Нигоҳ доштани самбӯсаҳои тайёр бо картошка бевосита ба комбинатсияи ҳамоҳанг ва хусусиятҳои сифатии ду компонентҳои асосӣ - пур кардани картошка ва хамир аст. Бо ҳама чиз пур аст, оддӣ аст, ки ба напазед картошка, онро ба сабусакҳо ва илова бо шароб ё дигар иловаҳои, такя ба таъми худ.
Раванди эҷоди санҷиш ба диққати махсус мувофиқат мекунад. Интихоби дорухона ва вариантҳои омодасозии он вобаста аз шӯҳрати веленикӣ вобаста аст. Барои онҳое, ки дар якҷоягӣ бо қабати тунуки хамиртуруши решаи пӯсида маъқуланд, афзалият хоҳад буд, ки дар об ё варақаи хокистарӣ нигоҳ дошта мешавад. Барои натиҷаҳои дилхоҳ, истифода аз хамиртуруши хамиртуруши ё бо кефир бо иловаи сода ё хокаи нонпазӣ тайёр кунед.
Чӣ тавр як гиёҳкунандаи custards барои самбӯса бо картошка?
Компонентњо:
- орди гандум - 0,5 кг;
- оби гарм - 0,35 л;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Нисфи хизмат (тақрибан якуним ва як ним пиёла) орд гандум дар чойники амудӣ, илова намак, равғани растанӣ, оби ҷӯшон ва омехта рехт. Дар муддати панҷ дақиқа барои истироҳат масофаи каме гузоред. Сипас мо дар тухм парвариш мекунем, онро ба омехтаи қаблан тайёр карда, онро омехта кунед ва нимчаи дуюми қисми ордро илова кунед, ки онро аввалин бор гирифтааст. Мо як яхмос ва нармии ҷомашӯйро, бо мутобиқат ба монанди самбӯса ва дар як косаи баромадан, як селлюлозаи moistered фаро гирифтаем.
Баъд аз гузаштани мӯҳлати буд, хамир барои ташаккули ҳосили картошка тайёр аст. Мо онро бо пенопсияи рехта ба қабати тунуки пӯшида, пирожни ҳамворро бурида, онҳоро бо қуттиҳо пур кунед ва маҳсулотро пӯшед.
Чунин хамиртуруши гулдор метавонад барои тайёр кардани маҳсулот бо боқимондаҳои дигар истифода шавад ё онро ҳамчун асос барои самбӯса истифода барад .
Хамиракон барои самбӯса бо картошка дар об
Компонентњо:
- орди гандум - 0.32 кг;
- об - 180 мл;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Дар як контейнер ба мо орди гандум табдил дода, онро бо намак ва равғани растанӣ омехта мекунем. Сипас, мо дар об рехтем ва хамираи ҷомашӯйро сар мекунем. Онро дар филм хоҳед кард ё онро бо як косаи барои як соат пӯшед.
Дар охири вақт, хамир хамиртуруши мумкин аст, ки барои ҳадафҳои он истифода бурда шавад ва бо сиркои ошомандагон бо картошка пухта. Барои ин, онро ба қабати тунуки пӯшида, бурида як шиша торт, ки асоси асоси табақ аст. Он танҳо бо пур кардани пур кардани чуқурҳо боқӣ мемонад.
Дорухат барои самбӯса бо картошка дар йогурт
Компонентњо:
- орди гандум - 700-1000 г;
- kefir 2,5% - 500 мл;
- ғизои сода, сирко бо сирко - 15 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Равғани орди гандум, якҷоя бо содаи сирко сирк, омехта намак, илова kefir ва kne аз хамир. Он бояд ба таври кофӣ мулоим шавад, вале он хуб аст, ки онро аз дасти ва деворҳои хӯрокҳои худ кашад. Мо ба вай барои бистар ё сӣ дақиқа медиҳем, то он даме, ки ҳасибро аз он бароварда созем ва онро бибурем. Мо онҳоро бо ангуштҳо дар як торт, ки асоси хоҳад vareniki хоҳад кард.
Хӯрокаи шарбат барои самбӯса бо картошка?
Компонентњо:
- орди гандум;
- кефир 2,5% - 130 мл;
- об 240 мл;
- равғани растанӣ - 30-35 мл;
- хушк омехта - 15 г;
- шакар растанӣ - 25 г;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Дар гарм ба панҷоҳ дараҷа об, пошидани хамиртуруши, бирезед дар шакар, илова намак, рехт, ки kefir ва равғани растанӣ. Ҳамаи омехта ва илова кардани орд каме фарбеҳ, мо ба муваффақияти яхмос равған мураккаб. Мо контейнерро бо санҷиш дар ҷои гарм барои сӣ дақиқа ҷойгир мекунем.
Вақте ки хамиртуруши фаъол ва пӯсти пухта бо як ҳадди ақал гирифта мешавад, ба орди пилотӣ рехтед ва хамираи помидор ва пластикиро сар кунед. Мо пирожни онро дар ҳар гуна роҳҳои хуб ташкил медиҳем, онҳоро бо пур кардани чуқурҳо пур мекунем ва мо самбӯса месозем.