Вақте ки саволе, ки бренди онҳо нӯшидаанд, шуморо бисанҷед, ки бисёри коршиносон ба шумо як қудрати "қариб 3C" ҷавоб медиҳанд, яъне омехтаи классикии қаҳва, конякка ва сигараҳо (қаҳва, коняк, сигара - дар ин пайдарпа истифода мешаванд), аммо ин хосият танҳо барои конфигуратсияҳои контурӣ , вариантҳои дастрас дастрасанд, ки дорои мазза ва зардоби хушбӯй мебошанд, одатан дар ширкатҳои хӯрокхӯрӣ менӯшанд.
Бо чӣ шумо метавонед конякро нӯшед?
Азбаски appetizer ба коняккаҳои арзон хизмат мекунад, тамаркузе, ки хеле дилхоҳ ба дилхоҳ табдил меёбад, он беҳтар аст, ки формуларо фарқ кунад: беҳтар аст барои нӯшидани коняк, чӣ тавре ки он лаззат хоҳад буд? Дар ин ҷо бисёр фарқиятҳо мавҷуданд. Дӯстдорони ширин омехтаи коняк ва шоколад, ё шоколад бо мева ва буттамева пӯшида мешаванд. Дар ин ҳолат, шумо метавонед бо моҳҳои сиёҳ ва сабзавот, сабзҳои сахт ва гӯшти пӯст муҷаҳҳаз ва оддитар гардед. Илова кардани классикии дигари клиткаи pate, ки метавонад ба тухм ва ҷолибе хизмат карда шавад.
Чӣ гуна ба тамғаи контейнер дуруст ва ҳар чӣ бигирад, ки ҳар яке аз онҳо қарор мебарорад. Баъзеҳо мехоҳанд, ки нӯшокии спиртӣ истеъмол кунанд, вале беҳтараш бо нӯшокии ғайриозуқа, масалан, об ё афшураҳо аз навъҳои гуногуни ангур кор мекунанд, дар акси ҳол, шумо сахт ғамгин мешавед. Дигарон мехоҳанд, ки аз таъми нӯшидан, ғизо бо консерва лимӯ ғарқ кунанд. Аксаран, иловаро лимӯ бо шакар / намак ё қаҳва пухта пошидан. Дар ҳар сурат, таваррум арзонтар аст, боварӣ ҳосил кунед, ки меҳмонон бо озуқаворӣ мувофиқи таъми онҳо. Мо якчанд намуди ниҳоятро дар табақаҳои оддӣ паҳн хоҳем кард.
Бастан дар зери коняк
Биёед бо классикии мурғи классикӣ оғоз кунем. Ин хеле осон ва зудтар аз муқоиса аз гўшти гов ё хлори хук, аз он рӯй берун хеле осон аст ва хавотир нест.
Компонентњо:
- равған - 35 г;
- пиёз - 95 г;
- thyme - 2 шохаҳо;
- себ (калон) - 1 адад;
- ҷигар мурғ - 480 г;
- vermouth - 55 мл;
- яхмос - 55 мл.
Омодагӣ
Ҷигар мурғ лозим нест, ки аз филмҳо ва каналҳо тоза карда шавад, танҳо он вақтро дағшоқ кунед, онро хушк кунед ва ба шираи тиллоӣ сабук кунед, дар якҷоягӣ бо нимпӯшҳои пиёз. Илова кардани меъда, дона себ, кам кардани гармӣ ва каме дар муддати 15 дақиқа барои себ каме тайёр кунед ва ҷигар омодагии пурра ба даст овард. Равғани резедаро равед ва онро ба бухоркунӣ пешкаш кунед, пеш аз зуҳур кардани оташ. Пас аз хунуккунӣ ҷигар, онро ба хамираи бо яхмос, мавсими ва хадамоти кофта.
Беҳтарин хӯрок барои коняк
Санаҳои бо панир на танҳо дар snack барои коняк, балки ҳамчунин барои шароб бо шароб хушк ё vermouth мувофиқат хоҳад кард. Дар байни чизҳои дигар, онҳо ба зудӣ таҳия карда мешаванд.
Компонентњо:
- санаҳои - 18 адад;
- панир сахт - 55 г;
- хом - 9 шиша;
- шарбати решакан - 45 мл.
Омодагӣ
Ба ҷои иваз кардани устухонҳо дар ҳар як санаи набуред, порае аз панир гузоред. Шаклҳои ҳашмро дар нисфи тақсим кунед, ҳар як боди атрофро дар давоми санаи тақсим карда, бо дандоншикан савор кунед. Шумо метавонед дар шираи равған ба таври фаврӣ хизмат кунед, ва шумо метавонед бо равған ва оҷил дар давоми 200 дараҷа 10 дақиқа равғанҳо гузоред.
Cognac snack бо Салмӯн
Дигар ғизои умумӣ лампаҳои дандон аст. Албатта, шумо танҳо бо равған бо равған резед ва як порча моҳиро гузошта метавонед, аммо версияи мо каме зӯртар аст. Дар қисмати ғизо, ширкат бо гиёҳҳои яхмос ва панел моҳир мешавад.
Компонентњо:
- salmon - 380 грамм;
- панир қаймоқ - 75 г;
- дуди моеъ - 2-3 дона;
- capers - барои парванда;
- Багет.
Омодагӣ
Ҷойгир кардани панир яхмос бо рози намак ва чанд қатраҳои дуди моеъро илова кунед. Қадами охир дар ихтиёри худ мемонад. Рӯйхати банкаҳо дар як тоғут, дар ШМШ frying хушк ё зери grill. Ба лойчаҳо ба хунук нигоҳ доштан, бо онҳо панир гузоред, аз рехтани моҳидорҳо ва қуттиҳои кӯтоҳ.