Артишок Ерусалим аст, ки ниҳолҳои бисёрсола, бисёрсола, ки дар минтақаи мо ҳамчун "пӯти замин" шинохта шудааст. Барои тамошо дар шакли ба анҷом ба картошка ширин, ва селлюлоза хом чизи дар байни бичашонем картошка ва шалғамчаи, танҳо бе хато аз охирин.
Агар шумо ба таври муфассал таркиби Артишок Ерусалимро омӯзед, он рӯй медиҳад, ки он қисмати муфидро дар мизҳои даврӣ, бисёр оксиди аминокислотаҳо, витаминҳо, махсусан гурӯҳи «B», нахи. Зироатҳои реша дар ядрои дарахин, хосият, ки ивазкунандаи табиӣ барои insulin аст. Дар натиҷа, истифодаи Артишокии Ерусалим ба одамоне, ки аз диабети гирифторанд, нишон дода шудааст. Илова бар ин, шарбати он тавсия дода мешавад, ки барои нӯшидан барои кам кардани кислотаи меъда, бењтар намудани механизми меъда, инчунин colic ва ғафсҳои меъда.
Бо вуҷуди ин, шумо бояд ҳамеша дар бораи беқурбшавии инфиродии ғизо дар хотир нигоҳ доред ва пеш аз ҳама ба камолоти Ерусалим дар зарфҳои хурд кӯшиш кунед, то боварӣ ҳосил кардани хубии он.
Дар пухтупаз, селлюлоза аз помидорҳои нок хоки пухта, пухта ва мотор, ба салатҳои илова карда шудааст. Артишок Ерусалим низ дар танӯр, бомуваффақият ва бо илова намудани дигар сабзавот, маҳсулоти гӯштӣ ва панир муваффақ гаштааст. Шумо инчунин метавонед дар chips шабакаи савдо ва меваҳои candied аз Артишок Ерусалим ёфт.
Чунин мӯъҷизаи-сабзавот дар боғҳои кӯҳии мо меафзояд, ва баъзеи мо ҳатто хусусиятҳои муфиди онро намефаҳманд.
Имрӯз мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ тавр дурусттар аст, ки дар Арчевич Ерусалимро тайёр кунед.
Чӣ тавр пухтан ба артишро Ерусалим пухтааст?
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 500 г;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- омехтаи қаламфури замин;
- шарбати лимӯ;
- кабудї ;
- намак.
Омодагӣ
Лубнони Артишок Ерусалимро шуста, шуста бурида ва пора-пора карданд. Дар як ШМШ frying гарм рехт, равғани растанӣ, як қабати аз арғувонӣ Ерусалим ва fry, шӯр, се дақиқа. Сипас пластикаро хомӯш кунед ва пӯстро дар зери зарфе барои се то чаҳор дақиқа тарк кунед. Мо порае аз коғаз ё коғазро мегирем ва бигзор фарбеҳро гарм кунад.
Мо Артишок Ерусалимро хизмат карда, бо шарбати лимӯ пошидем ва бо наботот пошидем.
Артишок Ерусалим бо бекон ва панир
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 500 г;
- пиёз - 250 г;
- сабзӣ - 200 г;
- дуддодашуда аз бекон - 250 г;
- шўрбои сабзавот - 250 мл;
- равғани крем - 125 мл;
- панир сахт - 100 г;
- намак;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying or saucepan, ки барои пухта дар танӯр, fry ба сабусакҳо ва diced пиёз ва аз бекон. Сипас сабзӣ илова, бо коҳи, мазлумонро хурда, ва каме бигзор. Акнун пӯст ва равғани масрафшудаи Ерусалимро гузоред, дар шўр ва яхмос рехт, мавсими бо намак ва ќаламфури ва дар зери зарф барои панҷ дақиқа тобистона тоб меандозед. Баъд аз вақт, бо панир зављааш пошед ва офтоб дар танӯр preheated ба 220 дараҷаи зебо зебо.
Хизмат ба миз, seasoning бо наботот.
Витамини витамини Артишок Ерусалим бо себ
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим покиза - 200 г;
- Сирко Antonovskoe - 150 г;
- сабзӣ - 100 г;
- гелос - 100 г;
- сметана - 40 г;
- намак, қаламфури;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Себ сабусакҳо ва карпковка ба шалкаҳо буриданд. Сабзӣ ва Артишок Ерусалим тоза карда шудаанд ва дар grater калонанд.
Ҳамаи компонентҳо дар як косаи хӯриш, мавсими бо сметана, намак ва ќаламфури ва омехта гузошта мешаванд. Беҳтарин бо сабзавоти тару тоза. Беҳтарин метавонад таъми ин хӯришро бо чормағзи санавбар ё cashews пур кунад.