Draniki дорои хосиятҳои бесобиқаи серҳосили Белорус ва Украина, ки дорои имконоти гуногуни пухтупаз мебошад. Дар картошка метавонад сирпиёз, пиёз, панир , гўшт, занбурўѓњо, бо ибораи дигар, тамоми чизи дилхоњро бихўрад. Онҳо хеле зуд пухтаанд ва одатан бо майонез, сметана ва лавозимоти гарм хизмат мекунанд. Биёед, бо шумо аз меъ- аз pancakes картошка бо панир.
Pancakes картошка бо панир
Компонентњо:
- картошка - 8 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- панир аз навъҳои сахт - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- орди гандум - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, seasoning ба картошка - мечашонем;
- сметана.
Омодагӣ
Як варианти оддӣ, чӣ тавр ба пухтан pancakes бо панир баррасӣ. Пас, картошка сабусакҳо шуста шудаанд, инчунин шустагар ва бо панир дар як градус ҷӯшон. Дар вазни қабулшуда мо тухмро илова мекунем, мо намак, ќаламфури ва ҳанут медиҳем. Сипас дар орд рехтед ва ҳама чизро то даме ҳамвор кунед. ШМШ fridge дар оташдон, гарм кардани равғани растанӣ, бо tablespoon дар шакли хурди хурди мо омехта ва fry аз ҳар ду ҷониб то ташкили crustdy ruddy appetizing. Хунрезӣ гарм бо яхмос, равған ё чошнӣ хизмат кунед.
Draniki бо ҷон ва панир
Компонентњо:
- картошка - 10 адад;
- орди гандум - 4 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- пиёз - 2 адад;
- хом - 200 г;
- панир аз навъҳои сахт - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- сабз пиёз, бод;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Барфии ман, тоза ва рехт дар grater калон. Миқдори оқилона бо дасти рост зада мешавад, то ин ки шиша рехтани барзиёд аст. Пиёз тоза ва якҷоя бо панир ва хомӯш бо мукааб хурд. Акнун дар як косаи чуқур пиёз, панир, картошка ва хом, омехта дар орд, кабудї ва гузошта тухм. Ҳамаи мавсим бо намак, ќаламфури ба бичашед ва хуб омехта, ба тавре, ки омма қариб якбора мешавад. Мо пӯсти равғанро дар оташ афкандем, рехтани равғани растанӣ ва онро барқарор кунед. Баъд аз он, мо хамирро бо spoon паҳн карда, пирожни оvalс ташкил медиҳем. Fry ба Draniki дар ҳар ду ҷониб то Браун тилло, ва сипас ба табақ ва ба мизи бо сметана ё майонез хизмат кунед. Ба ҷои иваз кардани хом, шумо метавонед ҳасибаи дуддодашуда дуддодашуда ба хамир, пас шумо бо pancakes такмил бо ҳасиб ва панир бо таъми piquant даст.
Draniki бо занбурўѓњо ва панир
Компонентњо:
- картошка - 700 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- орди гандум - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- панир аз навъҳои сахт - 100 г;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ, ҳанут - ба тамошобин;
- равғани растанӣ ё зайтун барои пухтупаз.
Омодагӣ
Занбурўѓњо бодиќќат шуста, хушк ва бурида ба қисмҳои оддии хурди миёна. Пиёз аз сутунҳо, косаҳои ғарқшуда ва fry якҷоя бо занбурўѓњо барои 10 дақиқа дар як қабати болаззат бо илова намудани равғани растанӣ сўхта шуд. Ин вақт мо картошка гирифта, онҳоро пӯст,