Афсонаҳои пухта мумкин аст бо якҷоягии гуногуншавӣ: пӯшишҳо, пиёлаҳо, равған ва сабзавот хушк мешаванд. Дар бораи баъзе навъҳои зебои ин мизоҷи гарм, мо минбаъд низ сӯҳбат мекунем.
Афсонаҳои пухта бо панир - дорухат
Ширкати «Шелк» ба як ширкати хуб ҳам барои пояҳои зебои дорои мазза номаълум аст. Дар далели мо ин дорухои оддӣ, ки дар он мӯйҳо бо қабати Parmesan, бо breadcrumbs, равған ва гиёҳҳои шир фаро гирифта шудаанд.
Компонентњо:
- мичҳо - 20 адад;
- нон нонпазӣ - 35 г;
- равған - 25 г;
- Parmesan - 45 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- parsley сабз - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Масселҳо дар як шапаи frying ҷойгир шудаанд, дар он ҷо тақрибан чоряки шиша обро ҷойгир кунед ва то зери зарф ҷойгир кардани онҳо дар зери зарф гузоред. Бо баргҳои тайёр, як баргро бардоред ва боқимонда бо селлюлоза дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед.
Баъд аз гудохтани равған, fry ба breadcrumbs то он даме, ки пажмурда, ва сипас онро бо рози аз намак ва parsley омехта. Паҳн кардани буфҳо дар зарфҳои бо мушакҳо, ва сипас рехтани тамоми панирро резед. Дар садақа аз сақф то ҷав гудоз кунед.
Мусофирон бо панир ва сирпиёз дар садаф пухта
Компонентњо:
- mussels - 14 адад;
- майонез - 65 г;
- панир - 45 г;
- шарбати лимӯ - 10 мл;
- як сабади сирпиёз;
- чошнии гарм - барои тамиз.
Омодагӣ
Пеш аз кушодани садаф ба мӯйҳо дар қабати пухтан пухтан. Хориҷро хомӯш кунед.
Омода кардани чошнии бо майонез бо шарбати лимӯ, сирпиёз ва ҷолибе ҷолибе тайёр кунед. Дар натиҷа омехта бо мӯдҳо дар садаф, ва сипас рехтани тамоми панир зављааш. Мошинҳои оҷур дар 180 дараҷа то оне, ки панел тамоман пурра гудохта мешавад.
Чӣ тавр ба пухтанҳои пухта дар танӯр пухтан?
Барои диҳад mussels як мазза сир сабук ва juiciness хоҳад нафт сирпиёз кӯмак хоҳад кард. Бо назардошти ин ин дорухат, шумо метавонед аз равғани хонагӣ бо иловаҳои худ аз ризоияти шумо, баъзан тағйир додани дорухатро илова кунед.
Компонентњо:
- пӯст - 540 г;
- равған - 35 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- Қаламфури гарм - ба тамошобин;
- Муште аз коргар барои хизмат.
Омодагӣ
Аз яке аз канори аҷибе часпида, дар сатили нонпазӣ ҷойгир аст. Омезиши равғани хушбӯй бо омехтаи равғани мулоим бо сояпӯшӣ ва намак каме. Порае аз ќаламфури гармро дар ҳар яке аз сангҳо, ва қисми болоии равғанро аз боло паҳн кунед. Бигузор мелҳо барои 8 дақиқа пухта, ва фавран баъди хизмат, бо коркарди хоки пошидан хизмат кунед.