Зукчини тамоми навъҳои сабзавоти тобистонро муфид арзёбӣ мекунад ва ҳарчанд ин роҳи дур аз рӯзҳои гарм аст, мо қарор додем, ки шумо ба шумо як ҷуфти якхеларо дар асоси ин меваи тобистон омода созед.
Courgettes бо fillicken мурғ
Компонентњо:
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- fillet мурғ - 4 адад;
- пиёз - 1 адад;
- помидор хушк - 1 қошуқи;
- зира - 1/2 tsp;
- намак - 1/2 tsp;
- zucchini - 2 адад;
- ҷуворимакка - 1 дег;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- parsley тару тоза;
- заводи панир.
Омодагӣ
Саломро дар равған ва fry дар он чӯҷа пеш аз бурида. Гӯшти гиёҳ бо хушк, заҳрдор ва намак пошед. Ба ҷояшон бурида ба қисмҳои бодиққат ба қисмҳои ғафсиаш илова кунед. Гӯшти пӯст бо zucchini то мурғ пурра тайёр аст, ва zucchini нахоҳад кард нисфи омода нест. Акнун ҷуворимакка ва помидорро илова кунед. Напазед табақ дар оташ бе ягон зарф барои тақрибан 6-7 дақиқа, chop ба parsley бурида, пеш аз он ки пошидани бо панир зављааш.
Zucchini қошуқи бо fillet мурғ
Компонентњо:
- чошнии помидор дар хона - 400 г;
- zucchini - 4 адад;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 3 дона;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- parsley - ба тамошобин;
- помидор мурғ (судак) - 2 адад;
- заҳрогин - 1 қошуқи;
- Бодиринг хушк - 1/2 tsp.
- oregano - 1/2 tsp;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- панир зављааш
Омодагӣ
Зукчини дар нисфи бурида ва бо истифода аз як spoon, хориҷ аслӣ, то ки "киштӣ" ташкил карда мешавад. Мо помидор "киштӣ"
Дар як пиёз fried frying, пиёз ва сир қалъаи. Пас аз он ки пиёз нарм аст, селлюлоза аз марра сабзавот, намак, ќаламфури ва fry барои 3-4 дақиқа илова кунед. Мавсими оянда бо гиёҳҳои ва омехта, илова помидор помидор ва 3-4 tablespoons об. Хомӯш кардани якчанд дақиқа, ба сабзавоте, мурғ судак, ба фабрикаҳо disassembled.
Ҷойгиршавии киштии пуршиддатро пур кунед ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ бо чошнии помидор худсохт кунед. Дар болои zucchini, низ чошнии гузошта ва пошидани тамоми панир. Фасли мурғ , бо zucchini пухта мешавад, барои 35 дақиқа 180 дараҷа пухта мешавад.