Хӯроки сабзавот бо пуркунандаҳои гӯшт ҳам гарм ва муфид аст. Бисёр роҳҳои бунёд кардани чунин шеърҳои сахтафзорӣ вуҷуд доранд. Имрӯз мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пӯсти картошка бо гӯшт пухтан.
Барои ҳар як гиёҳхор имконияти дӯстдоштаи ӯ пайдо шуд, мо якчанд хӯрокхӯриро пешкаш менамоем - хешовандонатонро бо хӯрокҳои лаззатхоҳ интихоб кунед!
Casserole картошка бо гӯшт дар танӯр
Компонентњо:
- картошка mashed - 550-600 г;
- leek - 75-80 г;
- равғани растанӣ - 30-35 мл;
- сабзӣ - 75-80 г;
- пўстиҳо - 2,5 tbsp. юми;
- помидор - 110-120 г;
- сметана - 60-80 мл;
- гӯшти кӯҳӣ - 380-400 г;
- намак;
- равған - 20-30 г;
- хушк
Омодагӣ
Mince ба якҷоя бо пиёз, сабзӣ ва помидор барои 10-12 дақиқа пахш карда мешаванд. Solim, илова ба бичашонад ҷолибе ба basil.
Омезиши пухтанро бо равған барои молидан тайёр кунед. Равған бо breadcrumbs (хонача ё харид).
Дар поёни қолаби, мо тақрибан нисфи картошка mashed тақсим мекунем. Сипас, мо тамоми гӯштҳои minced ҷудошударо паҳн кардем. Дар нисфи боқимонда картошка пӯсида ба анҷом мерасад. Мо сметана рехтем ва дар шакли намак бо равған рехтем. Мо барои 50 дақиқа пухта.
Коселе картошка бо гӯшт дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- картошка - 360-400 г;
- равған - 65-70 г;
- консерваьои ананас - 100 г;
- шир - 1 шиша;
- ғизо;
- тухм - 2 дона;
- soy sauce - 7-8 tbsp. юми;
- Панези сахт - 45-50 г.
Омодагӣ
Хӯроки хушк бодиринг. Зарф кардани картошка ба мӯи миёна. Агар ананас дар шакли ҳалқаҳо, сипас онҳоро бурида гиред, ба монанди картошка. Агар намуди буридани онҳо мукааб бошад, пас онҳо иловаи онҳоро вайрон накунанд.
Шир бо чошнии сершумори тухм, тухм, nutmeg ва омехта ё бо ёрии дастгоҳҳои хӯрокворӣ ҳамроҳ карда мешавад.
Дар поёни multivarka косаи пошҳои хурди равған, сипас хук, ананас ва картошка. Ҳамаи омехтаи равғани ҷуфтро пур кунед ва бо панир завҷааш тамом кунед. Мо 1 соат нусхабардорӣ - тарки "пухтупаз".
Коселе картошка бо гӯшт ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка - 7-8 дона;
- гӯшти кӯҳӣ - 270-300 г;
- гулҳо - 170-200 г;
- пиёз - 120-130 г;
- сирпиёз - 3 адад;
- чормағзии чорво - 4 tbsp. юми;
- Зир, кураи хушк;
- сметана - 150-170 мл;
- равғани растанӣ - 35-40 мл;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
10 дақиқа гӯшти минарӣ, дар якҷоягӣ бо пиёз ва занбурўѓњо решакан карда мешаванд. Тухм судак сахт ва напазед калон аст. Шустани сметана, чошнии лимӯ, ҳанут (curry, ziru), сирпиёз. Мо картошка рехтем ва ба он омехтаи гулӯлӯй ҷӯшон рехт. Равзанаи.
Дар шакли яккардашуда, нисфи калорияҳои картошка гузошта мешавад. Пеш аз он - тухм завк, пас аз гӯшт бо занбурўѓњо. Мо анҷуманро бо нимаи дуюми картошка анҷом медиҳем.
Casserole картошка бо гӯшт ва панир
Компонентњо:
- картошка - 500-520 г;
- сабз пиёз;
- майонез - 4 tbsp. юми;
- Равғани офтобӣ - 35-40 мл;
- Гӯшти хук - 330-350 г;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 3 адад;
- Basil хушк;
- шир сахт - 65-70 г;
- намак;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Картошка тоза карда шуда, ба доираҳои лоғаршударо партофта, роҳи осонтарини он барои гиёҳхӯрӣ барои заҳролудӣ аст. Фиделҳои фидӣ бо равған барои дақиқа 7-10. Онро бо пиёз сабз тар карда, намак.
Натиҷа тайёр кунед. Барои он, ки мо ба яхмос, майонез, намак, тухм, сирпиёз мазлумонро дар як косаи омехта ва омехта кардаем.
Нисфи пухта картошка дар як қолаби гузошта, пошидани бо basil, фаро бо қабати гов замин ва бо нимаи дуюми картошка, ки низ бо basil шинонда. Мо ба маҳсулоти бо омехтаи кремний майонез рехтем, бо фолгаи пӯшида, онро ба танӯр фиристед.
Пас аз 40 дақиқа, хориҷ фолгаи, рехт, маҳсулоти бо панир зављааш. Биёед дар танӯр 10 дақиқа шӯрем.