Lingonbery сақат дар фасли зимистон бе тайёр кардани пухта ҷамъоварӣ карда мешаванд, аз ин лиҳоз нигаҳдории максималии витаминҳо ва хусусиятҳои арзишманд. Баъдан, мо ба шумо мегӯем, ки чӣ гуна бояд дар хона тайёр кунем.
Дар дорухат барои тайёр кардани ковилҳои афтидаем барои зимистон бо шакар
Компонентњо:
- аграрӣ - 2,6 кг;
- шакар растанӣ - 130 г;
- оби филтр - 1,2 литр;
- дорчин (чӯҷа) - 5 г;
- навдаи дона - 3 дона.
Омодагӣ
Қадами аввал аст, ки стерилизатсияро ба шартц ва напазед шарбати шакар. Барои ин, обро бо шакар омехта, илова дорчин ва дона ва пас аз ҷӯшидани барои якчанд дақиқа, пас аз он ки мо дар шароити ҳуҷраи хунук ҷолибе ҷолибе тарк.
Дар ҳамин ҳол, дар ҳоле, ки шарбат сард аст, мо ба cranberries гирифта, ва намунаҳои интихобшуда дар оби хунук бодиққат шуста ва дар colander ё ҷумбонидан ба холӣ ронда. Пур кардани омодаи пухтани консерва аз як ё сеяки ё нисфи, пур аз шарбати ширин, пур бо lids ва ба рехт, яхдон ё дар таҳхона.
Баъд аз як моҳ, говҳои хушк барои истеъмол омода мешавад. Аммо шумо метавонед на танҳо буттамева бихӯред. Дар моеъи ширин, ки дар он говорҳо афтида мешаванд, аз либоси ширин ба даст меоранд ва ба таври мӯътадил муфид мегардад, зеро он дар баъзе хусусиятҳои арзиши буттамева сурат мегирад.
Миқдори шакар метавонад камхарҷ ва ё зиёдтар ба дӯши шумо гардад. Вазни маҳсулоте, ки дар компонентҳо нишон дода шудаанд, барои ба даст овардани буттаҳои миёна ва ширӣ ҳисоб карда мешавад. Онҳо метавонанд ба таври иловагӣ ба орзуҳо истифода шаванд ва онҳоро бо хӯрокҳои номаълум ба даст оранд.
Чӣ тавр ба як cranberries намӣ барои зимистон бе шакар - як дорухат дар бонкҳо
Компонентњо:
- аграрӣ - 1/3 банка;
- баҳор ё оби судак - 2/3 банкаҳо.
Омодагӣ
Барои муддати тӯлонӣ, говчушҳои тару тоза, бе илова кардани шакар ё дигар иловаҳо, танҳо бо об истифода мешуданд. Дар охир бояд об об шавад ё судак ба ҳарорати хонагӣ бошад. Технологияи эҷоди чунин cranberries оддӣ аст. Буттамева партофташуда ва шуста, дар банкаҳои стерилингӣ тайёр карда мешаванд, аз як сеюм пур карда, обро боло мебаранд. Мо гарданбандҳои контейнерҳоро бо коғази коғазӣ мепартоянд ва онҳоро дар ҷойи хунук ва зебо торик месозанд. Шумо метавонед дар балкон ҷойгир кунед, вале баъд аз он бояд дар қуттича ё қуттии ҷойгиршуда ё бо як чиз муҳофизат карда шавад, то онро аз нур ҳифз намоед.
Дар ҳафт рӯз он имконпазир аст, ки намунаи якумро "оби ҷӯш" тоза кунед. Баъд аз рехтани шиша, мо ҳаҷми нопадидро бо қисми оби тоза барқарор мекунем. Пас, шумо метавонед нӯшокиҳои спиртӣ ва бештарро истифода баред. Ва ҳатто агар шумо танҳо ба буттамева ниёз доред, об бояд давра ба давра навсозӣ шавад, то ки он гиёҳӣ нашавад ва ширин намешавад.
Лингонberry шифо - дорухат
Компонентњо:
- абрешим;
Барои пур кардан:
- шакар растанӣ - 100 г;
- оби филтр - 1 л;
- санги намак пошида намешавад - 10 г;
- дорчин (чӯҷа) - 1 порча;
- навдаи карнавал - 2 адад.
Омодагӣ
Дар ду варианти қаблӣ омода кардани кран-де дежени нишон додани ҷолиби ҳамарӯза аз буттамева ҷӯшон ва оби лингон. Ҳамин як дорухона барои ҷамъоварии ҳосили танҳо барои консервагорӣ пешбинӣ шудааст. Барои татбиқи он, мо ба буттамева, дањонро часпида, онҳоро дар банкаҳо ва дигар зарфҳои мувофиқ мегузорем.
Барои рехтани оби ҷӯшон, илова шакар, намак, намак, iodized, ва напазед ва доруҳои. Шумо метавонед ба дигар намуди хўрока ба мањсулотатон истифода баред. Муносибат дар ин ҳолат ситораҳои badhan, ва нахўд аз баргҳои ширин ва лалмӣ.
Напазед селлюлоза бо хариди хӯрокхӯрӣ барои се то панҷ дақиқа ва тавсия диҳед, то он даме, Агар як контейнер бошад, шиша ё баррел ба сифати контейнер истифода бурда мешавад, пас бори гарон бояд ба болои он гузошта шавад, то ки буттамева пурра пур карда шаванд.
Мо корро дар ҷои сард, торик барои бистуяку сӣ рӯз гузошта, баъд аз он, ки буттамева метавонад мисли ҳамон хӯрок хӯрад ё ба дигар хӯрокҳои иловагӣ илова карда шавад.