Торт бо моҳӣ ва биринҷ - хӯришҳои хушбӯй ва қаноатбахш, ки барои кушодан барои хӯроки нисфирӯзӣ, барои хӯроки нисфирӯзӣ ё табобат ба меҳмонон омода карда мешаванд. Роҳҳои зиёде барои диверсификатсияи ниҳоят маҳсулоте анҷом дода мешаванд, онро ғайримуқаррарӣ, шаффоф ва аслии он фароҳам меоранд.
Чӣ тавр пухтан бо моҳӣ ва биринҷ?
Торт бо моҳича аз шароб, рег ё қошуқи пухта тайёр аст. Барои пур кардани хӯрокҳои моҳӣ таркиб ё хӯрокҳои консерваьо.
- Хамирро барои пиёла бо моҳӣ ва биринҷ мумкин аст аз шир, кефир ва об мехобонад, илова кардани миқдори гуногуни нонпазӣ ё маҳдуд кардани як қисми равғани растанӣ.
- То вақти тайёр тайёр кунед.
- Моҳӣ, агар зарур бошад, аз устухонҳо раҳо ёбед, ва лубиёҳо ба иловаро ва як pripuskayut каме бо пиёз пиёз пухта шудаанд.
- Барои пур кардани биринҷ ва моҳӣ омехта, мавсими бо кабудӣ, гиёҳҳои хушк ва ҳанут, агар хоҳед.
- Пеш аз пухтан, рӯи торт бо тухм ё зардии садақа мепӯшанд.
Бодаи бод бо хамиртуруши хамиртуруши
Паҳлӯи оддии бо моҳӣ ва биринҷ, агар шумо ба фулузи хӯрокхӯрӣ барои пур кардан ва пеш аз маринат кардани он дар омехтаи ҳанут ва мавсим лаззат бурдед. Илова ба peppermint, якҷоя бо palette бо coriander замин, thyme, tarragon ё rosemary. Муносибати беэътибории моҳидӣ шарбати лимӯ мебошад.
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- орд - 450 г;
- шир - 250 мл;
- шакар - 1 қошуқ;
- маргарин - 200 г;
- хамиртуруши - 25 г;
- mackerel - 700 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз - 2 дона;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Муносибат дар шири гарм, хамиртуруши ва шакар, барои 10 дақиқа тарк кунед.
- Маргарин, намак, орд, омехта ва барои рафъи равнақ.
- Smack the mackerel аз устухон, бурида, пошидани бо шарбати лимӯ, мавсими бо намак, ќаламфури, seasonings, барои 30 дақиқа тарк.
- Напазед напазед, бо моҳӣ ва пиёз дар равғани равған пухта.
- Тақвимро бо мастерел ва биринҷ ҷудо кунед, илова кардани қандро ба хамир.
- Маҳсулот барои 30-35 дақиқа дар 180 дараҷа пухта мешавад.
Торт бо моҳии minced ва биринҷ
Ҳатто осонтар ва зудтар тайёр кардани пажӯҳише бо моҳӣ ва биринҷ мебошад. Барои пур кардани ин ҳолат, моҳии тайёршуда истифода бурда мешавад, ва хамир хамиртуруши хамиртурушест. Ба ҷои сметана, шумо метавонед кефир аз ҳар як маводи фарбеҳро гирифта, ва хокаи нонпазӣ бояд бо ним қошуқи сода, ки бо сирко ё шарбати лимӯ қатъ карда мешавад, иваз карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- орд - 300 г;
- сметана ва майонез - 200 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- моҳӣ minced - 400 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Напазед, биринҷ бо гӯшти minced, намак, ќаламфури, шарбати лимӯ ва пиёз сабз.
- Аз компонентҳои боқимонда, хамирро ҳамчун сафед пӯшед.
- Равған нисфи хамирро ба қолин пур кунед, пуркунии таркиби боқимондаи рехтаро фаро гиред.
- Оби пури гӯшти гандум ва биринҷро барои 50 дақиқа дар 180 дараҷа пӯшед.
Каҳкашон бо гиёҳи гулобӣ ва биринҷ
Торт бо лампочка гулобӣ ва биринҷ ба бичашонем. Агар хоҳед, лампаҳои гулобиранги гулобӣ метавонад аз як қабати равғанӣ ва болаззату болаззатшуда, дар ҳоле, ки бо равған аз пур. Нигоҳ доштани лӯбиёҳо барои муддати тӯлонӣ дар оташ дар дохили пантуркӣ нигоҳ надоред, аммо танҳо ба шумо лозим аст, ки ба сабук кардани каналҳо аз ҳамаи тарафҳо интизор шавед.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд - 250 г;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- фишурдаи гиёҳҳои гулобӣ - 400 гр;
- биринҷ - 50 г;
- бодиён - 0,5 канда;
- равған - 30 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Тритуризатори маргарин бо орд.
- Иловаи тухм, сметана, намак, хокаи нонпазӣ, омехта, барои як соат дар хунук.
- Иловаи нафтро ба равған, илова кардани бод, равған, биринҷ судак.
- Пиёла бо равғани сурх ва биринҷ, ки дар шакли пур аз ду қабати хамир ҷойгир аст, тартиб диҳед.
- Маҳсулотро барои 30 дақиқа дар 200 градус оред.
Торт бо равған ва равғани биринҷ
Хӯрдан ва фарбеҳро барзиёд, вақте ки мӯйҳои худфаъолият аз Салмӯн худро комилан дар пур кардани пиёлаҳо нишон медиҳанд. Махсусан муваффақияти ин компонент бо ресмони хушк мебошад, ки афшураи болаззатро ғанӣ мегардонад ва зебо ва сарватдор мегардад. Ба ҷои пиёз, шумо метавонед парҳоро сабз илова кунед.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд - 600 г;
- kefir - 250 мл;
- шакар - 20 г;
- равған - 50 г;
- хамиртуруши - 20 г;
- шикам аз лимӯ - 700 гр;
- биринҷ - 200 г;
- пиёз - 250 г;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Аз kefir гарм, шакар хамиртуруши, равған ва орд бо намак, knead knee, барои 2 соат тарк.
- 2/3 аз санҷиш дар сақти сиёҳ, биринҷ пилла, пиёз ва шикам аз лӯбиё дар паҳлӯ.
- Дар болои рахи хамир.
- Оби ширин бо бодиринг ва биринҷ 45 дақиқа дар 180 дараҷа.
Барзуи бо биринҷ ва моҳии консерва
Ҳатто соҳибони хона бо таҷрибаи минималии кинофестивали боғҳои консерва бо моҳӣ консерва мегиранд . Интихоби уфуқӣ ё резинӣ, балки дар сурати набудани мувофиқ ва sardine, mackerel хоҳад буд. Piquancy илова ба пур кардани пиёз сабз, ки метавонад бо бурида ва пиёз дар пиёз нафт иваз карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд - 250 г;
- kefir - 0,5 л;
- шакар, сода ва намак - 10 грамм;
- равған - 50 мл;
- дар равған - 1 дег;
- биринҷ - 50 г;
- сабз пиёз - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
- Ба моҳӣ бо муштарижн ва бо равған бо биринҷ пиёз ва пиёз сабз омехта.
- Тухмро бо кефир ва орд, илова сода, намак ва шакар.
- Равған нисфи хамирро ба қолин пур кунед, пуркунии таркибро боло, рехт, хамир мемонад.
- Ангуштро бо сиёҳ ва биринҷ пӯшед 30 дақиқа дар 200 дараҷа.
Торт бо capelin ва биринҷ
Барои пур кардани ҷигар бо биринҷ рӯй медиҳад, агар шумо як capini тару тоза истифода баред. Тоза кардани моҳидиҳоро аз устухонҳо вақти муайяне мегирад, вале натиҷаи беназир барои ҳамаи хароҷоти меҳнат ҷуброн карда мешавад. Хамаи инҳо метавонанд истифода баранд: хамиртуруши, омодагии пухта ё пухташуда аз рӯи тавсияҳои ин дорухат.
Компонентњо:
- сметана - 200 г;
- равған - 200 г;
- орд - 400 г;
- capelin - 1 кг;
- биринҷ - 100 г;
- равған - 50 мл;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури, лагери замин.
Омодагӣ
- Ба орд бо равған, сметана ва рози намак омехта кунед.
- 2/3 аз санҷиш дар шакли тақсим карда мешавад.
- Дар болои, биринҷ судак, пиёз пухта, ва сипас capelin бе устухон.
- Ламаи моҳӣ намак, ќаламфури, пошидани лўбиё, бо намуна ё тасмаҳои хамир фаро мегирад.
- Торт бо ангушти моҳӣ ва сарпӯши 45 дақиқа дар 180 дараҷа.
Торт бо тухм ва биринҷ
Махсусан ба зудӣ ба пухтупаз ва тухм пухтан мумкин аст, агар шумо ҳамчун қошуқи пухта пухта гиред. Маҳсулот метавонад бо ороиши рӯизаминӣ бо тасмаҳои алоҳидаи хамир ё пӯшида, пур кардани қабатҳои ду баробар баробар карда шуда, якчанд сақчаҳоро барои баромадан аз буғӣ кушояд.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- қуттиҳои моҳӣ - 600 г;
- биринҷ - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- равған - 40 мл;
- пиёз - 3 адад;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Бутан ва тухм, помидор ва мавсими моҳӣ, пиёзҳои равған дар равған.
- Равған аз хамир, пур кардани пур, пур кардани қабатҳои биринҷ, пиёз, тухм ва моҳӣ.
- Бихӯред, бо моҳӣ ва биринҷ барои 40 дақиқа дар 200 дараҷа.
Торт бо sprouts ва биринҷ
Тадратҳо бо ойҳои аслӣ бо курси тайёр бо sprouts такя хоҳанд кард. Барои чунин нонпазӣ метавонад ҳам гарм шавад, ё аллакай сард мешавад, вале бетаъхир дар рӯзи аввали пухтан. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки аз тавозуни беназири истихроҷ, ки каме бо нигоҳдории торт зиёда аз онро гум кардаед, истифода баред.
Компонентњо:
- хамир хамиртуруши - 800 г;
- sprouts - 2 банка;
- биринҷ - 150 г;
- тухм - 4 дона.
Омодагӣ
- Хамиртуруши хамиртурушро барои ягон дорухат тасдиқ кунед ё хариди хариди онро ба қисмҳои 2 нобаробар тақсим кунед.
- Қисми бештар дар шакли тақсим карда мешавад, биринҷ судак ба болои боло гузошта мешавад.
- Сипас sprouted mashed бо sprats якҷоя бо равған, ва сипас тухм судак.
- Ҷароғро бо қабати дуюмдараҷаи яхбандии ғафсро пӯшед, чуқурҳоро баста кунед.
- Оғозҳои оддӣ бо моҳӣ ва биринҷ барои 25 дақиқа дар 200 дараҷа.
Торт бо литсензия бо моҳӣ ва биринҷ
Дар рӯзҳои Лент, вақти он расидааст, ки танаи лазизии лентаи . Дар ин ҳолат, барои пур кардани обанборҳо, ки метавонанд аз ҷониби дигар навъи моҳӣ ё пурра ба таври худ ба моҳии консерва тайёр шаванд, истифода бурда мешавад. Маблағи маҳсулотро ширин мекунад ва онро ба таркиби сабзавот илова мекунад.
Компонентњо:
- об 250 мл;
- равғани растанӣ - 120 мл;
- орд - 500-600 г;
- хамиртуруши тару тоза - 30 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- қуттиҳои овоздиҳӣ - 700 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз - 3 адад;
- намак, қаламфури, ҳанут, гиёҳҳо.
Омодагӣ
- Дезед шакар ва хамиртуруши дар оби гарм, барои 10 дақиқа тарк кунед.
- Иловаи намак, равған ва орд, хамираи хамирро барои 2 соат тарк кунед.
- 2/3 гандум дар шакли формула, паҳн кардани биринҷ, пиёз пухта, кабудӣ ва сипас пошидани хокистариро паҳн кунед.
- Пижаи бо панирак ва биринҷ бо қабати дуюми хамир, пухта дар 200 дараҷа пӯшед.
Торт бо моҳӣ ва биринҷ дар якҷоягӣ
Аз ҳар гуна озмоиш, шумо метавонед як порчае, ки моҳии фарбеҳро дар якҷоягӣ истифода мебаред , бо истифода аз лампаҳои мураттабшуда ё хӯрокҳои консервативӣ барои пур кардан тайёр кунед. Истифодаи моҳидории тару тоза, шумо бояд биринҷро каме нӯшокии худро тарк кунед, онро дубора ба давлатҳои алоҳида. Ҳамин тавр тарӣ барзиёд аз рӯи гурда ғарқ мешавад ва торт дар дохили он аз ҳад зиёд дар таркиб нест.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- шир - 200 мл;
- шакар ва намак - 10 грамм ҳар яке;
- хушк омехта - 1 қошуқи;
- равған - 50 г;
- сиёҳ - 2 банка;
- биринҷ - 70 г;
- пиёз - 1 порча;
- филфил
Омодагӣ
- Аз шир, хамиртуруш, шакар, орд ва тухм, хамирро хамир, илова кардани намак ва равған.
- Пас аз 1.5 соат пойгоҳи асосӣ ба 2 қисмҳои нобаробар тақсим карда мешавад.
- Пласти бештар дар косаи ғафсшуда, биринҷ, моҳӣ ва пиёз аз боло паҳн мешавад.
- Маҳсулотро бо қабати дуюм фаро гиред, кунҷҳои онро баста кунед.
- 80 дақиқа дар як шабонарӯзи шабақаи "оҷил" як пиёла бо сайёр ва биринҷ омода кунед.