Шӯрбо ресмон бо қаҳваҳо як табақи гармии ширин, ки шумо вақти зиёдро намегиред, маззаи бениҳоят вазнин ва қаҳвахонаи хушбахтро ҳеҷ гоҳ фаромӯш накунед! Биёед, бо шумо чӣ тавр ба пухта шӯрбо бирён бо паланг ва болаззат тамоми оиларо хӯред.
Равғани шӯрбо бо дорухонаҳо
Компонентњо:
- хлор - 500 г;
- карафс - агар дилхоҳ бошад;
- сирпиёз - 2 дона;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут;
- сабзӣ - 1 адад;
- лимон - 1 шиша;
- баргҳо - 2 адад;
- биринҷ;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо аз ғалладонагиҳо аз пӯст ва оҷур дар танӯр тоза карда, ба 200 ° C гарм карда мешавад, барои 15-20 дақиқа. Баъд аз ин, мо онҳоро барои ним соат напазед. Пиёз, сирпиёз тоза ва якҷоя бо решаи карафс дар мукааб хурд. Сабзӣ дар як grater калон ва wesser ҳамаи сабзавот дар як миқдори ками равғани растанӣ ба онҳо бразилия кунед. Ба биринҷ ба шўрбоғ равған кунед, илова равғани сабзавот ва ҳанут. Вақте ки гурӯҳбандӣ тайёр аст, мо қаҳвароро паҳн карда, то он даме, ки онҳо тайёр карда шаванд. Баъд аз ин, оташро кушоед, дар шӯрбо як лимӯ дар лимӯ гузошта ва бигзор он Брю.
Шӯрбо равған бо чормағзҳо
Компонентњо:
- хлор - 500 г;
- sturgeon - 1 кг;
- биринҷ - 150 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо моҳиро коркард мекунем, онро бурида, онро ба шиша илова кунед, илова кунед, ки фурӯзонаки пуркардаро пур кунед, онро бо об пур кунед ва то он даме, ки нармафзори нарм мегардад. Пас аз он, мо аз моҳӣ ва пиёз берун, ва бодиққат шўрбогии шадидан. Аз сутунмӯҳраи устухонҳо тоза кунед, ҷисм ба қисмҳои хурди буридашуда бурида мешавад. Хунрез тоза карда, онҳоро дар шўрбои моҳӣ барои 20 дақиқа напазед, баъд аз он, ғаллаҳоро бардоред, биринҷ шуста, илова намакро то бичашед ва пухтанро пеш аз тайёр кунед. Иловаи sturgeon, seafood, напазед барои 5 дақиқа, пошидани кабудӣ решакан ва хориҷ аз гармо.
Шӯрбо решавӣ бо ғафс ва мӯйҳо
Компонентњо:
- биринҷ - 150 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- fennel - мечашонем;
- сирпиёз - 1 клир;
- шўрбои моҳӣ - 1 л;
- ҳанут;
- мичҳо - 1 кг;
- Картошка - 250 г.
Омодагӣ
Пиёз ва сирпиёз пок, Melenko решакан ва sauteed дар равған. Сипас fennel мазлумонро ва patched каме илова кунед. Баъд аз ин, мо биринҷ шуста шуд ва 2-3 дақиқа дигар пухтаем. Қаламфури ҷолибе коркардшуда, ringlets shredded, ҳамроҳ бо шўрбои, намак ва ҳанут ба биринҷ, ҳама чизро бо як зарф ва барои тақрибан 20 дақиқа пухтан. Каду аз ниҳонӣ пок карда, филфили ширин ба мукааб бурида мешавад. Мӯдҳо коркард карда мешаванд, барои 3 дақиқа дар оби намакин пухтан ва зуд бо сатил резед. Акнун мо ба баҳрҳои дар шӯрбо гузошта ва гарм кардани он каме. Мо мавсими табақро бо мева ва дар зарфҳои он дубора мегузарем.