Ҳар сол аз ҷониби ACG аз zucchini хеле маъмул мешавад ва аллакай метавонад бо хӯрокҳои классикӣ рақобат кунад. Ҳамаи он чизҳое, ки меваи бичашонаванда меистанд, бо навъҳои дигари сабзавот, ҳанут ва ҳатто мева, ки ба хӯрокҳои оддӣ ва даҳони обӣ, ки ба малакаҳои махсуси пухтупаз ниёз надоранд, мефиристанд.
Чӣ тавр ба adjika аз zucchini пухтан?
A adhesive squash even for a mistress inexpert. Барои он, ки шумо бояд зукчини ва сабзавот ҳамроҳӣ, мавсими бо ҳанут, намак, шакар ва сирко, ба судя ва пухтан, ба шӯр, барои ним соат. Пеш аз он ки шумо ба adjika дар банкаҳои sterile заҳролуд, шумо бояд онро барои хўришҳо тафтиш кунед.
- Adjka аз zucchini як ширин, ширин, мисли ширин ба даст хоҳад овард, агар шумо сабзавот аз пӯст сабусакҳо. Ин расм ба бичашидани лавҳаи таъсир намерасонад, вале дар маҷмӯъ васеъ ва ҳавобаландӣ мекунад.
- Zucchini бояд дар як мошини суфтакунандаи гўшт табдил ёбад.
- Барои дароз кардани мӯҳлати гармии бутет, сирко ба adhika илова карда шудааст, бинобар ин, аз адвокатҳо аз қуттиҳои бефосилагӣ нигоҳ дошта мешаванд.
Роҳхӯрӣ барои зимистон - як дорухат оддӣ
Равғани барои Adzhika аз zucchini барои онҳое, ки танҳо барои оғози омодагӣ зимистон омодаанд, чунки ҷабби хушсифати классикии қуттиҳои, сабзӣ ва помидор комилан мувозинат аст ва омодагии онҳо хеле дастрас ва фаҳманд, ки онҳо ҳатто навҷавононро натарсанд. Дар раванди шумо, шумо бояд танҳо ба ҳамаи компонентҳо тавассути тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт баргаред ва барои 30 дақиқа напазед.
Компонентњо:
- zucchini - 1,5 кг;
- сабзӣ - 250 г;
- Помидор - 550 г;
- сардори сатил - 1 порча;
- Қаламфури гарм - 1/2 дона.
- сирко - 60 мл;
- шакар - 50 г;
- намак - 20 г.
Омодагӣ
- Сабзавотро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт тар кунед.
- Иловаи бисёр намак, шакар ва дар оташ гузошта мешавад.
- Adjka оддӣ аз zucchini дар зери зарф барои 30 дақиқа.
- Баъд аз, бо сирко ва сирпиёз либос ва дар бонкҳо гузошта шуд.
Аз зукчини ҷолиби ҷолиб
Гарчанде, ки дар тарҷумаи Abkhazian "adzhika" маънои "намак" -ро дорад, аз ҷониби аъло аз қуттиҳои шадид дар фасли зимистон, ки дар ин дорухат ҷойгир аст, ҷойгир аст. Дар он, сӯзондани ќаламфури сурх ва сирпиёз бо ҷизои бетарафии зукчини чуқур ва помидор боллазату болаззат, шириниҳои ширин, тару тоза, равшанӣ, заҳра ва заҳрогинро зич намекунад.
Компонентњо:
- zucchini - 3 кг;
- помидор - 1,5 кг;
- Қаламфури ширин - 400 г;
- Қаламфури гарм - 2 адад;
- шакар - 100 г;
- намак - 50 г;
- як ҷашни сирпиёз - 7 адад;
- равған - 250 мл;
- сирко - 60 мл.
Омодагӣ
- Гирифтан ба сабзавот дар суфтакунандаи гӯшт.
- Дар оташ оташ гузоред, дар равған рехт ва барои 40 дақиқа пухтан.
- Иловаи шакар, сирко ва намак, ва пас аз якчанд дақиқа - сирпиёз.
- Пас аз 10 дақиқа, аз гармӣ дур кунед.
- Adzhika шитоб аз zucchini меғелонад ва пеш аз хунуккунӣ пӯшед.
Adjka аз қуттиҳои бо хамираи помидор
Христосҳое, ки намехоҳанд, ки нерӯи худро барои омода кардани Adzhika аз zucchini барои зимистон метавонанд помидор боллазатӣ бо помидор иваз карда шаванд. Чунин илова илова мутамарказии чошниро беҳтар намуда, ба бичашонӣ зебо ва ширин медиҳад ва шуморо на танҳо вақт, балки инчунин маблағгузорӣ мекунад, зеро он хеле арзонтар барои харидани помидор пашмтар аз помидор ва ҳанут аст.
Компонентњо:
- zucchini - 900 г;
- помидор помидор - 200 г;
- намак - 20 г;
- шакар - 100 г;
- сирко - 60 мл;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- равған - 120 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г.
Омодагӣ
- Гирифтан ба печи.
- Бо макарон, намак ва шакар омехта.
- Резед дар равған ва барои 30 дақиқа тобистонаи.
- Иловаи сирпиёз, сирко ва ќаламфури заминро илова кунед.
- Онро барои 10 дақиқа мезанед ва онро аз равған дур кунед.
- Зукчини adzhika дар фасли зимистон бо хамираи помидор ба шартц стерилизатсияшуда печонида мешавад.
Adjka аз қуттиҳои бо себ барои зимистон
Adjka аз zucchini бо себ пур аз тасвирҳои gastronomic аст. Ин асбоби аслӣ қаҳрамонҳои аҷибе, мутлақ ва ҳамҷинсбозӣ ва таъми махсус, сояҳои он вобаста ба намуди себ мебошад. Пас, бо истифодаи меваи ширин, шумо метавонед як ёдоварии асал гуворо, ва аз шир - як ҷолибе refreshingly.
Компонентњо:
- помидор - 5 кг;
- филфил - 800 г;
- себ - 900 г;
- сабзӣ - 250 г;
- Қаламфури гарм - 2 адад;
- сирко - 150 мл;
- намак - 80 г;
- шакар - 150 г;
- равған - 450 мл.
Омодагӣ
- Сабзавот ва себ chop ба суфтакунандаи гўшт.
- Иловаи бисёр шакар, намак, равған ва тобистонаи барои 30 дақиқа.
- Оғоз кардани сирко, 5 дақиқа дар оташ нигоҳ доред.
- Adjka аз zucchini аст, дар банка, қамчин ва печонд.
Adjka аз қуттиҳои бо помидор
Оддӣ бо зукчини ва помидор барои зимистон тайёр кардани хонаҳои маъмултарин мебошад. Ҳарду помидор ва помидор моликияти дастрас мебошанд, хеле болаззат ҳастанд, ба таври мӯътадил муфид ва комилан бо як қатор компонентҳо ҳамроҳ мешаванд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки дар тамоми давраи мавсими сабзавот, ки чанд моҳро давом мекунад, озмоиш кунанд.
Компонентњо:
- zucchini - 3 кг;
- помидор - 1,5 кг;
- равған - 200 мл;
- намак - 60 г;
- сирко - 40 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ - 10 г;
- як хӯшаи бодиён - 1 адад;
- сардори сирпиёз - 2 адад.
Омодагӣ
- Печак ва помидор chop.
- Равған, ќаламфури, намак ва напазед барои 1,5 соат.
- Иловаи сирко, сирпиёз, кабудї.
- Омодагӣ ба adzhika ukuporte дар шартц.
Adjka аз zucchini ва ќаламфури
Adjka аз zucchini бо ќаламфури сурх бешубҳа аз фоидаи он меравад. Қаламфури сурх дар таркиби витамини бой аст, ки ин зуҳурот барои захираҳои зимистон аст. Тӯҳфаҳо ва хусусиятҳои эстетикии сабзавот низ дар баландии баланд мебошанд: хушбахтии зебо ва ранги дурахшон он қисми асосии заҳрогин, lecho ва adzhika мебошад.
Компонентњо:
- zucchini - 1,5 кг;
- Қаламфури сурх - 750 гр;
- помидор - 250 г;
- филфили пиво - 2 адад;
- сирко - 20 мл;
- шакар - 50 г;
- намак - 20 г;
- равған - 120 мл.
Омодагӣ
- Печак, қаламфури ва помидор chop.
- Мавсими, дар равған рехт ва барои 30 дақиқа гиред.
- Иловаи сирко ва бодиринг.
- Баъд аз 5 дақиқа аз гармӣ хориҷ кунед ва дар банкаҳо ҷойгир кунед.
Adjka аз zucchini бе пухтупаз
Adzhika шадидан аз қуттиҳои зимистона бе муолиҷаи гармӣ имконпазир аст. Агар пештар чунин омодагиро таҳия карда бошед, имрӯз - хонашинони бисёре, ки ба хонаҳояшон дуруст ва солим интихоб мекунанд, чунки чунин сабзавот витаминҳо, дӯзандаи табии табии табиӣ ва ширинкунандаҳои ҳозиразамонро нигоҳ медоранд.
Компонентњо:
- zucchini - 500 гр
- помидор - 200 г;
- филфили ширин - 3 адад;
- решаи horseradish - 40 г;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- равған - 125 мл;
- сирко - 40 мл;
- шакар - 20 г;
- намак - 15 г.
Омодагӣ
- Сабзавот ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт ҳаракат мекунад.
- Резиши шарбати барзиёдро тоза кунед.
- Иловаи сир ва horseradish.
- Сиркоро бо шакар, намак ва равған омезед ва рехтани пешоб.
- Ба қуттиҳои ҷойгиршуда ва ба яхдон фиристед.
Оддӣ аз аскарони Грузия
Дар дорухои зебоии зуччин аз тамошобинони ошхонаҳои Қафқоз иборат аст, ки хусусияти он аз либоси бениҳоят ва қиматбаҳои махсус аз тару тоза ва гиёҳҳои анъанавӣ мебошад. Дар ин вариант - чормағз, пӯсти равғани зард, зардолу - плостикӣ ва ширин, хусусиятҳои ҳар як хӯроки ороиши ороиши ороишӣ мебошад.
Компонентњо:
- zucchini - 900 г;
- помидор - 300 г;
- филфил - 250 г;
- пиёз - 120 г;
- як ҷашни сирпиёз - 7 адад;
- сирко - 20 мл;
- чормаѓз - 100 г;
- як бастаи киланро - 1 адад;
- шакар - 20 г;
- равған - 120 мл.
Омодагӣ
- Chop chop, илова равған, намак ва шакар ва пухтан барои 35 дақиқа.
- Иловаи чормағз, шоколад, сирпиёз, сирко, аз гармӣ ва блок хориҷ кунед.
Adjka аз zucchini дар гуногун
Печак ба Adzhika дар фасли зимистон дар мулки гуногун на танҳо аз хӯрок, балки аз пухтупаз намехоҳад. Вақт барои охирин каме мегирад, косаи аз сӯзанак муҳофизат мекунад, ва табақ дуруст ва либоси ламсӣ. Аз хонаводаҳои хонагӣ танҳо ва зарур аст, ки шумо ҷузъҳои таркибиро дар якхела ҷойгир кунед, тасмими "Сатҳ" -ро дар як соат муайян кунед ва сигнали садоатро интизор шавед.
Компонентњо:
- zucchini - 750 г;
- сабзӣ - 100 г;
- помидор - 500 г;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- шакар - 50 г;
- намак - 15 г;
- сирко - 20 мл;
- равған - 150 мл.
Омодагӣ
- Чошнии сабзавот, мавсим, илова равған ва сирко ва дар як косаи гузошта.
- Кук дар соати "Quenching".