Моҳӣ равғанест, ки аз микроэлементҳо ва витаминҳо иборат аст. Бинобар ин, маҳсулот хеле муфид аст, аммо тавсия дода мешавад, ки онро бодиққат истифода баред, зеро моҳиён дорои фарбеҳро фарқ мекунанд. Ин беҳтар аст барои пухтан ин гуна хӯрокҳои мунтазам, вале аз вақт.
Чӣ тавр пухта равғанӣ?
Бисёри одамон ба таври хаттӣ боварӣ доранд, ки барои омода кардани чунин моҳӣ душвор аст. Дар асл, ин тавр нест, шумо бояд танҳо як усули мувофиқи интихобшударо истифода баред, истифода аз спиртҳои тасдиқшуда ва дӯстдоштаи худ ва фаромӯш накунед. Моҳӣ, равғанҳои хӯрокпазӣ, роҳҳои гуногун. Бо ёрии он онҳо чунин хӯрокҳоро омода мекунанд:
- Оғоз дар танӯр бо истифода аз seasonings, лимӯ ва пиёз сабз.
- Fry дар як ШМШ frying, бирезед дар орд ва илова маринад аз майонез ва шарбати лимӯ.
- Fry дар шакли як деги.
- Намак ё дуддодашуда.
- Бӯред ба шӯрбо дар моҳӣ.
- Барои пухтани пухта истифода бурда мешавад.
Чӣ тавр пухта дар равған пухтан?
Яке аз роҳҳои машҳури пухтупаз моҳидиҳандаи равған дар танӯр аст . Дар дорухона хеле содда аст, он бояд ҳадди аққал компонентҳо ва вақтро талаб кунад, аммо дар охири он хӯроквории лазиз ва қонеъкунанда рӯй медиҳад. Чун ҷузъҳои иловагӣ лимӯро истифода мебаранд, ки пӯсти писта ва пиёз сабзро, ки бо шираи баҳорӣ алоқаманданд, истифода мебарад.
Компонентњо:
- моҳӣ майл - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Ҳикояи моҳӣ ба қисмҳои баробар тақсим карда мешавад.
- Ҳар яке аз онҳо бо намак пошидааст.
- Аз лимӯ ба афшураи обе, ки моҳиро об медиҳад, ғун кунед. 10 дақиқа барои сабук кардани маринат гузоред.
- Пиёз бо зиреҳҳои бурида.
- Формат барои нонпазӣ бо фолгаи пӯшида, пас пиёз сабз паҳн мекунад. Дар қабати оянда моҳӣ хоҳад буд. Дар қабати гуногуни фолгат ба боло ҷойгир аст.
- Натиҷаи ҳарорати то 200 дараҷа ва нигоҳ доштани моҳӣ дар танӯр то тақрибан 30 дақиқа.
Чӣ тавр пухта дар равғанбанди пухта?
Шадидан ошӯбзада ва тендер, ҳатто моҳии равған пухта дар шӯраи frying рӯй. Дар ин ҳолат ин гуна дорухат ба хонадоне, ки барои омодагӣ ва тайёрии тӯлонӣ вақт надоранд, мувофиқат мекунад. Рӯзи истироҳат дар як соат, бо назардошти вақти тақвимӣ барои пошидан омода хоҳад шуд. Тавсифи тару тоза ва лазиз аз табақ ба маринад, ки аз шарбати лимӯ ва майонез омода карда шудааст.
Компонентњо:
- моҳидиҳандаи равған - 4 дона.
- пиёз - 1 порча;
- орд - 1 шиша;
- майонез - 50 г;
- лимон - 1 адад;
- намак.
Омодагӣ
- Аз лимӯ ба афшураи ғундоштанӣ ва бо майонез омехта кардани маринад.
- Моҳӣ, бурида ба дона, рехт, омехта, нигоҳ 15 дақиқа.
- Намак бо орд омехта, ҳар як порчаи моҳӣ дар он ҷойгир шудааст.
- Файкали моҳӣ дар ШМШ дар равғани гарм дар ҳар тараф. Дар охири frying, илова афшуроти пиёз ва барои мағозаи барои 5 дақиқа.
Сандвичҳо бо равзанаи дар мизи ҷашни идона
Мизи ҷашнванди гуногун ва сандерваҳои аслӣ бо равзанаи ангишт. Аз маъмул, онҳо дар компонентҳо ва усули омодагӣ фарқ мекунанд. Чунин табақаи ғайриоддӣ боварӣ дорад, ки ба меҳмонон ва аъзоёни оила даъват карда мешавад. Яке аз имконият истифода бурдани бодиринг аст, илова бар ин, моҳӣ метавонад бо панир, крем ва дигар маҳсулоти омехта ҳамроҳ карда шавад.
Компонентњо:
- моҳӣ - 1 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- нон - 400 гр;
- майонез - 100 г.
Омодагӣ
- Буридани нон аз нон, ҳар яке аз он майонез.
- Аввал бо порчаи моҳӣ судак ва бо як буридаи бодиринг оро.
Хӯриш бо моҳии равғанӣ
Илова намудани некӯ ба ягон табақаи асосӣ хоҳад хӯриш бо моҳии равған -фурўхташуда . Дар маъхазҳо ва қабулгоҳҳо маъруфияти бузург дорад. Афзалиятҳои шубҳанок ин табақро дар бар мегирад, то ки шумо ҳатто қисмати хурди кофӣ пайдо кунед. Кӯшиш кунед, ки пухта аз хӯрокҳои аз равғани равған як, онҳо ҳама вақт ба мизи идона хидмат хоҳанд кард.
Компонентњо:
- моҳӣ - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- картошка - 3 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- Зайтунҳо бе чуқур - 10 адад;
- майонез - 3 tbsp. л.
- сирко шароб - 1 tsp.
Омодагӣ
- Картошка судак, тухм ба мукааб, бодиринг ва зайтун бурида - доираҳо.
- Буридани кабудӣ, бурида ба қисмҳои хурди бурида.
- Ҳамаи якҷоякунӣ, илова намудани либос аз омехтаи майонез ва сирко шароб. Моҳӣ боғҳои болаззат тайёр аст.
Чӣ тавр ба моҳӣ равғани равған дар хона?
Афзалияти беэътимод аз моҳии равғанӣ он аст, ки он метавонад танҳо пухта, пухта шавад, инчунин намакин бошад. Ин метавонад дар қариб ҳама қобилият анҷом дода шавад. Ҳолати ягона ин аст, ки хӯрок бояд бо як зарф ҷойгир бошад. Равғани равған намак, як дорухат, ки илова кардани ҳанут, ки барге аз барг ва гилин сиёҳро дар бар мегирад.
Компонентњо:
- моҳӣ - 1 кг;
- намак - 2 tbsp. л.
- шакар - 1 tbsp. л.
- ќаламфури сиёњ - 0,5 tsp;
- баргҳо - 5 адад.
Омодагӣ
- Баҳмро ба ду қисм тақсим кунед.
- Дар як косаи, омехтаи намак, ќаламфури ва шакар. Бо омехтаи даст, моҳӣ аз ду ҷониб grate.
- Дар қаъри савдо ҷойгир кунед, коғазҳои лампедро дар байни пораҳо тақсим кунед.
- Барои на камтар аз 6 соат тарк кунед, пас аз моҳӣ ба тарафи дигар гузаред ва боз 6 соат интизор шавед.
- Қуттиҳои бозгашт ва дар яхдон барои 2 рӯз гузошт. Фаромӯш накунед, ки моҳиро барзиёд бардоред, дар акси ҳол, ба таври оддӣ сазовор намесозед.
Парикаи равғани моҳӣ - дорухат
Тарзи муваффақияти диверсификатсия кардани хӯроки ғалладонагиҳо аз гӯшти равғани равған аст. Омодагӣ на зиёда аз 15 дақиқа мегирад, аз ин рӯ, дорухат барои онҳое, ки дар тамоми шабонарӯз қувваи энергетикӣ надоранд, беҳтарин аст. Дар натиҷа, шумо як табақе ширин меёбед, ки ҳамаи аъзоёни оилаи Шумо дар мизи оилаи худ хурсандона мехӯранд. Агар деги равған пухташуда бо шарбати лимӯ пошида шавад
Компонентњо:
- моҳӣ - 2 адад;
- намак;
- орд - 100 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
- Моҳӣ ба қисмҳо буред.
- Барои намак бо намак, мавсими мавсим ва дар як ШМШ frying.
- То он даме, ки қабати тиллоӣ ба назар мерасад, дар ҳар тараф паҳн кунед.
Равғани моҳидории дуддодашуда - дорухат
Яке аз роҳҳои машҳури пухтупази равғани моҳидӣ сиёҳ аст. Он метавонад ду намуд бошад - хунук ва гарм аст, дар хона осон нест, ки раванди наверо, ки дар дӯзандагӣ рух медиҳад, дар ҳарду ҳолат муҳим ба риояи қоидаҳои муайян муҳим аст. Бояд тамоми баданҳоро бодиққат тоза карда, моҳиро барои риоя кардани раванди тамокукашӣ бифаҳмем.
Компонентњо:
- моҳӣ - 2 адад;
- 400 мл;
- шакар - 5 tbsp. л.
- намак - 5 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Дар об, намак ва шакарро пароканда, ба моҳӣ гузошта, барои як рӯз тарк кунед.
- Дар хӯрокҳои дар поёнии рехт, дар болои sawdust ва фолгаи дигар. Як сабадро дар шап гузоред ва ба моҳӣ гузоред. Онҳо барои чорякаи як соат дар гармии баланд тамок медиҳанд.
- Моҳӣ барои 1 рӯз барои ҳавасмандкунӣ мондааст.
Шӯриши равғани равған
Ва барои калонсолон ва барои кӯдакони хурд, тайёр кардани моҳии равған дар шакли шӯрбо мувофиқ аст. Аммо хӯрдани як табақ ҳар рӯз тавсия дода намешавад, зеро он дорои мазмуни баланд аст. Бинобар ин, хӯрок барои диверсификатсияи менюи ҳаррӯза мувофиқ аст. Илова бар ин, истифодаи он имконият медиҳад, ки маводи ғизоӣ ба даст оранд.
Компонентњо:
- моҳӣ - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани зайтун - 4 tbsp. л;
- намак, ќаламфури ва seasoning.
Омодагӣ
- Қаламфури ва пиёз бурида, fry дар равғани зайтун.
- Иловаи сабзӣ зављааш ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Реза кардани сабзавот бо як шиша об ва пайваст кардани моҳиро, бурида пошед.
- Напазед барои тақрибан ним соат.
- Хориҷ моҳӣ ва омехта бо омехта то омехтаи гидроген пайдо карда шавад.
- Бихӯред ва ба шӯр монед.
Ролҳо бо равзана
Онҳое, ки дӯстони Ҷопонро дӯст медоранд, бо риштаи равған бо равған машғул мешаванд. Барои тайёрии онҳо истифода bariis судак, панир яхмос барои пур. Мушаххасоти маҳсулот ва асбобҳо барои қабули ролҳо имконпазир аст, ки бо дӯстон бо пиёб ё хӯроки хуб тайёр кардани хӯроки фаровон имконпазир гардад. Онҳо бо боғҳои зардобӣ ё лаблабу хизмат мекунанд, ки маззаҳои лазизии ғизоро таъкид мекунанд.
Компонентњо:
- биринҷ барои шароб - 1,5 пиёла;
- Нори клик - 3 адад;
- қуттиҳои равғанӣ - 700 гр.
Омодагӣ
- Напазед равған ва сард, дар нисфи лавҳаи нимсохта ҷойгир кунед. Ба моҳӣ ҷойгир кунед.
- Бастани рол, ба 8 адад кашонед.