афшураро илова кунед. Чунин себ -равған ва афшураи ширии баҳрро метавон дар яхдон нигоҳ доштан, бе хомӯш кардани хусусиятҳои муфиди он ва бе тағир додани он.