Сабзавотҳои сабзавот, ба монанди barbecue, дар фасли тобистон хеле маъмуланд. Чӣ тавр пухта як маринад барои сабзавот дар grill, дар поён хонед.
Сабзавотҳои сабзавот - дорухои маринад
Компонентњо:
- champignon - 1 кг;
- равғани зайтун - 250 мл;
- бодинҷон - 1 кг;
- сирко себ - 190 мл;
- Қаламфури ширин - 1 кг;
- сирпиёз - 4-5 дентҳо;
- Сиркои Balsamic - 50 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- намак;
- чошнӣ - 55 мл;
- paprika ширин.
Омодагӣ
Равғанҳои зайтун бо сирко ва сирко сирко ва себ бо якҷоя омехта карда мешавад. Зардолуи ширин ва сабзавот. Сабзавот ва маринад дар як халта полиэтилени зич ҷойгир карда шудаанд, мо дар он ҷо сирпиёз, папираи, ҳанутро илова мекунем. Мо хуби бастабандиро мепӯшем ва онро барои 3 дақиқа шӯр кунед. Он гоҳ, ки сабзавотро дар гиёҳҳо гузоред ва ба онҳо барои тайёрӣ омода созед.
Сабзавот дар сабзавот - маринад
Компонентњо:
- soy sauce - 40 мл;
- йогурти табиӣ - 40 мл;
- гулкарам - 400 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- Dijon mustard - 10 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудї;
- Папаи замин - 10 г.
Омодагӣ
Паҳнои пластикӣ бо пӯсти равғанро шуста, бо он гулкарам, ки ба inflorescences тақсим мешавад. Дар йогоҳи табиӣ, илова сирпиёз, пӯпапарӣ, хардал бо ғалла илова ва илова чошнии лимӯ. Маринат барои сабзавот бо сабуси лимӯпарвар хуб шӯранд. Онро бо гулкарам пур кунед ва барои ним соат тарк кунед. Баъд, гирифтани порае аз фолгаи, карам дар он дар marinade, онро хуб ва fry сабзавот бар рангҳои.
Сабзавотҳои сабзавотӣ дар маринад бо сирко balsamic
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- Қаламфури ширин - 3 адад;
- равғани зайтун - 100 мл;
- сирпиёз - 4 дона;
- намак;
- филфил;
- замин хокистарӣ торик;
- сирко balsamic - 60 мл;
- шакар;
- лимон - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавоти ман ва пок. Мо ќаламфури 5 қисмро бурида, тухмипошакҳо - дар якҷоягӣ бо ҳам мепайвандад. Сабзавотҳо намаканд, пошида бо нисфи равғани зайтун. Акнун мо маринад: мо шамъро бо иловаро ва равғани зайтун сарф кунед. Сипас ќаламфури, гузошта, ҳанут, podsalivaem, рехт дар шарбати лимӯ, сирко balsamic. Мо омехта ба напазед ва об ба сабзавот маринад. Онҳоро хуб омехта кунед ва соати 2-ро барои маржинг тарк кунед. Баъд аз он, мо онҳоро дар фолгаи паҳншуда ва равғанпораҳо паҳн кардем.
Сабзавотҳои сабзавот дар grill - маринад бо дорухат бо асал
Компонентњо:
- ҳама сабзавот (зардобит, зуччини, қаламфури) - 1 кг;
- balsamic vinegar - 40 мл;
- Basil - хушк;
- равғани зайтун - 45 мл;
- асал - 15 г;
- намак;
- сиракҳои хушк - пуч;
- филфили хоки сафед - рози.
Омодагӣ
Мо ќаламфури Булғор, пиёдагарди, zucchini буриданд. Шумо инчунин метавонед сабзавотро истифода баред. Ба таври алоҳида компонентҳо барои маринад. Мо сабзавот ва дар ҳарорати хонагӣ рехтем ва онҳо барои чорякаи як соат истодаанд. Сипас, онҳоро дар гарм, обхези боқимонда шир кунед.