Чебурек бо гӯшт - хамиртуруши хеле ғамангезе бо симои гуногун дар пойгоҳҳои гуногун

Ҳар як пухта пухтааст, ки пӯсти равғанро бо гиёҳҳои шадиди ғизоӣ, ки метавонанд дар асоси тавсияҳои оддии коршиносони таҷрибавии коршиносони соҳа шинонда шаванд, кӯмак мекунад. Асосҳои ордии дурусти хуб хуб шинонида шудааст, комилан таркиб, нигоҳ доштани ҳамаи афшураьо дар дохили он мебошад.

Чӣ тавр пухтан пӯсти шалғамини пичирус?

Чевуреки крисҳо аз хамиртуруши чапакарда ва гӯштҳои minced stuffed with пиёз, ки дар он об ё шўрбои барои juiciness илова карда шудааст.

1. Беҳтар намудани сифати маҳсулоти тайёр, иваз кардани оби оддӣ бо санҷиши рехтани минералҳои минералӣ, ё қисман аз оби соф.
2. Мастакҳо бо гўшт табдил ёфтаанд, хасбедае, ки бо витамини ё пиво тайёр карда шудаанд
3. Бо муносибати дуруст, маҳсулоти хӯрокворӣ бо шир, ширӣ ё кефир, ки бо ғизои ошпазӣ машғуланд.
4. Баъд аз омехта, ҳама хамир бояд на камтар аз 40 дақиқа ва танҳо пас аз он, ки ба қисмҳо тақсим карда шуда, бо ғилофакҳо пур карда, дар равғани preheated пухта шавад.

Чевуреки крисӣ бо оби ҷӯшон

Хамираи қаҳвахонаи хушбӯй барои чӯбҳо дар оби ҷӯшон, пластикаи тасодуфӣ, мулоим ва ҳамзамон зич, ҳифз карда, рутубати пурраи пурзӯрро нигоҳ медорад. Барои ғизои беҳтарин, вақте ки kneading, оризии ҳамҷинсанги оромии орд ба даст оварда шудааст, ва маҳсулоти истеҳсолшуда дар равғани шифобахш паҳн мешаванд.

Компонентњо:

• оби ҷӯшон - 250 мл;
• орд - 2-3 пиёла;
• равғани растанӣ дар хамир - 1 tbsp. spoon;
• пур кардани - 500 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Гузаред 2 CUPS орд, ним қошуқи намак илова кунед.
2. Дар оби ҷӯшон, равған дар рехта, рехта бар омехта орд ва босуръат омехта мешавад.
3. Ҷамъоварии омма дар як com, омехта, тадриҷан орд рехта, ки лозим аст.
4. Хамирро аз як соат зери фило гузоред.
5. Ҷудо кардани орд барои қисмҳо, онҳоро аз он резед, пур кардани пур.
6. Дар равғани гарм тару тозаи шириниҳои хушбӯй.

Хамиртуруши шоколад барои чебурҳо оид ба кефир

Забони лаблабу ламсӣ бо дарахти берунӣ ва хамираи яхкардашуда дар якҷоягӣ бо омехтаи базаи кефир гирифта мешавад. Чун компонентҳои иловагӣ, шумо метавонед тухмро истифода баред ё онро бо қуттии равғани растанӣ бе мазза иваз кунед. Барои пур кардани гӯшти клини классикӣ бо пиёз ва seasonings мувофиқ аст.

Компонентњо:

• kefir - 200 мл;
• орд - 500 г;
• тухм - 1 адад;
• намак - 0.5-1 қошуқи;
• пур кардани - 500-700 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Орд.
2. Кефир бо намак ва тухм омехта, ба омма орд рехта, kneaded.
3. Пас аз дарёфти санҷиши гигиенӣ, як филмро дар як соат тарк кунед.
4. Аз қисмҳои орди ҷуворимакка гиред, пур кардани пур аз равғанро дар ҳар ду ҷониб кунед.

Хамиртуруши гилин барои чӯбҳо

Дар дорухои зерин барои онҳое, ки ҳанӯз варианти мувофиқро надидаанд, ки шумо метавонед ба онҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ҳашароти ширинро дар чебурек бо футурҳо ба даст оред. Пеш аз кишти такрории пеш аз кишти он ба таври комил лаззат мебахшад, он гоҳ пас аз пошидан ва тендер ва пас аз пошидани маҳсулоти ранга пешкаш мегардад.

Компонентњо:

• об - 150 мл;
• орд - 450 г;
• тухм - 1 адад;
• равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
• намак - 0.5-1 қошуқи;
• пур кардани - 500-700 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Резед равған ва об ба saucepan, илова намак.
2. Омезиши омехта ба напазед, бирезед як шиша орд, бодиққат ва зуд, бе хориҷ аз оташ.
3. Миқдори омехта боқимонда аз қуттии пас аз 5 дақиқа, тухм ва боқимонда орд омехта мешавад.
4. Ба орд барои шинондани он ором гузоред.
5. Қисмҳои хамирро азхуд кунед, бо пур ва равған дар равған пур кунед.

Челнишакҳои кристаллӣ дар реша - дорухат

Дар дорухои оянда барои чебуреки гиҷҷа бо гӯшт бо илова кардани арақ пур мешавад. Алкоголон ба маҳсулнокии ночизе, ки ба маҳсулот дода мешаванд, ба таври оддӣ дар даҳони об мемонанд. Дар ин ҳолат косаи иловагӣ дар ин сурат ба шарофати шакар гулӯлабандӣ карда мешавад, ва пластикии хоми он тавассути илова намудани равған беҳтар карда мешавад.

Компонентњо:

• об - 200 мл;
• орд - 450-500 г;
• ара - 40 мл;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
• намак - 1 қошуқ;
• пур кардани - 500-700 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Муносибат дар намак оби гарм, шакар, илова равғани гарм.
2. Омезиши омехта ба як контейнер бо орд, илова арақ ва омехта кунед.
3. Хамиртуруши хушбӯйро бо равған барои чевурҳо барои як соат зери филм тарк кунед, сипас ба қисмҳо тақсим кунед, резед, бо қуттиҳои пур кунед.
4. Фурраҳоро дар равған дар ҳар ду ҷониб.

Хамиртуруши лалмӣ барои чӯбҳо дар шир

Ин имкон медиҳад, ки бо гиёҳҳои ширин ва ошомиданӣ бо гӯшт, реза кардани ғизои хеле ғамангез бо шир миёна, аз рӯи тавсияҳо аз дорухои зерин. Миқдори муайяни арақро ба омехта илова кардан лозим аст. Барои исбот кардани орд, шумо бояд дар маҷмӯъ дар хунук киштӣ лозим.

Компонентњо:

• шир - 250 мл;
• орд - 450-500 г;
• ара - 30 мл;
• намак - 1 қошуқ;
• пур кардани - 500-700 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Оби ордро бо намак хуб омехта кунед.
2. Резед шир гарм, решакан ва бодиққат омехта то омехтаи гулӯла, ғайримуқаррарӣ ва пластикӣ, мулоим, вале кома.
3. Хамирро дар як соат тарк кунед.
4. Ҳудуди он қисмҳоро ба қисмҳо тақсим карда, бо пур кардани пур пур кунед.
5. Хӯроки гиёр бо гӯшт дар равған.

Chebureki Crispy дар бораи пиво

Хамираи хушбӯии хушбӯй барои занбӯриҳои пиво барои тайёр намудани маҳсулоти беҳтарин барои ҳамаи параметрҳо асос меёбад. Мебошанд шамолхӯрии рудни бо crunch нозук дар nakusyvanii аз ҷониби маззаи лазиз пой асоси орд ва боллазату шањдбори, хушбӯй пур. Пас аз frying, табобати бояд дар як дастмоле коғазӣ ба сӯзонидани фарбеҳ дода шудааст.

Компонентњо:

• пиво - 250 мл;
• орд - 450-500 г;
• тухм - 1 адад;
• намак - 1 қошуқ;
• пур кардани - 500-700 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Захираи тухм ва намак каме, ба орди қаъри якҷоя бо пиво илова кунед.
2. Хамиртуруши ширӣ, пластикӣ омехта мешавад, барои 40-50 дақиқа дар шароити ҳуҷраи чап.
3. Омезишро пур кунед, онро бо қисмҳои болаззат пур кунед, қуттиҳои бурида ва равғанро бо тарзи анъанавӣ шуста кунед.

Хамиртуруши лалмӣ барои чӯбҳо дар оби маъданӣ

Таҳияи лӯбиёи лоғар ва гиҷҷӣ дар оби минерали обтаъминкунӣ бе мушкилоти махсус барои гирифтани тозаи комил барои табобати дӯстдоштаи худ иҷозат медиҳад. Роҳҳои гази структураи ордро пӯшида, ба ташаккули дандоншикании гилин табдил медиҳад, решаи бой бо шир ба даст меояд.

Компонентњо:

• оби обанбор - 250 мл;
• орд - 450-500 г;
• равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
• намак ва шакар - 1 қошуқи;
• пур кардани - 500 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Дар контейнозаи чуқур тамоми компонентҳо барои хамир, омехтаи аввал бо spoon, ва сипас бо дасти худ.
2. Пас аз як соати шӯриш, пойгоҳи орд ба қисмҳо тақсим карда шудааст, бо рехтани хӯроки пур кардашуда ва иловаи иловагӣ тақсим карда мешавад.
3. Зарфҳои бодиққатро бодиққат кунед ва маҳсулотро дар равған гиред.

Бодиринг пухтаҳои гулӯла барои чӯбҳо

Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Зане, ки мехоҳад, ба чебуру болаззату болаззату болаззат ва бедаранг аз орди орд омода кунад. Бо сабаби такрори ғайритиҷоратӣ бо илова намудани равғани растании сабзавот, маҳсулоти тайёр аз ҷониби пӯст, нозукиву болаззат ба даст меояд.

Компонентњо:

• об - 150 мл;
• орд - 400 г;
• тухм - 1 адад;
• равғани растанӣ - 1/3 пиёла;
• намак - 0,5 tsp.
• пур кардани - 500 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Дар як шиша, ба тухм пошидан, илова кардани об аз ҳаҷми пурра, илова намак ва омехта бо пашм.
2. Реза кардани орди ба орди пута кашед, то хушкшавии шадидан.
3. Як сеяки як шиша равған, бо шампин шӯр кунед ва сипас flakes дар як генералии ҷамъ, на kneading.
4. Хамирро дар бастаи дар хунук барои 40 дақиқа фиристед.
5. Қуттиҳои пухташудаи орд ва равғанро аз ду ҷониб дар равған пур кунед.

Хамиртуруши болаззат болаззат барои чӯбро дар сметана

Омода кардани chebureki лоғар ва crispy ва метавонад сметана. Дар ин ҳолат, хомӯшӣ берун аз берун ва нарм ва мулоим дар дохили маҳсулот берун мебарояд. Дар таркиби шумо метавонед як арақ каме илова кунед, ки он танҳо қашшоқии ширинро тақвият медиҳад ва онро ҳатто барои истеъмоли бештар ҳушдор медиҳад. Тухм дар таркиби - ҷузъи ҳатмии он, он метавонад бо равғани равғани растанӣ иваз карда шавад.

Компонентњо:

• сметана - 200 г;
• орд - 300-400 г;
• тухм - 1 адад;
• намак - 0,5 tsp.
• пур кардани - 500 г;
• равған барои равған.

Омодагӣ

1. Омезиши сметана ва тухм бо намак қамчинкорӣ.
2. Иловаи орд, то омехтаи зич ва пластикӣ ба даст биёред, онро дар филми 40 дақиқа тарк кунед.
3. Хориҷ аз қисми боқимонда аз хамир, онро бо гӯшти minced пур, қитъаҳои кунҷҳои.
4. Фордро дар равғанҳои гарм аз ду ҷониб донед.