Porridge Pea - як табақ ба мо аз хурдсолӣ шинос. Барои бисёри фарзандон, вай як табақ аст. Ва агар шумо ба компонентҳои гуногун илова кунед, шумо метавонед ба осонӣ онро ба як асл ва ҳатто идона табдил диҳед.
Чӣ зуд ба пухтупаз нахўдед?
Компонентњо:
- нахўд хушк - 225 г;
- оби соф;
- пиёз - 55 г;
- сабзӣ - 55 г;
- равғани растанӣ - барои равған;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чизҳо шуста ва бо шамол бо оби хунук рехтаанд. Мо хӯрокҳоро дар оташ ва баъд аз ҷӯшидани гузоштем, гармтар кунед. Шабро бо зарф пӯшед ва барои 55 дақиқа пухтан.
Пиёз ва сабзӣ тоза карда шуда, дар фермент ба таври инфиродӣ пошида мешаванд. Сабзавотро дар равғани растанӣ ба шохаи зебо мегузоред. Пас аз он, илова дар porridge, омехта ва пухтан табақ барои 10 дақиқа дигар, рехт, то бичашед.
Чӣ тавр ба пўсти нахўд барои нахўд барои пухтан?
Компонентњо:
- пӯсти гандум - 505 г;
- об 985 мл;
- сода - 0,5 tsp.
- ҳанут;
- кабудї - барои ороиши.
Омодагӣ
Пас, rind шустани шуста, шӯр ва 1 соат дур мондааст. Сипас мо обро тағйир медиҳем ва хӯрокҳоро дар оташ мепӯшем. Пас аз 15 дақиқа, як содаи нонпазӣ, намак ва кам кардани гармӣ ба ҳадди ақал, пухтупаз 45 дақиқа. Ҷӯрзо, биносту chop ва пошидани табақ омода пеш аз хадамоти.
Чӣ тавр ба пўсти нахўд бо гӯшт дар як мулоим пухтан?
Компонентњо:
- лӯбчаҳо - 455 г;
- об филтр - 655 мл;
- селлюлоза хук - 395 г;
- равғани растанӣ - 45 мл;
- сабзӣ - 55 г;
- пиёз - 45 г;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- равған;
- ҳанут ;
- кабудї.
Омодагӣ
Пиёз ва сабзӣ тоза ва бурида ба мукааб хурд. Мо гӯштро коркард мекунем, қисмҳои онро бурида медиҳем ва нахўрем, барои якчанд соат. Дар иқтидори равғани гуногунӣ рехта мешавад, мо барномаи "Жар" -ро дар бар мегирад ва гӯшт тайёр кардаем. Онро тақрибан 10 дақиқа шӯр кунед, ба гардан гиред ва сипас ба табақ табдил кунед. Дар косаи озод, сабзавот паҳн карда, онҳоро то 5-7 дақиқа то қубурҳои тиллоӣ бубинед. Акнун мо аз рехтани шампоши гандум рехтем, гӯшти болоии онро гузорем, онро бо об пур кунед ва сирпиёзро тавассути матбуот ғарқ кунед. Мавсими тамоми хўришҳо ба бичашонем, омехта ва танзими "Тренингҳо" барои 1,5 соат. Мо пистолусро шир медиҳем, ба шӯр рафтем ва пас аз сигнал, мо тақрибан 35 дақиқаро такмил медиҳем. Мо бо равған ва гиёҳҳои шифобахш хизмат мекунем.
Чӣ тавр ба пўсти нахўд бо сабзавот пухтан?
Компонентњо:
- пӯсти нахӯд - 105 г;
- сабзӣ - 45 г;
- Баҳри Bulgarian - 35 г;
- пиёз - 75 г;
- яхмос - 55 мл;
- ҳанут;
- кабудї.
Омодагӣ
Чизҳо дар якчанд об шуста шуда, барои тамоми шаб дар афтидаанд. Баъд аз, резиши бо оби тоза дар 1: 2 меъёри ва напазед барои тақрибан 40 дақиқа, ба шӯр. Баъд аз ин, мо яхмосро ба пўсти гарм ҷорӣ карда, онро бо машки тухмшудаи пўлод то пўлод мезанед. Сабзӣ, пиёз ва қаламфури коркард мешаванд, қисмҳои хурди бурида ва дар як миқдори ками об мезананд. Мо бо портфели нахўд бо либос сабзавотро омехта, онро омехта, онро бо гиёҳҳои решакан карда, ба он хизмат мекунад.
Чӣ тавр ба porridge pea дар об дар як гуногунҷабоба пухтан?
Компонентњо:
- пӯсти гандум - 505 г;
- об - 985 мл;
- пиёз - 105 г;
- равған - 15 г;
- кабудї ва бекон - барои пешнињод кардани дархост;
- ҳанут.
Омодагӣ
Чашмҳо шуста мешаванд, 2 соат дар афтидаанд ва сипас мо ба косаи фарш ҳаракат мекунем. Мо об резед, илова намак, то бичашед ва омехта кунед. Пӯшед ба зарф, "Pilaf" ва онро барои 1,5 соат қайд кунед.
Пиёз тоза, Мтеренко пӯст ва passer дар ШМШ бо равғани растанӣ. Пас аз сигнали садоӣ, фурӯзонаки дастгоҳ, пӯпӯши плаза ва пиёз пиёзро пӯшед. Мо табақро бо наботот ё бекон хизмат мекунем.