Тухм дар саросари сафеда ва канданиҳои фоидаовар яке аз беҳтарин имконоти маҳсулот мебошад. Онҳо комилан saturate ва дар тамоми рӯз бо энергия сарф мекунанд. Шумо онҳоро бо тарзҳои гуногун ғизо мекунед: напазед, fry ё фарбеҳро бо пур кардани гуногун. Бо тамоми гуногуни компонентҳо барои omelets, танҳо компонент, ки ҳамеша ҳамеша илова ва ногузир аст панир. Қисмҳои боқимонда метавонанд дар асоси афзалиятҳо ва хоҳишҳои худ муттаҳид шаванд.
Omelette бо хом ва панир
Агар шумо як дӯстдорони гӯшт бошед, шумо дорухои зеринро дӯст медоред ва шумо метавонед онро дар якчанд шаклҳо хӯрок диҳед: агрегат бо панир ва ҳасиб ва ё ҳашарот.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- ҷӯйбор - 2 дона;
- панир - 2 адад;
- помидор - 1 адад;
- равған;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Тухм бо ќаламфури ва намак нўшид. Буридаи чорво ва панир, ва помидорро бурида гиред. Реза кардани равған дар як ШМШ frying, реза тухм лату ба он ва пухтан то қариб омода, ва сипас резед ҷӯшон ва панир бурида. Бо истифода аз spatula, бодиққат ба omelet, онро дар як судї гузошта ва боло бо ringlets помидор.
Omelette бо занбурўѓњо ва панир - дорухат
Касоне, ки рӯза мегиранд ё хӯрок нахӯранд, бо чӣ гуна тайёр кардани зевар бо панир ва мағозаҳо, ки он аз як шаробе,
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- Мошинҳои нав - 200 г;
- пиёз - 100 г;
- панир сахт - 50 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Чои ба пиёз печидани ва fry он дар равғани растанӣ то шамолкашӣ. Сипас занбурўѓњо ба тиллоҳо бурида, фишурда, то он даме, ки моеъи бухоршаванда. Баъд аз ин, тухмро бо намак ва ќаламфури мезанед ва ба чап пошидани рехт. Fry ба omelette дар як тараф, рӯй ба он, пошидани бо панир зављааш ва fry барои чанд дақиқа бештар.
Омехта дар танӯр бо панир
Шумо метавонед omelette бо панир на танҳо дар ШМШ frying, балки дар танӯр тайёр кунед. Мо бо дорухат барои пухтупаз бо пиёла ва гиёҳҳо дар танӯр нақл мекунем.
Компонентњо:
- тухм - 8 адад;
- Фарш - 3,5 tbsp. юми;
- кабудӣ бурида - 1, 5 tbsp.
- намак.
Омодагӣ
Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks ва бодиққат ҷудо. Ба yolks, илова намак, равған, кабудӣ, ҳамаи он абрҳоро ва сипас бо сафедпӯстон қамчинкорӣ. Омезиши тухмро ба ШМШ frying ва онро дар танӯр, то 180 дараҷа гарм. Оғозро барои қариб 15 дақиқа оед, он бояд эҳё шавад ва канда шавад. Онро ба мизе, ки гарм аст, хизмат кунед.
Омехта бо шир ва панир
Барои омехтаи худкома шумо бештар муомила кунед, он бояд бо шир пухта шавад ва агар шумо каме истироҳат дошта бошед, мо як дорухат барои тарбияи зардпарвин бо пардаи parmesan ва моҳигирии дуддодашуда омода хоҳем кард.
Компонентњо:
- тухм - 6 адад;
- рамзи ё catfish аз тамоку гарм - 200 г;
- шир - 450 г;
- орд - 3 tbsp. юми;
- равған - 80 г;
- Parmesan - 50 г;
- parsley, намак, ќаламфури хоки хоки.
Омодагӣ
Ба моҳӣ дар як saucepan гузошта, рехт шир ва ба оташ дар оташе хурди биёваред. Кук барои 5 дақиқа, сипас моҳӣ гиред ва ба қисмҳои хурди тақсим карда шавад. Шир рехт. Дигар нисфи равғанро халос кунед,
Вақте ки чошноб тайёр аст, илова кардани моҳӣ, кабуд, намак ва филфил ба он. Тухм бо намак ва ќаламфури мезанад ва ба ШМШ frying тафсон ва fry то пухта, балки то ки болои болои omelet тареву боқӣ мемонад. Акнун пӯсти равғанро аз оташ хориҷ кунед, чошнии омодагии худро ба рӯи чӯҷаи omelet тақсим кунед ва пошидани бо панир пармани ширинро пошед. Мо ҳамаи ин ба танӯр фиристодем, то ки панир гудохта, ва мо аз omelet ғайриоддӣ бењтар.