Ду намуди спиртӣ ба назар мерасад. Баъзе одамон боварӣ доранд, ки истеъмоли мӯътадили истеъмоли машрубот на танҳо ба шахси калонсол, балки ҳатто муфид намебахшад. Дигарон боварӣ доранд, ки чизе ҷуз зарари нӯшокии спиртӣ, ҳатто дар вояи хурд, наметавонанд. Чунон ки мегӯянд, «барои худ фикр кунед, худатон худатон қарор қабул кунед». Касоне, ки дар аввалин лагер ба ҳамроҳ омаданд, ба таври қатъӣ медонанд - бояд танҳо спирти баландро истифода баранд, аммо онҳо аксар вақт кӯшиш мекунанд, ки чизи махсусро ба харҷ диҳанд.
Содда ва арзон
Беҳтар аст, ки аз машрубот тайёр кунед. Сифати спирт аз сифат беҳтар аст, ки сифат аз равған гузарад. Сиёҳпӯши резинӣ дар спирти омехта рӯй медиҳад, ногузир аст, ки ҳатто ба як танқиди хеле дақиқ муносибат намекунад, вале мо ҳатман аз пойгоҳи алюминий аз пойгоҳи хӯрокворӣ интихоб мекунем.
Компонентњо:
- рӯҳияи гандум тоза - 0,75 л;
- торик сиёҳ, аз алафҳои гирифташуда - 1 кг;
- шакарҳои хушсифати ватанӣ - 0,3-1 кг;
- омода (шиша, филтр, фосфор) об - тақрибан 2 литр;
- косаи шишагин бо ҳаҷми 3 литр.
Омодагӣ
Ин дорухат хеле осон аст. Мушакҳо дар чунин ҳаҷм ҳисоб карда мешаванд, ки қувваи маҳсулоти ниҳоӣ қариб 30-35 дараҷа аст ва мазмуни шакар аз ҳадди ақал дода мешавад (он варианти «мард» -и нокомшуда) барои беҳтарин нӯшокиҳои шадид аст.
Пас, барои ҳама чиз 15 дақиқа лозим аст. Мо пулро шуста, агар партов нест, мо онро тоза мекунем. Мо буттамева хобида дар як шиша 3-литр, илова шакар. Шумо метавонед currant бо шакар андак mash, Пас мо рехт мо аз currant ба машрубот хоҳад бисёр saturated. Агар ин кор нагирифта бошад, моеъи омодашудаи таҳрикшаванда осонтар мегардад. Баъд аз ин, дар машрубот рехтед (шумо метавонед онро бо 750 грамм гиёҳҳо чен кунед) ва обро боло кунед. Сарпӯши пластикаро пӯшед Ин ҳама аст. Ҳоло мо интизор ҳастем, ки 40 рӯз интизор шавем, мо шишаи мо дар ҷои торик нигоҳ медорем ва давра ба давра (як маротиба дар як ҳафта) мо омехта мекунем. Филтр ва лаззат - омодагӣ ба растанӣ ва ширинии мӯътадили қавӣ аз currant дар хона аст, дорухат барои қабули нӯшидан аз ҳар навъ Берри ва Берри мувофиқ аст.
Мубориза
Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пур кардани currant сиёҳ, агар имконият барои харидани як машрубот хуб нест. Он рамзи оддиро мегирад. Диққат диҳед, ки харидани сиёҳ танҳо бояд тафтиш карда шавад, сифати баланд, пеш аз ҳама, гандум ва бе иловаҳо.
Компонентњо:
- vodka сифр аз спирти ғалладонагиҳо - 2 шиша аз 0,7 литр;
- currant сиёҳ бе биҳӣ ва баргҳои - 1 кг;
- шакар сафед, дар хона беҳтар аст - 2 пиёла;
- лимӯ бо пӯсти лоғар - 1 адад;
- донаҳо - 5-6 inflorescences;
- аз навъ (қисми болоии бунёдӣ бо 3-4 баргҳои) - 4-5 шоха.
Омодагӣ
Дар currant шуста шудааст, ба як косаи рехта ва ба gruel пахш карда шуд. Иловаи лимӯ биносту бурида (хориҷ тамоми устухонҳо), пӯшонидани шакар ва омехта. Мо ба омма ба як шиша шиша шуста шуста, дар он ҷо мо наъно ва донаҳо фиристодем. Арзиш бо арақ, пӯшед зарф. Мо интизори 2 ҳафта ҳастем, мунтазам шӯхӣ кардани мундариҷа. Ба мо пур кардани мо пур кунед ва дӯкони гӯсфандпарварона ё сабзавот ва сабзавотро бо пошидани хизмат кунед.
Равғани растанӣ дар арақ хеле хушбӯй аст, гарчанде қувваи он низ дар 28-32 гарм аст. Хӯрокҳои монанд, масалан, пур аз currants сурх, моторӣ ё blueberries оид ба арақ омода карда шудаанд.
Истифодаи нӯшокиҳои спиртӣ
Бисёр маъқул ва пур кардани currant сиёҳ (дорухат, вале, душвор аст) бе арақ.
Компонентњо:
- буттамева бо филиалҳо - ¾ ҳаҷми як шиша шиша;
- шакар сафед сафед - ¼ ҳаҷми як шиша шиша.
Омодагӣ
Буттамева ман нестанд, мо танҳо партофтагонро партофта, онро каме осон мекунем ва онро дар як шиша гузошта, шакар рехта истодаем. Мо гарданро бо дока пӯшед ва дар ҷои гарм интизор шавед, дар ҳоле ки захираи мо ferment. Ҳамин ки бӯи бенизомӣ вуҷуд дорад, қабати обро дароз кунед ва дар охири fermentation интизор шавед. Баъд аз ин, мо пур кардани филтр, пӯшонидани шишаҳои тоза ва тақрибан як моҳ дар таҳхона истодаед.