Дар дорухонаҳо дар хона хона барои ҳама дӯстдорон барои хӯрокхӯрӣ бо хӯрокҳои шӯрӣ тайёр аст. Ин табақ комилан на танҳо барои пиво аст, балки барои нӯшокии ширии оддӣ.
Cracker Cookie - дорухат бо панир
Cracker бо панир, дорухат, ки дар зер оварда шудааст, ҳайратангез аст, ки ароматӣ ва болаззат ва бо кӯдакон хеле маъмул аст.
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- панир зављааш - 70 г;
- равған - 250 г;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Равғани тайёр кардани садақаҳои панир дар хона бояд хунук бошад. Барои тайёр кардани хамир, панир панир зављааш бо намак ва орд, пас равғани равғанро ба онҳо илова кунед. Хамаи он бояд ба як косаи ғелондашуда ба ду қисм баробар бошад, он гоҳ онҳоро ба яхдон барои як соат гузоред.
Ҳар як қисмҳои хунукшудаи хамир бояд ба ҳасиб ворид карда шаванд ва ба қисмҳо бурида шаванд. Дар кукиҳои натиҷа метавонанд дар варақаи нонпазӣ бо коғази нонпазӣ ё равған пӯшанд.
Пеш аз он ки шумо пӯсти нонпазӣро ба танӯр фиристед, шумо бояд ширинро бо панир боқимонда пошед. Гардолудҳои ангур дар ҳарорати 180 дараҷа 20-25 дақиқа лозим аст. Чунин гиёҳҳои ширӣ ва дорухои онҳо дар хонаи шумо доимо қайд карда мешаванд.
Селлюлоза намак - дорухат бо намаки калон
Компонентњо:
- равған - 75-80 г;
- орд - 150 г;
- намак ҳамвор - 1 қошуқи;
- шир - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Теппаи беҳтарин дар дезинфексия барои 15 дақиқа монда, он гоҳ онро ба grater ҷарима кунед.
Барои рехтани равған бояд шир ва намак илова карда шавад, сипас ба онҳо орд ба онҳо илова кунед ва хамирро печед. Хамир тайёр бояд дар яхдон 1-2 соат тоза карда шавад.
Хамаи хунукшуда метавонад ба қабати бо ғафсии на камтар аз 5 мм ғелонда, сипас ба майдонҳо бурида ва ҳар яке аз онҳо бо муштарижн шитобанд. Қуттиҳо бояд ба плитаи пухта гузаранд ва 20-100 дараҷа гарм шаванд.
Мӯхлати хуби барои пиво, ва танҳо алтернативаи ба пластикии оддии хӯрокхӯрӣ, ё аз пӯсти майзада бо сидаташон .